北戴河海鲜
北戴河海鲜主要有螃蟹,皮皮虾,鸡尾虾,各种鱼类和贝类。北戴河的饭店和大排挡有很多,餐饮十分方便,坐在海边听着大海的声音,吃着美味的海鲜是一件让人很羡慕的事情。不过一般在大排挡吃海鲜价钱都是挺贵的,毕竟是旅游区,所以一定要做好充分的准备。游客朋友们也可以在海鲜市场买 来海鲜,然后附近的旅店可以免费加工海鲜或者收1-2元加工费,这样不仅吃着很放心而且还可以省下不少的钱那。
买海鲜最好是去海鲜市场,几招挑海鲜的方法:
1)买海鲜就一定要买活的;
2)螃蟹,商家卖的螃蟹都在打氧螃蟹可以活半个月以上,所以在买时螃蟹的时候一定要用手掂量一下它的分量,沉甸甸的就比较好。又大有轻的肯定是打氧时间太长了,把身体里的养分耗没了。
在老虎石海滩两旁,集中着众多吃海鲜的餐馆,门外的木盆内几乎把这一季节所有的时鲜海味一网打尽,只是价格比市内居民区的餐馆中要稍贵一些;居民区里的海鲜馆子是最物美价廉的选择;想要享受原汁原味的海鲜,一定要起早去赶海买,再找一家小饭馆花上几十元加工,全部白灼,那鲜味,说起来都会流口水。
推荐到中海滩,刘庄农家旅馆的后街,沿路是一溜海鲜销售小摊,买完直接找饭店加工,比大路上的海鲜排挡便宜50%以上。
近年来,烧烤海鲜开始流行,北戴河海鲜烧烤有气泡鱼、花蛤、黄蛤、砺虹、毛蚶子、鱿鱼、大海虾等。北戴河烤大虾原料以北戴河的对虾为主,精工细做之后,再辅以适量汤汁,其造型生动,色泽艳丽,香味醇厚,由于虾体较大,肉质细嫩,营养丰富。
看看旅游网北戴河旅游攻略提示:早上海鲜最新鲜。