在成都呆的时日久了，便不愿再去那些旅者趋之若鹜的地方晃悠，每日里也学着成都人的生活哲学，悠闲地喝喝茶，看街头的老大爷们的龙门阵，要么就在横竖交错的老街巷里没有目的没有方向地转悠。看老太太去哪里买菜，看美女从哪里鱼贯而出。就这样偶然发现了水井坊，偶然就撞见了隐于成都闹市中陈年的芬芳。
原来成都有一个水井街，这里一年四季都泛着花香和酒香。其中鼎鼎大名的水井坊，便是六百年来蜀地酒文化的发源地之一，有“中国白酒第一坊”之称。水井坊的发现，是1999年的十大考古发现之一。而它至今朴实无华地还在散发着醇香。自朝乾隆年间开始，成都水井街上的烧坊就开始采用薛涛井水酿酒，酒品绝佳，远近闻名。而文人雅士因为薛涛水的缘故，更加喜爱水井坊，留下文墨众多。“好风吹我衣，春色已粲然。东村闻酒美，买醉上渔船。”这些诗句就是陆游在水井街旁的锦江上饮酒赏玩时留下的。诗、酒、美人，如此浪漫主义的组合怎能不浸淫出成都人那实实在在的自豪感和幸福感呢?
水井坊
如今，成都人发现了水井坊的价值，建设了水井烧坊-古锦官驿文化旅游区，将水井坊、江亭乐舞(合江亭)、崇丽夜月(望江楼)、锦江廊桥(九眼桥)连成片。据说还将建起一座水井坊酒楼，复原当年酒肆的格局。这么一条街，就可以亲历成都源远流长的酒文化，感受川西坝子的民俗文化，川西民居的建筑文化，锦江河畔的河居文化。
水井街酒坊遗址地址：四川省成都市锦江区水井街全兴酒厂的曲酒生产车间内
门票：无
公交车站：东门大桥
