广州，中国第三大城市，中国的南大门，中国国家中心城市，国务院定位的国家三大综合性门户城市和国际大都市，世界著名港口城市，中国最大、历史最悠久的对外通商口岸，海上丝绸之路的起点之一，有“千年商都”之称。
广州是一座有2200多年悠久历史的文化名城，又被称“羊城”，相传周朝时，五仙人骑着五只羊，各携带一串谷穗降临此处，赠谷穗给居民，祝福此地五谷丰登，后仙人飘然而去，留下五羊化为石头，“羊城”也因此得名。广州秦汉时就是繁荣都会，汉唐以来是海上“丝绸之路”的始发港，也是中国最早对外开放且从未关闭过的五口通商口岸之一。广州更是中国近代和现代革命的策源地。著名的三元里抗英斗争、黄花岗民主革命战役均发生在广州。孙中山在广州创办了黄埔军校，毛泽东在这里创办的农民运动讲习所，张太雷、叶挺、叶剑英等在这里领导了轰轰烈烈的广州起义，鲁迅、郭沫若、郁达夫等也曾来广州传播先进文化。
广州掠影
而今的广州，秉承着踏实、开放和包容的城市特色，以崭新的姿态和宽广的胸怀迎接着各方游客。
如果你是历史爱好者，那么沙面、西关的老建筑以及陈家祠、中山纪念堂、黄埔军校旧址等等就成为您不可错过的游览佳地。
如果你喜欢城市的繁华与绚烂，广州电视塔小蛮腰的绰约风姿，珠江夜游的璀璨夜色，长隆游乐场里面疯狂happy的人群，上下九、北京路上繁华热闹的shopping场景必定令你难以忘怀。
如果你想去体验广州喧嚣之外的别样寂静，那么去圣心大教堂静心祈祷，去“南越第一山”白云山看日出日落，去温泉之乡从化泡销魂蚀骨暖汤，或是只是找一家甜品小店静静做一个下午，都是不错的选择哦!
如果你想体验广州地道的独有的粤式风情，找一家百年历史的老字号茶楼，听一场原汁原味的粤剧，便可体味最正宗的声色广州，或是逛逛广州最具特色的迎春花市，必定让你记住“花城”最娇媚迷人的风姿。
如果你是美食爱好者，千万不可错过这座城市有着驰名天下的粤菜!艇仔粥、烧鹅、双皮奶、白斩鸡、广式腊味等，仅是美食这一个原因，就足以让你忘掉这座城市所有的缺点!
广州行政区划图
最佳旅游时间：有“花城”之称的广州气候温暖湿润，这里绿树常青，终年都能看到盛开的鲜花，你可以在一年中的任何季节拜访这个美食之都。当然了，春天无疑是最佳的旅游季节，刚换了新叶的绿树会让你觉得清爽宜人。
（1）、常用电话：
旅游投诉
旅游服务热线:12301
广州旅游紧急救援中心电话：020-86666330
广州旅游投诉电话：020-86666666
广州旅游问询中心电话：020-8668705
航空
白云机场:020-36066999
白云机场寄存:020-36066859
白云机场投诉:020-36066315
白云机场国内售票:020-86130088
白云机场国际售票:020-86130099
火车
铁路服务中心:12306
火车站问询电话：020-61357222(自动查询)、020-86661789、020-86682043、020-61357581
火车站订票热线：020-95105688、020-95105105
火车东站车次票价查询： 020-61346222
团体订票电话：020-86671582
长途客运
广州汽车客运站:020-86684259
广州广东省汽车客运站咨询电话：020-86661297、020-86692865-2091
越秀南汽车站咨询电话：020-83833949
广州天河汽车客运站咨询电话：020-37085070
广州天河汽车客运站订票电话：020-96900
黄埔汽车客运站咨询电话：020-82375621
湖天客运站咨询电话： 020-36370606
永泰汽车客运站咨询电话：020-36200384、020-36200126
水运
广州市客轮公司：020-84447319
洲头咀客运码头：020-84482418
大沙头客运码头：020-83833691
西堤客运码头：020-81013912
公交车
广州公交:020-86297820
广州一汽投诉电话：020-87763773
广州二汽投诉电话：020-86664123-316
广州三汽投诉电话：020-87617962
广州电车投诉电话：020-81814182
广州客运交通管理处投诉电话：020-86661314
地铁
广州地铁:4008812830 020-83289999
乘客投诉热线电话：020-83289033
地铁免费查询电话：020-16803006
花地湾：020-83115932
芳村：020-83115933
黄沙：020-83115934
长寿路：020-83115935
陈家祠：020-83115936
西门口：020-83115941
出租车
出租车调度中心:96122
出租叫车服务:020-96900
广州安飞士租车:020-85209772
汽车租赁
老实人租车：4001-060-186
赢时通汽车租赁：4001-060-186
腾驰汽车租赁：4001-060-186
鑫韵汽车租赁：4001-060-186
医院
广州市第一人民医院中心急救站：020-81080509
广州市第二人民医院中心急救站：020-81814711
广州市红十字会医院急救站：020-84446411
其他
市政热线:12345
夜幕下的“小蛮腰”广州塔
（2）、广东各旅游城市的住宿条件较好，设施齐备，但在各个旅游黄金周期间，各处入住率较高，游客在此期间到广东旅游，要在出发前预订房间去火。在广州旅行住宿选择短期租房公寓既经济又实在，不过价钱的高低与服务好坏也是跟地理位置是非常相关的。
（3）、广州美食闻名全国，但是不要因为小摊点便宜就在小摊点用餐，因为小摊的卫生条件可能很难保证，出门在外还是健康、安全最重要，最好去正规店。
（4）、在广州除了有北京路商业街区、人民路商业街区、江南大道商业街区外还有很多大型的商品批发交易市场、服装批发市场，在这里数万种商品供您选择。旅游购物一定要谨慎，购买的商品要保存好保质书及发票，保质书及发票上要注明货物的型号、规格、技术标准、产地等产品的主要数据，一旦发现品质问题，可与商家进行交涉，或向当地工商部门投诉。
（5）、广州治安总体还算可以，但游客外出仍需注意。特别是在人口聚集的地方(尤其是火车站附近，人多而杂)，尽量把包放在身前，照顾好自已的钱物。接听手机时一定注意身边的人，尽量在安全的地方使用。还有晚上最好不要一个人走黑暗的街道。
（6）、广州气候炎热潮湿，易于上火，必要时可饮用当地的“凉茶”。
（7）、广东省公路交通状况较好，但由于广东境内受山势地形限制，高速公路及普通公路的转弯处较多，外来车辆一定要注意路况，留意公路上的各种指示牌。
（8）、广东的雨季长，遇有紧急情况(地震、火情、飓风等自然灾害)，千万不要慌张，镇定地判断情况。注意当地的天气预警报告，应提高自我保护意识，主动地实行自救，服从公共执政部门的指挥，即使在最危险的时刻，也要保持镇静，等候救援人员的救助。
（9）、在广州虽然粤语是主流，在问路时也不必一定要硬着头皮说粤语，很多广州人会说普通话。
（10）、羊城通：这是广州发行的接触式电子付费卡，可用于广州市和佛山市(除高明、三水)的巴士、的士、地铁、渡轮等公共交通工具付费，广州地铁为羊城通使用者提供单程票车资的95折优惠，每月搭乘公交车或地铁15次后有6折优惠，也可以在指定超市、快餐店及全线7-11便利店消费结帐。办理羊城通可到广州各个交通银行、羊城通服务网点等，押金30元，离开广州时可至服务点退回余额及押金。此外，中国电信广州分公司还发行了羊城通电话一体卡，此卡除了有羊城通的功能之外，还可以在街上的公共电话亭使用。这类卡不要押金，但无法退回余额。羊城通咨询电话：4008440001
广州是一座历史文化名城。早在公元前九世纪的周代，这里的“百越”人和长江中游的楚国人已有来往，建有“楚庭”，这是广州最早的名称。周赧王时，在南海之滨筑城，称南武城。
南越王：赵佗
广州建城之始
秦始皇三十三年(公元前214年)，秦平岭南后，在原来七国地区建立36郡的基础上，在岭南地区设置了南海、桂林、象3郡，南海郡辖番禺、四会、龙川、博罗4县，郡治设在番禺，即今广州。任嚣任郡尉，筑番禹城，俗称“任嚣城”。这是一座小城，在今广州仓边路旧仓巷一带。这是广州历史上第一次设立郡县，为广州属秦行政区域建置之始。
南海郡建立后，郡尉任嚣在番山、禺山上修筑番禺城(史称任嚣城)，是为广州建城之始，时间为秦始皇三十三年(公元前214年)。
赵佗建立南越国
秦末，中原动乱，封建割据代替了统一，划地为王代替了中央集权。公元前204年，南海郡尉赵佗乘中原楚汉相争之机，派兵兼并了桂林郡和象郡，在岭南地区建立了南越国，定都番禺，自称南越武王。南越国疆土“东西万余里”，包括今广东、广西大部分、今越南北部。是为今岭南地区第一次建立古都政权。
陆贾两次出使南越
公元前196年，汉高祖刘邦为结束岭南地区的分裂状态，统一全国，决定采取和平政策，派遣大夫陆贾出使南越，劝服赵佗归汉，赵佗开始时表现冷淡，态度傲慢。陆贾在城西筑土城为驻地，耐心以待佗。极力晓之以理，动之以情，说明利害关系。并指出若违反统一大势，无异于以卵击石，必遭天遣。赵佗对陆贾十分钦佩，称赞他是南越唯一可以商谈的人，即接受了汉高祖赐给的南越王印绶，与汉朝剖符定约，互通关市，归附称臣。汉高祖死后，吕后临朝，采取“别异蛮夷”政策，严禁铁器、母牛、母马输入南越。赵佗再三遣使请求取消禁令，均遭拒绝。吕后还派人到赵佗老家河北真定，掘赵氏父母祖坟，诛赵氏兄弟宗族;并派兵伐赵。赵佗一气之下，宣布脱离汉朝，南北再次陷于分裂状态。
汉文帝即位后，恢复“和辑汉越”政策，为赵佗重修先人冢，每岁奉祀，并封官厚赐赵氏兄弟。公元前179年再次派遣陆贾出使南越。再一次说服赵佗臣服汉朝，为汉朝统一大业立下新功。
广州历史大事记：
公元前9世纪，百越族和楚人已有来往，建有“楚庭”，这是广州最早的名称。
公元前111年(汉武帝元鼎六年)，汉平南越国，分南越国土为南海等九郡，南海郡治在番禹。
公元前226年(吴黄武五年)，三国东吴时期，孙权建立交、广二州，合浦以南为交州，以北为广州，广州之名由此起。
公元917年(后梁贞明三年)，刘龔在广州建立大越国，国号为汉，史称南汉。
公元1646年(清顺治三年)，朱聿在广州自立为帝，年号绍武，史称南明。
公元1757年(清乾隆二十二年)，广州成为全国唯一的对外通商口岸，史称“一口通商”。“十三行”垄断了全国的对外贸易。
公元1840年6月，英国发动侵华战争，派军舰封锁珠江口，第一次鸦片战争爆发。这是中国近代史开始。
1918年10月19日，广州市政公所发出第一号布告，宣布拆城墙、开马路。自此，广州的古城墙、城门全部拆毁，把旧城墙基辟为大马路。
1921年2月15日，广州市政厅成立，孙科任广州市第一任市长。是为广州建市之始。
1938年10月21日，日军占领广州，开始了长达7年的沦陷时期。
1949年10月14日，广州解放。10月28日，广州市人民政府成立，叶剑英任市长。
1987年，第六届全国运动会在广州举办，广州发展步伐大大加快。
2010年11月，第十六届亚运会在广州举办，广州开始迈入国际大都市之列。
广州人好吃、善吃，可以说整个广州就是一座大酒楼。当地人有着的“三茶两饭一夜宵”饮食习惯，在寻常巷陌里随处可见的大小饭店，一条条熙熙攘攘的美食街，一家家豪华的餐厅酒店，不免让初来乍到的人们品出点“生猛”味道，可尝过之后才知道，用料广播、选料精细的广式美食处处透着细腻与精致。
粤菜
粤菜即广东地方风味菜，是我国著名八大菜系之一，广采“京都风味”，“姑苏风味”和“扬州炒卖”之长，贯通中西，扬名海内外。
白切鸡
天上飞的，地上爬的，水中游的，几乎都能上席。鹧鸪、禾花雀、豹狸、果子狸、穿山甲、海狗鱼等飞禽野味自不必说;猫、狗、蛇、鼠、猴、龟，甚至不识者误认为”蚂蝗”的禾虫，亦在烹制之列，而且一经厨师之手，顿时就变成异品奇珍、美味佳肴，每令食者击节赞赏，叹为“异品奇珍”。粤菜用量精而细，配料多而巧，装饰美而艳，而且善于在模仿中创新，品种繁多，早在1965年“广州名菜美点展览会”介绍的就有5457种之多。
广州菜作为粤菜的重要组成部分，主要涵盖包括珠江三角洲和肇庆、韶关、湛江等地的名食在内。地域最广，用料庞杂，选料精细，技艺精良，善于变化，风味讲究，清而不淡，鲜而不俗，嫩而不生，油而不腻。夏秋力求清淡，冬春偏重浓郁，擅长小炒，要求掌握火候和油温恰到好处。此外菜系取料广泛，品种花样繁多，令人眼花潦乱。广州菜的另一突出特点是，用量精而细，配料多而巧，装饰美而艳，而且善于在模仿中创新，品种繁多。广州菜的第三个特点是，注重质和味，口味比较清淡，力求清中求鲜、淡中求美。而且随季节时令的变化而变化，夏秋偏重清淡，冬春偏重浓郁。食味讲究清、鲜、嫩、爽、滑、香;调味遍及酸、甜、苦、辣、咸;此即所谓五滋六味。代表品种有：龙虎斗、白的虾、烤乳猪、香芋扣肉、黄埔炒蛋、炖禾虫、狗肉煲、五彩炒蛇丝等，都是饶有地方风味的广州名菜。
广州名菜：松子鱼、香滑鱼球、糖醋咕噜肉、上汤焗龙虾、清蒸海河鲜、老火靓汤、红烧乳鸽、广式烧乳猪、脆皮烧鹅、白切鸡、八宝冬瓜盅等
广州小吃：
广州小吃闻名四方，可分七大类：油器类(油炸食品)，有油条、咸煎饼、笑口枣等;粥品类，有艇仔粥、“伍湛记”及第粥、瑶柱白果粥等;粉面类，有云吞面(“欧成记”为代表)、沙河粉(可制成炒粉或汤粉)、猪肠粉、桂林米粉、濑粉等;糕点类，有萝卜糕、马蹄糕、伦教糕等;甜品类，各种红豆沙、绿豆沙，以及糯米麦粥、八宝粥、芝麻糊、杏仁糊、汤丸等，尤其以双皮奶和姜汁撞奶糊最为有名;粽子类，有甜粽和咸粽两种;杂食类，包括炒田螺、猪红汤、牛骨汤、酸辣瓜菜等。北京路上有著名的牛杂店、果汁铺，还有供应粥、粉、面、奶茶等小吃的茶餐厅。上下九路、西关食街一带更有老广州风格的小吃和点心，南信的双皮奶，街边小车的牛杂，欧成记云吞面，伍湛记及第粥等等热闹极了，通常是小小的店铺挤满了人，找不到座位，不过不要紧，那么多的店铺，走过一家再换一家，家家风味不同。宝华路上有家面店，那里做的猪手面、牛腩面是广州面食中的佼佼者。
广州靓汤：
广州人爱煲汤是出了名的，广州人无论是在家里还是到酒楼宴客，首先考虑的不是上什么菜，而是上什么汤。在宴席上“汤”永远是唱主角。广州的汤已发展成一种带有浓郁当地特色的文化，即使没有名贵的汤料，单是几个小时的煲煮，也足以让汤变得香厚醇鲜。“天上第一汤”名潮“鸽吞燕”、老火汤等尤为出名。
美食街区：
（1）、浓浓老广味：西关美食街
要领会广州千年历史文化的底蕴，一定要道西关;要品尝广州传统美食，非到西关不可，正所谓“食在广州，味在西关”。从上九路到下九路再延伸到第十铺路一带，这条西关风情美食街聚集了大大小小数十家食肆。一边逛街一边在大街上吃遍油条、咸煎饼、笑口枣、牛利酥等零食。西关美食就是传统粤菜的集中代表，尤其是上下九路一带更集聚了莲香楼、陶陶居等众多名家老字号，南信双皮奶、荔湾名食家、西关人家、银记肠粉颇负盛名。
交通：地铁一号线长寿路站出口
（2）、东南亚风：惠福东风味食街
惠福东风味食街从禺山路延伸到惠福东路，主要经营岭南传统特色美食和东南亚风味美食。在这短短的路上云集了韩、日、泰越等东南亚菜式，而且价格大众化，适合三五好友逛完北京路之后犒劳下饥肠辘辘的肚子。比如金龙阁菜馆、泰地道泰式料理店，颖丰泰国菜、大头虾越式风味餐厅、大禾寿司、妹记葡式等都是这个路段比较偶名气的餐厅。
交通：地铁一号线公园前站出口
（3）、最国际化：环市东国际商务美食区
环市东国际商务美食区的区域包括宝货环市东中央商务区、建设六马路、淘金路等区域。由于位处于广州最繁华的都是商业中心，附近星级酒店、商务酒楼林立，多种流派的菜式也随之汇集于此，消费偏中高档，可谓是中外美食荟萃。建设六马路以异域风情美食为主，淘金路以时尚休闲美食为主，韩国、日本、越南、新加坡、意大利、法国、泰国、以及国内南北美食都可在这里找到。
交通：地铁五号线淘金站站出口
（4）、最有异域风情：沙面美食街
沙面是广州富有欧陆风情的地方，第二次鸦片战争时被占为租界，欧陆建筑琳琅满目，至今保留大量此类建筑。沙面因丰富的异域风情衍生出不同国家地区的风味餐厅，有称广州最好的自助餐之一的流浮阁;广州首家日本料理平田日本餐厅;地道的法国餐厅丝绸之路扒房、充满西方情调的达宁堡咖啡以及广州最具泰国风土人情味的餐厅兰桂坊等等。
交通：地铁一号线黄沙站出口
（5）、粤东粤西风情：粤垦路美食街
粤菜有“无鸡不成宴”的说法，而湛江鸡以香嫩、鲜滑深受广州人的喜爱，提到湛江鸡，出品当然是一广州粤垦路最闻名。据说上世纪年代，这里有两家湛江鸡楼，由于有了名气，酒楼开了一家又一家，现在千余米的粤垦路湛江鸡楼竟然几十家。除了湛江菜，这里别一个特色就是粤东菜、潮汕菜和客家风味餐厅。
交通：地铁三号线石牌站出口，乘坐出租车直达
（6）、中西结合：体育东路商务美食区
体育东路是广州另一个主要的经济商圈，这里高楼林立，繁荣的商业发展同时，餐饮食肆的发展也同步俱进。这里以纯正的粤菜和异国风味菜为主，品尝传统粤菜可以到广州酒家、东悦海鲜酒家等名店;异国风味可以去日式的中森明菜、葡式的澳门街、墨西哥的星期五餐厅等。
交通：地铁一号线体育中心下
如果愿意的话，广州人是可以一整天都泡在茶楼里的，如笑话所说，早上五点半到十一点是喝早茶和吃早餐的时间，十一点到下午两点半是吃午饭，两点半到六点喝下午茶，六点到九点吃晚饭，九点到十二点喝夜茶，十二点到凌晨三点是吃夜宵。
实际上没有人这样子从早吃到晚。这种营业时间只是实实在在地方便了广州人：什么时候饿了什么时候吃。广州人出去旅行，最困惑的就是一旦错过正餐时间，就找不着吃饭喝茶的地方。长期住惯广州的人根本不会担心错过开饭的时间。逢年过节是所有大小酒楼食肆最兴旺的时候，而平时，如果吃厌了茶楼，饭馆，还可以去五花八门的小食店。
广州人喜爱饮茶，尤其爱“饮早茶”。早上见面，往往以“饮左茶未”(意即“你喝茶了吗”)作为问候，可见对饮茶的喜好。饮茶是广州人的生活习俗。民间流传着“清晨一壶茶，不用找医家”的谚语。
广州人所说的饮茶，实际上指的是上茶楼(习惯叫茶居)饮茶。不仅饮早茶，还要吃点心(作为早餐);不仅饮早茶，还要饮下午茶、“夜茶”;不仅填饱肚皮，还顺便传播新闻、叙说友情、洽谈生意。可见，广州人的饮茶实际上是一种社会交际的方式。
这也正是广州茶楼业为什么历百年而长盛不衰的一个重要和根本原因。在广州老字号饮食店中，有相当一部分就是当年的茶楼、茶居。
广州的茶市每天有早、午、晚三市，其中以早茶市最为兴旺，从清晨至中午十一时许，往往座无虚席。“饮夜茶”也渐有兴盛之势，尤其是盛夏，一边饮茶，一边听戏曲演唱，还一边享受空调冷气。广州的早茶通常是清晨4时开市，晚茶要到次日凌晨1-2时才收市。
当然，上茶楼不仅是喝点茶那么简单，还包括了吃点心。广式点心制作精细，花样很多，常见的有：虾饺、烧卖、粉果、芋角、叉烧包、马蹄糕、糯米鸡等。上酒楼用餐，“游水海鲜”是少不了的。广州人平均消费海鲜量是全国之最，爱吃也会吃鱼虾，他们的蒸鱼一流，用餐的第一道菜往往是汤。汤水，在广州人生活中十分重要，已升华到“生命滋润”的层面了。由于广州人吃什么都讲究“原汁原味”，他们喜欢在沸水中捞(烫)菜来吃，为的是尽量保持菜蔬的清甜。入夜，广州人的胃口又再活跃，宵夜美食从晚上一直供应到凌晨，烧烤卤味、生滚肉粥、沙河粉、云吞面、各式炖品、潮州鱼蛋粉……多不胜数。分布在广州市区东、南、西、北的西濠二马路、广大路、清平路、龟岗、洪德路的5个小食群，人称“为食街”(粤语“为食”即贪吃之意)。
广州茶楼老字号：陶陶居
广州方言——粤语，一种发源于北方的中原雅言(汉族母语)而于秦汉时期传播至两广地区与当地古越语相融合产生的一种方言，同时也是在香港、澳门占有主导地位的方言，民间称白话或广东话。中国广东、广西、香港、澳门和新加坡、印尼北苏门答腊省棉兰市、圣诞岛、马来西亚、越南、以及北美、英国和澳大利亚、新西兰等华人社区中广泛使用。目前粤语已经成为澳大利亚第四大语言，加拿大第三大语言，美国第三大语言，香港与澳门的官方语言。此外，粤语亦是唯一除普通话外在外国大学有独立研究的中国语言，且拥有完善文字系统，可以完全使用汉字(粤语字)表达。
发展历程：
古代“越”和“粤”是通假字，指华南百越地区。明清近古以来两个字的含义开始有所区别，前者多用于江浙吴语地区的，后者多用于岭南两广，长期作为岭南地区的统称。历史上两广别称“两粤”，广东为“粤东”，广西为“粤西”。直至民国时期，“粤”才逐渐收窄范围被用作广东省的简称。因此，在不同的历史时期，“粤”有广义(岭南)和狭义(仅指广东省)之分。“粤东”“粤西”在不同历史时期其指代范围也截然不同。 粤语的起源和发展成熟的年代远在宋代的两广(两粤)初分之前。所以在历史文化层面上看，“粤语”事实上是广义上的“岭南语”(岭南地区语言)，而非特指“广东话”。 就像英语一样，不是特指英国。现时所称的“广东话”其实只是粤语口语上的叫法，粤语的标准音是西关口音(广州话)为标准的广府话或叫广州话，英文作Cantonese、日文亦会写成広东语，即一般人俗称为“广东话”，其实称“广东话”可指广东方言，如：可细分为无法互通、理解、差别大的广东地方里潮州话、客家话、雷州话、四邑话等词汇或俚语、俗语、歇后语、文化词语吸收，再纳入广东方言，这可才口语上称作“广东话”。
广式茶餐厅
粤语分布：
粤语在两广地区分布上的突出特点，是沿江分布。它以广州、香港为中心，分四条渠道向东、西、南扩展。第一条渠道是西江--珠江，即沿西江向东至番禺(广州)一带。包括广西梧州和广东肇庆、封开、德庆、佛山、广州、中山、珠海、东莞、深圳、江门等市，以及香港、澳门两个特别行政区。第二条渠道是西江--郁江，即溯西江、浔江、郁江直抵交趾郡。包括广西南宁、崇左、贵港、梧州四市及其所属大部分县。第三条渠道是北流江--南流江。包括广西玉林、北海、钦州、防城港等市及其所属各县。第四条渠道是南江--鉴江，即溯南江而上，越过云开山脉到鉴江流域。包括广东云浮、茂名两市及其所属郁南、罗定、信宜、高州、化州，湛江市及其所属吴川、廉江。粤语在粤北地区如韶关、清远也有流行。
粤语基本词汇：
我(我)、你(你)、佢(他)、我哋(我们)、你哋(你们)、佢哋(他们)、人哋(人家)、呢度(这里)、嗰度(那里)、边度(哪里)、呢(这)、嗰(那)、咁样(这样、那样)、点解(为什么)、第日(改天)、第次(下次)、乜嘢(什么)、乜(什么)、几多(多少)、边(哪)、咁好(这么好)
常用粤短语：
（1）、你好! 你好!
（2）、你叫什么名字? 你叫咩名啊?
（3）、谢谢! 唔该!多谢嗮!
（4）、对不起/不好意思 对唔住/唔好意思。
（5）、不好意思打扰你一下 唔好意思阻你一阵
（6）、在哪里呀? 喺边度呀?
（7）、现在是2点。 宜家系两点。
（8）、你在干什么? 你喺度做乜啊?
（9）、你吃饭了没? 你食咗饭未啊?
（10）、2点15分——2点3个字。(这里的字指的是5分钟)
（11）、看电影——睇戏
广州是全国著名的华侨之乡，又是全国华侨人数最多的大城市。广州向海外移民有悠久的历史。随着中外交通和贸易的发展，广州人的足迹很早就散布世界各地，并定居下来，成为华侨、华人。据资料记载，唐代以后侨居外国的广州人日渐增多。康熙中叶，海禁开放，出洋谋生者更多。到了近代，广州出现了向海外移民的高潮。
广大华侨、华人素有爱国爱乡的传统，对祖国和家乡做出了不可磨灭的贡献：一是热情支持、积极投身祖国的革命运动和一切爱国活动，在整个旧民主主义革命和新民主主义革命中，从孙中山领导的民主革命运动，直到抗日战争、人民解放战争，以及一切反帝反封建的爱国民主运动，广大爱国华侨几乎无役不与，不少人毁家纾难、抛头洒血。二是积极投资兴办近代工业企业，揭开了广州兴办民族资本企业的帷幕。1860年，秘鲁华侨黎某等在广州创办万隆兴出口行，开华侨投资的先河。1872年，南洋华侨陈启沅在南海创办了中国第一家机器缫丝厂。接着，旅美华侨创办了广州第一家电灯公司。20世纪初，马来西亚华侨在广州创办了中国第一家橡胶企业，美国、加拿大华侨投资创办了广州第一个公共汽车公司等。三是广泛地传播西方文化，促进了广州中西文化的交流。
新中国成立后，广州与港澳地区和海外华人社会的交往，成为中外经济、文化联系的桥梁和纽带。在改革开放新的历史时期，华侨、华人与港澳同胞在引进外资、先进技术和设备方面发挥了重要作用。
广州是岭南建筑的代表城市，具有传统文化的韵味。其发展经历了几个阶段：明清时期以书院及祠堂建筑为代表，清末民初以西关大屋、骑楼建筑为代表，民国时期的西洋式建筑，解放后中西交融的现代建筑。城市建筑与岭南园林相结合，形成了自己独特的风格。
光孝寺内瘗发塔
古代宗教建筑
广州历史上宗教建筑很多，寺院庙宇遍布全城。佛教建筑有六榕寺、光孝寺、大佛寺等，道教建筑有五仙观、三元宫等，伊斯兰建筑有怀圣寺等，天主教建筑有耶稣圣心堂、露德圣母等，基督教建筑有东山堂、锡安堂等。
西关大屋
西关大屋是豪门富商在广州“西关角”(今荔湾区)一带建的富有岭南特色的传统民居，俗称“古老大屋”。其平面布局基本上是纵深方向发展，三间两廊，左右对称，中间为主要厅堂。中轴线由前而后，依次为门廊、门厅、轿厅、正厅、头房、二厅、二房，每厅为一进，厅之间用小天井隔开，天井上加小屋盖，靠高侧窗(水窗)或天窗采光通风。正间两旁主要有书房、偏厅、卧室和楼梯间等，最后是厨房。门厅右边，一般设有庭院小局，与厅堂互相渗透，栽种花木，布置山石鱼池以供观赏。庭院后部，为主人教子读书的书房。大屋两侧各有一条青云巷。两关大屋的门面装修，设矮脚吊扇门，趟拢，硬木大门等三重门，作通风和安全的保证。门口两侧，多作高级过水磨清砖墙，显得高雅大方，是西关大屋特有的形式。其室内装修、陈设相当讲究，名贵典雅的红木家具，精巧雅致的木雕花饰，富有地方特色的满洲窗和槛窗，装嵌着书画图案的彩色玻璃，处处都散发着浓郁的岭南韵味。西关古老大屋现存数量已从清末民初鼎盛时期的800多间变成不到100间，其中较值得参观的有十三甫正街15号的大屋。
商业骑楼建筑
1840年鸦片战争之后，广州近代建筑的发展经历了西洋建筑的移入、传统建筑的复兴以及现代主义建筑的传入等若干阶段。西洋建筑在广州便有了以下类型，如石室圣心大教堂一类的宗教建筑;如广州邮务管理局大楼、粤海关大楼、市府大楼、省财政厅大楼、省总工会大楼一类的公共建筑;如龙津西西关大屋区、竹筒屋以及东山花园洋房、小洋楼一类的住宅民居建筑;如中山纪念堂、海员亭一类的纪念性建筑;还有如爱群大厦、南方大厦、市银行大楼、省银行大楼、新亚大酒店以及遍布广州各主要商业街道(骑楼商业街)的商业骑楼建筑。
其实，商业骑楼建筑最早见于2000多年前的古希腊，后来才流行欧洲，近代才传至世界各地的。皆因商业建筑中的“骑楼”部分是在楼房前半部跨人行道而建筑，在马路边相互联接而形成自由步行的长廊，长可达几百米乃至一两千米以上。广州有“五月天，孩儿脸，说变就变”之说，因而“骑楼”正好适应这种气候特点，一时风靡整个广州城，而逐步地形成广州街景的主格局。”“骑楼”建筑在上下九步行街、北京路商业步行街、第十甫路、中山路、解放路、人民南路、一德路等商业街道较为集中。而西濠口一带的“骑楼”气魄最大：新亚酒店、南方大厦、爱群大厦等均为广州初期“骑楼”建筑中的佼佼者。本世纪60年代以后，广州新建的商业街区已很少采用这种形式了。
洋楼：典雅的西式建筑
19世纪末20世纪初，西方文化大量渗入繁华的广州，广州出现了将传统建筑形式和西方建筑形式相结合的民居，这就是东山和梅花村一带的花园式洋房。
广州的东山一带，20世纪初还属荒野之地，从1915年起，一些华侨开始在这里建置房产，民国时，军政官僚也在这里营建别墅。东山新河浦一带的洋房多是仿西洋古典式建筑，只有少部分采用中西结合形式。
西洋房前后多有庭园，柱式门廊建筑，门上方设三角山墙式的屋顶，起雨罩作用，一堵围墙和铁闸将大屋与周围隔绝。外部不但似欧洲的乡间别墅，连室内的装修也是欧式的，地面铺的是百多年前欧建筑物时兴的水泥花瓷砖，广州虽然属南方亚热带气候，房子仍然安装了欧式的壁橱。这就是广州最早的洋房别墅。
一些华侨盖的花园洋房就稍有变化，粗看也是欧式别墅，仔细看则不然。巴洛克式廊柱上支撑的是中国传统的青瓦屋顶，园中的喷水池里有一整块太湖石，石中恭敬供着一尊南海观音菩萨，意大利水泥地板上放着酸枝台椅，主人认为这样的中西式结合的洋房更舒服。于是，相当多达官贵人和华侨很快就在这里盖了一大片洋房，东山新河浦不够地，就在梅花村盖。二三十年代的广东军阀陈济棠在梅花村建了一公馆，建筑面积达两千平方米，有洋房四幢，内设有草地、假山、六角亭等，气派得很。
在市政建筑上，吸收了西方建筑的特点，在长堤和沙面建起一批样式典雅、美观的西洋式大型建筑。
位于长堤的广州邮电大楼，建于1896年。这是一座西方古典柱式构造建筑，下层用粗壮的石柱状柱墩承重，第二层用爱奥尼柱廊，整个建筑显得稳重典雅。
邮电大楼旁边的广州海关，是一座罗马巴洛克式的大型建筑。入口处是一突出的三角山墙，用两层高的爱奥尼双柱组成一排门廊。主体建筑上有一葱顶式钟楼，原本古典庄重的建筑更增添了几分巍峨和壮观。
广州海关旧楼
位于长堤的大新公司(现南方大厦)建于20世纪初，是广州最早的框架结构高层建筑，也是广州最大的百货公司，设计颇有特色，可以通过一条斜道把人力车一直拉到天台游乐场。
邮电大楼、海关大楼、大新公司三大建筑牌同一珠江长堤上，都是西方古典主义和新古典主义建筑，给传统的广州城市建筑带来面目一新的感观。
现代建筑
你可以在南越王墓、镇海楼、西关骑楼、中山纪念堂这些历史文化建筑身上触摸到具有三千多年建城史的广州沉甸甸的文化气息。而西塔、广东省博物馆新馆、广州大剧院、广州市第二少年宫、广州新图书馆、广州新电视塔、琶洲国际会展中心、新白云机场、白云国际会议中心这些崭新的现代建筑却让人能够领略到扑面而来的跃动的广州现代之美。
琶洲国际会展中心：是目前亚洲规模最大、设施最先进、档次最高的国际展览中心，也是高科技、智能化、生态化完美结合的现代化建筑。
广州新图书馆：号称“中国第一斜”的广州新图书馆 在建筑设计理念上，体现出“美丽书籍”构思理念，建筑的平面和立面相互以汉字“之”形契合，形成特有的优雅造型，就像用书本堆砌起来，外观造型颇具雕塑感的层叠式。
西塔：被称为“中国内地第一高楼”的广州国际金融中心，又称“西塔”，位于中国广州市珠江新城，建筑总面积约44.8万平方米，楼高443.75米，103层。无论从哪个方位看西塔，它都像珠江边一颗光芒四射的“通透水晶”，浑身散发出一股高贵、时尚的现代化气息。
广州大剧院：继北京国家大剧院、上海大剧院之后，它以中国第三大国家级歌剧院的姿态出现在世人面前。甫落成，便成为广东的文化标志性建筑，也使长期在文化上没有自信的广东，多了一块可能与北京、上海并列的领域。
广州新电视塔：广州新电视塔于2009年9月建成，包括发射天线在内，高达600米，已取代加拿大的西恩塔成为世界第一高塔，也成为广州的新地标。
白云国际会议中心：是目前南中国规模最大的综合性会议中心。在2008年巴塞罗那世界建筑节上，白云国际会议中心以其打破该类建筑固有的超大尺度，并把自然景观彻底引入的大胆构想在激烈竞争中脱颖而出，摘取公共类建筑的最高荣誉，成为我国参评建筑中唯一一个获奖项目。
新白云机场：中国内地首个按照中枢理念设计建造的枢纽航空港，是目前我国规模最大、功能最完善、现代化程度最高的民航机场。该机场荣获“2005年中国十大建设科技成就”。是广州市的一个新标志性建筑、一个展示新广州形象的窗口、一个广州市民喜爱的新景观。
粤剧，原称大戏或者广东大戏，源自南戏，自公元1522年~1566年(明朝嘉靖年间)开始在广东、广西出现，是揉合唱做念打、乐师配乐、戏台服饰、抽象形体等等的表演艺术。粤剧每一个行当都有各自独特的服饰打扮。最初演出的语言是中原音韵，又称为戏棚官话。到了清朝末期，知识分子为了方便宣扬革命而把演唱语言改为粤语广州话，使广东人更容易明白。粤剧名列于公元2006年5月20日公布的第一批518项国家级非物质文化遗产名录之内。公元2009年9月30日，粤剧获联合国教科文组织肯定，列入人类非物质文化遗产名录。
粤剧脸谱与服饰
发源与发展
粤剧，又称“广府大戏”，发源于佛山，其源流可溯道明嘉靖年间。旧时，佛山的粤剧戏班有一个惯例：每年六、七月份，在外演出的各个戏班都会返回佛山，解散旧班底，重组新班。而新班的首场戏定要在祖庙万福台上演，审阅通过之后，新班才可以乘着红船下到广东四乡演出。
由于广府认得先祖来自不同地域，所以粤剧的发展也受到戈阳腔、昆腔、汉剧、微剧、秦腔等多个剧种的滋润与影响，取各家之长，自成风格：既与传统的戏曲文化一脉相承，又具有浓郁的岭南文化特色。
最初，粤剧演唱用的是桂林话，后来逐渐演变成粤语，流行于两广和港澳地区。随着广府人徙居海外开枝散叶，粤剧也变成了世界上流传最广的地方剧种，可谓有华人的地方必有粤剧。
粤剧行当
粤剧的脚色行当原为末、生、旦、净、丑、外、小、夫、贴、杂10大行，“省港大班”时期精简为“六柱制”，即文武生、小生、正印花旦、二帮花旦、丑生、武生。这都是根据角色的年纪、性别、性格、外型等特征来分类的。“末”代表年老角色。“生”代表男性角色。“旦”代表女性角色。“净”就是性格刚强暴躁的男性角色。“丑”就是滑稽角色。粤剧的表演艺术保持了早期“过山班”粗犷、质朴的特点。不少名演员都具有单脚、筋斗、滑索、踩跻、运眼、甩发、髯口等方面的绝招。武打以“南派武功”为基础，包括刚劲有力的靶子、手桥、少林拳以及高难度的椅子功和高台功。
粤剧服饰
粤剧早期服饰主要是模仿明代衣冠式样，并加以改良为戏服。清朝时期，京剧越来越受欢迎，交流逐渐增多，服装制度亦渐受京剧影响，而且当时新剧目加入朝廷官员角色，部分戏服也有清朝官服的式样。传统京剧服装可分为：蟒、靠、褶、帔、衣。然而传统粤剧服装可分为：蟒、靠、褶子、开氅、官衣、帔、衣。
粤剧唱腔
清朝初期外江班把弋阳腔及昆山腔传入广东。到了太平天国时期，本地班逐渐出现，但唱腔仍以梆子为主。后来随著昆曲衰落及受徽班影响，转为以西皮二黄为基础唱调。辛亥革命时期，志士班的改良从演唱语言入手，在将官话变为广州方言，又称为新腔。抗战时期，不断有著名老倌冒起，各自钻研粤剧并发展自己的唱腔。例如：薛觉先的“薛腔”。马师曾的“马腔”。红线女的“女腔”。新马师曾的“新马腔”。
身段
基本身段包括：站相、台步、七星步、指掌、云掌、亮相、跑圆台、开门、拉山、上马及背供。小生的台步是丁字步，要表现气宇轩昂。花旦的台步是撇步，要表现轻盈。为了作犹豫不决、考虑如何应对等心理状态或搜索物件、觅路等情节时，演员便会运用“水波浪”程序来表达。
不同行当有自己独特的基本功。穿上“大靠”的武生必要懂得“跳大架”。跳大架是由一连串的身段动作组成，包括演员上场、拉山、挂单脚、亮相、七星步、水波浪步、撮步、小跳、踢腿、踢甲、车身、洗面、顺风旗、走圆台等一连串的动作。
表演程序
“自报家门”：戏曲中主要人物出场时的自我介绍。它由“引子”、“定场诗”、“坐场白”组成。
“引子”：是剧中主角第一次上场时，半念半唱一些韵文结构的词句，这叫念“引子”。它简单地自叙心情、处境、身份、经历、性格，抒发志趣、抱负、情绪。
“定场诗”：当角色念完“引子”以后要念的四句诗，为定场诗。内容大半是介绍剧中的特定情景和人物的思想感情。
“坐场白”：主要角色念完"引子"、"定场白"以后所念的一段独白。内容是介绍人物的姓名、籍贯、身世、经历、心理等。
“跑龙套”："龙套"是指戏曲中扮演士兵、夫役、宫女等随从人员，因穿特殊形式的龙套衣而得名。“跑龙套”就是扮演这些角色的意思。
说白
说白可以分为独白及对白，又可以分为押韵及不押韵。押韵的包括诗白、口古、白榄及韵白。不押韵的有口白、锣鼓白及浪里白。
粤剧传统剧目
早期主要有《一捧雪》等所谓“江湖十八本”;清同治七年(1868)以后，又有《黄花山》等“新江湖十八本”;清光绪中叶，出现了侧重唱功的“粤剧文静戏”，如《仕林祭塔》等，称为“大排场十八本”。“省港大班”阶段的剧目有根据西文电影、小说改编的《贼王子》等。经过整理较有影响的剧目有传统剧《平贵别窑》、《凤仪亭》、《赵子龙催归》、《宝莲灯》、《西河会》、《罗成写书》以及现代戏《山乡风云》等。已经摄制成影片的有《搜书院》、《关汉卿》等。
粤剧《宝莲灯》
广州看剧听曲地推荐：
江南大戏院
地址：昌岗中路130号
剧场：共700平方米，舞台宽13米深15米，观众席910位，1992年建成。可供儿童剧、音乐剧、话剧演出使用，在同类戏院中舞台与戏场属最大，是粤剧演出的黄金基地。
常驻剧团：红豆粤剧团、广州市粤剧团、广东相声曲艺团、珠海粤剧团、佛山粤剧团等
优惠措施：加入“粤剧戏迷会”可获戏迷卡，享受一定优惠;老年观众免费送票上门，免费专车接送。
上座率：30-50%
点评：作为一个两栖戏院，江南大戏院的经营模式相当灵活，剧场除了供定期的戏班表演，还出租给民间的粤剧“私伙局”搞活动，价位偏低，按负责人的话说，主要图的不是获利，而是粤剧艺术在民间的推广。江南大戏院是广州市首家推出老年戏迷的接送和免费送票服务的戏院，相应的服务也相当贴心。
平安大戏院
地址：第十甫路125号
剧场：舞台宽13米，高7米，深9米，观众席600位，1991年建成。另有两个小型粤剧会馆，分别有38平方米和40平方米。
常驻剧团：广东省粤剧团、广州市粤剧团、佛山粤剧团等
优惠措施：无
上座率：30-60%
点评：地处西关的平安大戏院是许多老戏迷听戏重地，它的优势是环境较舒适，据说重新装修后现在正申报五星级剧院。两个粤剧会馆包场价格适中，适合一些小型的戏迷聚会。
南方剧院
地址：教育路88号
剧场：1997年装修后全场配备高级音响，剧场外有一可供休息的花园。
常驻剧团：广东省粤剧一团、广州市粤剧团、红豆粤剧团等
优惠措施：办戏迷卡加入“戏迷会”买票9折优惠，节日有戏迷聚会;专车载送老年戏迷。
上座率：75-80%
点评：南方剧院经常有粤港两地的名伶演出，因此票价常常较高，但卖座率也很高。剧场外的药洲遗址花园更是省文物重点保护单位，看戏之余还可以游览一下这个古色古香的后花园，惬意非常。
大同酒家
地址：长堤大马路
剧场：酒家6楼，面积700平方米，下午茶时间(2∶30-5∶00)开锣献唱。
常驻剧团：广东省曲艺团等
上座率：75-85%
点评：大同酒家位于广州繁华地段的长堤大马路，解放前便以装修富丽豪华、烹饪技艺高超而名扬岭南地区。曲艺表演是大同首创的，使粤剧曲艺得到发扬光大。每天下午都有传统经典的曲目，歌声委婉动听，加上民乐的伴奏，独特的腔调，又可品尝这里的一盅两件，使不少中老年人乐而忘返。
莲香楼
地址：第十甫路7号
剧场：酒楼3楼，可供约300人听曲，下午茶时间(2∶30-4∶30)开始。
常驻剧团：珠江曲艺团等
优惠措施：送点心一碟。
上座率：75-90%
点评：茶客大多上了一定年纪，以老戏迷居多。由于处于西关老区，还接待不少港、澳、台及外国游客。表演的曲目大家都耳熟能详，听得兴起，戏迷们还依照传统习惯，争相上前给演员们封“利市”。有茶客说感觉非常过瘾，好像一下子回到了以前看大戏时的热闹时光。
从街坊邻居围坐一屋看电视到去音乐茶座听歌，从逛“灯光夜市”到去歌舞厅“蹦迪”……广州人从不掩饰对于夜生活的热衷。上世纪80年代初广州率先吹响全国夜场娱乐的号角后，夜生活便在这座城市久盛不衰，并以其雷霆之势迅速蔓延至各地，在全国掀起一股股声势浩大的娱乐大潮。有人说，广州是中国夜生活当之无愧的发源地。的确，三十年来，追求时尚的广州人从没有停止过脚步，而灯红酒绿的夜，也成为广州一张不可替代的名片。
夜游珠江
以下是广州市民接受的能最大范围代表广州夜生活特色的几个区域：珠江夜游、白云晚望、天河CBD生活圈、三大购物中心、三条酒吧街、长隆夜间动物园。
珠江夜游
珠江夜游是广州独具的特色，不但可以用几十块钱乘坐豪华游轮一睹珠江两岸美景，在甲板上临风揽月，还可以在船上饮酒作乐、对酒当歌，甚至在游轮上开个房共度良宵。那种犹如古代文人骚客夜游秦淮河、放歌洞庭湖的雅意，不但吸引了许多广州市民前往，也惹来全国各地游客的捧场。
游船：有大型豪华双体观光游船、豪华酒店式大型双体观光游船、小型观光游艇、内河客轮改装而成的观光游船等游船可供选择。
线路：游船一般从人民桥附近西堤码头出发，向东行驶，经解放大桥、海珠桥、江湾大桥、海印大桥、广州大桥、鹤洞大桥，而后回程。全程约2小时。
班次：珠江夜游每日有三个班次，分别是晚上18：00-20：00，20：00-21：30以及20：30-22：30，费用在几十元到上千元不等，普通票价39元/人。
“白云晚望”
“白云晚望”在700年前就已经是“羊城八景”之一了。元代有诗曰：“登白云之巅……江村墟落、渔艇烟波杂然前陈。”虽然现在这些景致已经不复存在，在白云山也看不到珠江了，但在原观景处却可以看到华南最大的现代都市繁华夜景。当然，夜间爬山的宁静、健康也是许多人向往的，更兼这实在是一项廉价有益的夜生活方式。
天河CBD生活圈
要体现广州生活的现代化，逛一下天河CBD生活圈就知道了。这个生活圈以东站(天河飘绢)——体育中心——天河城为纵线，以天河北路、天河路为横线，集广州最好的美食、娱乐、购物、休闲等场所为一体，中信广场、大都会广场、时代广场、财富广场、维多利广场、天河城广场、正佳广场等十来个现代化广场的集中，在广州绝无仅有，每晚灯光闪烁中透露出夜广州的魅力。
北京路上下九路
广州老牌的购物中心当数北京路和上下九路，新兴的高档购物区则是有“广州中环”之称的环市东路。现代都市人白天都挺忙乎的，女生们逛街购物的热情就聚集在晚上了，北京路和上下九路自然是大众化的选择，环市东的世贸中心、友谊商店、柏丽广场、好世界广场等，一些世界顶级名牌产品基本能在这里找到，是近年来才形成的一个新的购物中心。
三条酒吧街
广州喜欢泡吧的人都知道，广州有三条著名的酒吧街：白鹅潭、环市东、沿江路，这可比其他大城市更多些。环市东和沿江路都是自然形成的酒吧街，各聚集了二三十家酒，白鹅潭是统一开发的，发展商以大手笔要打造广州夜间娱乐中心，虽然由于某些瓶颈问题制约了其发展，但是广州人提起去酒吧还是会首先想起白鹅潭。
长隆夜间动物世界
长隆夜间动物园近年来给了人们一个新的娱乐概念，把森林、动物和现代灯光、表演结合在一起。加上五星级酒店、高尔夫训练场，耗资巨大的演艺中心，来自世界各地的演艺人员，它已经成为珠三角许多家庭度周末的休闲选择了。
邮编：510000
区号：020
市树：木棉花
市花：画眉鸟
语言：粤语
区域面积：7434.4平方千米
人口：1270.08万(2010年)
行政区划：市辖越秀区、海珠区、荔湾区、天河区、白云区、黄埔区、花都区、番禺区、南沙区、萝岗区10个区和从化、增城2个县级市。
地理：
地处中国大陆南部，广东省中南部，珠江三角洲北缘面临浩瀚无际的南海，背负雄峻的南岭山脉;境内河流多，有奇丽的“丹霞地貌”，具有“绿水丹崖”的秀丽景色。中国的第三大河珠江从广州市区穿流而过。西江、北江、东江三江汇合处，濒临南中国海，隔海与香港、澳门相望，地理位置优越，是海上丝绸之路的起点之一，被称为中国的“南大门”。
气候：
广州地处珠江三角洲，濒临南海，海洋性气候特征特别显著，因此，海洋和大陆对广州气候都有非常明显的影响。亚热带季风气候，夏无酷暑，冬无严寒，雨量充沛，四季如春，繁花似锦。
中山纪念堂
最佳旅游时间：
有“花城”之称的广州气候温暖湿润，这里绿树常青，终年都能看到盛开的鲜花，你可以在一年中的任何季节拜访这个美食之都。当然了，春天无疑是最佳的旅游季节，刚换了新叶的绿树会让你觉得清爽宜人。
民族：
广州有少数民族人口分属55个少数民族。其中人数较多的主要有壮族、回族、满旅、土家族、瑶族;非户籍少数民族人口约567030人，人数较多的民族主要有壮族、回族、土家族、苗族、瑶族、侗族。广州有广州市民族团结进步协会、市满族历史文化研究会、市回族历史文化研究会、市少数民族体育协会等15个民族团体。
宗教：
广州宗教历史源远流长。佛教、道教、伊斯兰教、天主教、基督教五大宗教俱全，除道教属中国本土宗教外，其余的均由国外传入。传入广州市时间最早是佛教(公元255年)，其次是道教(公元306年)，伊斯兰教于唐初传入，天主教和基督教分别在明末、清初传入。广州宗教文化底蕴深厚。至2007年末，经政府批准依法登记开放的宗教活动场所66处、外国人宗教活动临时地点1处。其中属全国重点文物保护单位4个(佛教六榕寺六榕塔、天主教石室圣心大教堂、天主教沙面露德圣母堂、伊斯兰教怀圣清真寺光塔)，省级重点文物保护单位3个(佛教六榕寺、伊斯兰教怀圣清真寺、伊斯兰教先贤古墓)，市级重点文物保护单位8个(佛教华林寺、大佛寺、海幢寺，道教三元宫、纯阳观、仁威祖庙，伊斯兰教濠畔寺，基督教东山堂)。最为特别的是在广州旧中轴线上分布了五大宗教近10间重点寺观教堂，勾勒出宗教文化与广州历史文化相互交融的独特人文景观，增添了广州历史文化名城的风采。
节日和重大活动：
迎春花市
时间：每年农历年初;地点：广州市各大公园及主要街道;介绍：广州素有“花城”之称，迎春花市，源于古代广州的花市、夜花市，又称年宵花市。到时，搭起一排排展卖鲜花鲜果及年宵用品的竹棚，人们称之为“花街”。春节前夕，各大公园都举办迎春花展，各区的主题街道上也搭起彩楼，四乡花农纷纷涌来，售花卖桔，一直闹到初一凌晨，方才散去，这就是广州特有的年宵花市。
波罗诞庙会
时间：每年农历的2月11至13，13日为正诞;地点：南海神庙;波罗诞庙会是广州最大的民间传统庙会之一，当地有“第一游波罗，第二娶老婆”说。波罗鸡是一种纸糊的民间工艺品。庙会期间，可观看到广州本地的民俗表演，还有一些精彩地异域风情表演。
荔枝节
时间：每年7月;地点：广州增城;增城号称荔枝之乡，自1990年以来，这里每年都会举办盛大的荔枝节。除了可以品尝、观赏荔枝这种岭南独有的优质水果之外，还有歌舞表演、体育表演、美术摄影、图书展览、商品展销、贸易洽谈等活动让人大饱眼福。
荷花节
时间：每年8月;地点：广州番禺;8月举办荷花节，游客都会纷纷到番禺区观赏荷花，品尝荷花植物类食品，并观赏其它的综合文娱游乐活动。花香百里荷塘，历来受到人们称赞。番禺新垦所产的莲藕远近闻名。
广州国际美食节
时间：每年9、10月期间;地点：广州国际美食博览中心(北京路名盛广场);“食在广州”闻名海内外。广州旅游部门每年在秋交会前后，都要组织一次“广州国际美食节”活动。各类酒家、饭店都拿出自家的名牌产品参加评选，每届美食节都评选出各类名菜、名点、名小食或创新菜式百余款，不断为繁荣的广州饮食业添加新品种。美食节已集饮食、娱乐、商贸、旅游于一体。
中国旅游艺术欢乐节
时间：每年10月;地点：广州市区;欢乐节内容主要是组织全省各市县的民间文艺团体进行演出，同时也请省外和国外民间艺术团体前来交流献艺。旨在弘扬民族精神，振兴民间艺术，极大地丰富了广东艺术舞台，活动具有很强的思想性和艺术感染力，还组织有经贸、旅游、工艺美术商品展销等活动，吸引着成千上万的群众。
广交会(中国进出口商品交易会)
时间：春交会(4月15日-30日)、秋交会(10月15日-30日);广州流花馆、琶州馆;广交会是中国进出口商品交易会的别称，创办于1957年，是广州每年最大的活动，迄今已有近半个世纪的历史。
（1）、广州气候炎热潮湿，易于上火，可饮用当地的“凉茶”去火。
（2）、广州治安总体比较安全，但游客外出仍需注意。特别是在人口聚集的地方，要保管好自己的财物。出门择路也要注意避免偏僻。
（3）、广州人的礼貌用语极富地方特色，外地人初来乍到听到这些话，常会一头雾水。广州话中使用频率最高的可能就是“唔该”，意指“谢谢”，有时也作“劳驾”、“麻烦您”使用。在广州，请人帮忙或者让条路之前，都要先道声“唔该”。“打扰晒”是到某人处请求他帮忙代办某种事情时所用的口语，它包括了感谢和抱歉二层意思。
（4）、关于住宿
出门在外，住宿可能是头等大事，也是比较花钱的地方。那是住快捷酒店还是青年旅社呢?其实对于穷游者来说，青年旅社是不二的选择。
第一：因为大多青年旅社会在市区中心的位置，交通会非常的方便，这样会省下不少的体力时间，关键还省钱的哦，在广州你如果打车的话，堵车可是家常便饭会常有的事，那计价器上蹦的字可都是你的钱啊。
第二：青年旅社既经济又实在，不过价钱的高低也是跟地理位置息息相关的，所以价格上面会有很大的差异，当然不同的地方服务水平方面也是不一样的。可以考虑攻略里面提到的青年旅社。
第三：青年旅社各有自己的特色，不仅有不同户型的房间，而且还能亲自尝试外地下厨的特别之处;和你住酒店的感觉是绝对不一样的，有什么问题或是困难都可以跟那里的工作人员交流，他们都很乐意帮助你。
（5）、关于吃：
来广州肠粉是要尝一尝的，广州最有名的不止肠粉而且还有粥类。比如说：上杂粥、鱼片粥、牛肉粥、粉肠粥、猪肝粥，这些都是很经济又爽口的小吃，广州的海鲜也不错，秋季的海鲜很肥硕，尤其是蟹，也很值得推荐。建议您不要因为小摊点便宜就在小摊点用餐，因为小摊的卫生条件很差，出门在外还是健康最重要、安全最重要。但广州的小吃是一定要尝尝的。
（6）、关于购物：
在广州除了有北京路商业街区、人民路商业街区、江南大道商业街区外还有很多大型的商品批发交易市场、服装批发市场，让您淘宝掏个够，而且价格比商场里要便宜很多，但您一定要与商户砍价哦，在这写地方买东西砍价的幅度还是很大的。
如果要去商场购物，一定要去天河城，因为那里就是广州的名店城，国内知名品牌到国际名牌那里都应有尽有。
广式早茶
“食”在粤语中是一个关键词，对喜欢吹嘘的人，广州人称之为“口水佬”，评价是三个字“得把口”(只有一张嘴)。对食的高度关注催生了广州精致而丰富的美食。
肠粉、虾饺、蛋挞、凤爪、艇仔粥、咸水角、糯米鸡、伦教糕……看到这些点心的名字你是否已经口水直流三千尺?广州人喜好早茶，早上见面打招呼时就问“饮左茶未”(喝了茶没)，以此作为问候早安的代名词，可见对饮茶的喜爱。而饶有市井韵味的茶楼茶座更是遍布大街小巷。早茶是广州人的一个生活习惯，也是“食在广州”的一大特色。
到了广州，去一尝正宗的粤式早茶才是正经事!
粤剧
到了广州，可以找一间过百年历史的老字号茶楼，边赏粤剧边喝下午茶，体味最正宗的声色广州。
粤剧是中国广东地方戏曲剧种之一，用广东话(主要是广州话)演唱，主要流行于粤语地区和世界华人聚居之地，有“南国红豆”的美誉。粤剧源自南戏，自明朝嘉靖年间开始在广东、广西出现，是揉合唱做念打、乐师配乐、戏台服饰、抽象形体等等的表演艺术。最初演出的语言是中原音韵，又称为戏棚官话。到了清朝末期，文化人为了方便宣扬革命而把演唱语言改为粤语，使广州人更容易明白。
广州有粤剧曲艺表演的茶楼在鼎盛时期有20多家。到上世纪90年代末，尚在维持的还有云香楼、大同酒家、荣华楼等老字号。如今，真正有粤剧表演的茶楼仅剩下荣华楼一家，而在这里坚守的是广州最后一个城市戏班——云峰粤剧团。
看看旅游网广州旅游攻略提示：
荣华楼：龙津东路712号。二楼的饭厅里，一个不大的舞台上，每天下午2时到5时都会有粤剧表演，其中最受街坊欢迎的是粤剧折子戏。
迎春花市
广州又称“花城”，一年一度的迎春花市，已经成了广州的名片。尤其是春节前夕，大街小巷摆满鲜花、盆桔。十里长街，繁花似锦，人海如潮，一直闹到初一凌晨，方才散去，这就是广州特有的年宵花市。
广州花市起源于“花渡头”。其形成可追溯到明朝或之前，当时广州花市与罗浮山的药市、东莞的香市、廉州的珠市，被称为“广东四市”。花市一开始只限于素馨花，后来开发出不少新品种，如茉莉、水仙、昙花等。
广州迎春花市习俗
(1)插桃花
广州人春节爱插桃花，所谓“一树桃花满庭春”。桃花成了广州的春节“圣诞树”。
(2)种柑桔
柑桔象征“大吉大利”。其实，现在人们所喜爱的，是它那小巧而丰硕的造型。
(3)供水仙
春节还要插供水仙花。水仙花似乎也能解人意，常常就在除夕合家吃团圆饭时，或在正月初一的爆竹声中依次开放。俗语说，“花开富贵”，这正巧取了个好兆头。
海鲜
对于吃东西刁钻出了名的广州人来说，吃海鲜的历史若是认了老二，恐怕也没有哪个地方敢往老大的位置站了。从刚刚开始的小打小闹吃些海鱼海虾海蟹，到后来的吃鱼翅牡蛎甚至海胆沙虫，一番折腾;原材料挖掘完了，又开始在炮制上动主意，从最淳朴的清蒸白灼到浓烈的香辣焖炖，还不过瘾，干脆鱼生刺身蘸芥末，吃得不亦乐乎。一切轰轰烈烈热闹过去了，广州人见了面坐下来吃饭又会说，哎，这一阵子太“湿热”(上火)了，还是来个清蒸鲈鱼吧!
如今，海鲜和各色各样的本地菜、外来菜错落有序地穿插在广州的大街小巷，无论你是想大快朵颐来个丰盛海鲜大餐，抑或浪漫精致地品尝海鲜小点，还是要豪爽地吃上个物美价廉的海鲜路边摊，总能找到让你满意的地方，谁叫这里是一个海鲜梦想城呢。
广州上下九步行街
广州是千年商都，虽然这里没有香港那么多大牌，但是位于全中国制造业中心的广州也绝对是购物天堂。快准备好你的钱包上路吧!
广州商业“成行成市”，几乎所有你想到的东西都会有专门卖此类东西的“一条街”。从江南大道北的婚纱街到专卖文具的革新路，从批发鞋子的大新路到批发布匹的中大布匹市场，还有专卖海味干果的一德路，一切应有尽有。只有你想不到，没有你找不到。更别提海珠广场的精品市场和全国闻名的十三行服装市场了。
广州购物的首选是北京路步行街和上下九步行街。在上下九路商业步行街，尽可领略到广州传统的商业经营风采，又可目睹西关令人迷恋的民俗风情。别小看这条小街，它荟萃了岭南文化中的建筑文化、饮食文化和民俗风情。除此之外，还有天河城、中华广场、流行前线、状元坊等购物圣地，详情请参看本文后面的购物指南。
珠江夜景
石栏古树涛声，秀丽的珠江勾勒出一幅南国风情画卷。珠江最美丽的不是白天，而是黄昏，华灯初上，江水倒映，五彩的游船穿江而行，和心爱的人相拥漫步，看大桥如霓虹静卧，江风徐来，几疑是人间。
从白鹅潭东至广州大桥，南至白鹤洞，是夜景河段。不少游船的二楼还设有迷你酒吧、歌舞厅和卡拉OK厢房，不但可以用几十块钱乘坐豪华游轮一睹珠江两岸美景，在甲板上临风揽月，还可以饮酒作乐、对酒当歌。
珠江游览线路图
你是否对港剧中好听的粤语印象深刻?到了广州，虽然不懂粤语不会成为你游览这座城市的阻碍，但是如果你略通粤语的话，肯定能让你更好地了解这座城市。何况粤语在全球有1.3亿的使用者，在香港、澳门、东南亚等国家广泛使用，是世界排名第16的语言。学上那么一两句总没坏处：
粤语是一种属汉藏语系汉语族的声调语言。它的名称来源于中国古代对岭南的称谓“越”(通“粤”)。一种说法是粤语是融合了古越语的汉语;另一种则是古越语溶合了汉语成分而成为一种全新的语言。
日常用语
普通话 粤语
（1）、你好! 你好!
（2）、你叫什么名字? 你叫咩名啊?
（3）、谢谢! 唔该!多谢嗮!
（4）、对不起/不好意思 对唔住/唔好意思。
（5）、不好意思打扰你一下 唔好意思阻你一阵
（6）、在哪里呀? 喺边度呀?
（7）、现在是2点。 宜家系两点。
（8）、你在干什么? 你喺度做乜啊?
（9）、你吃饭了没? 你食咗饭未啊?
沙面是哪里?广州一个非常低调的角落。东山的少爷，西关的小姐。说起老广州风情，遥念当年开埠通商，十三洋行绚烂的风情，足以醉倒南国明媚的春风。那么，沙面，19世纪末起就是使馆区，目前也依旧，这就是沙面，像一朵水莲，在历史的长河，静静开落。沙面不同于人们心中繁华喧嚣的广州，他是柔和、静静的、鲜明的、清新的，带点忧郁的情调。人们穿梭在建筑间，有的不时驻足，看看这些古建筑有怎样的历史，拿出相机，记录这一幅幅美丽的画面。
广州沙面
而距离沙面不远处的西关，是老广州人对市中心荔湾区内北起西村，南濒珠江，东至人民路，西至小北江这一带的称呼。这一带有许多典型的传统旧屋，人称“西关古老大屋”，极富岭南韵味与风采。不止建筑精美，西关更汇聚着诸多的名人故居与美食之地，“食在广州、味在西关”，在西关风情地品尝地道又物美价廉的西关美食，实乃识食人士的赏心乐事!
西关掠影
历史上羊城八景中的“菊湖云影”、“白云晚望”、“蒲间濂泉”、“景泰僧归”都在白云山里。金液池位于白云山麓，是一座风光如画的湖泊，是白云山中的佳境。晚上的白云山可谓是情侣们拍拖的最佳地点，没有了白天人来人往的热闹，夜色下的白云山变得分外幽静。两个人静静坐下，俯瞰眼底的万家灯火吧。
白云山
闲暇之时，沐浴着暖阳，登上巍巍白云山之巅，在享受攀登之乐的同时享受那温暖金黄的太阳之光和森林氧吧的洗礼与浸润。在那云山叠翠、峰峦叠嶂、溪涧纵横的郁郁葱葱之中，听清脆的鸟鸣，闻醉人的花香，看晶莹的露珠在青绿的树叶和草茎上闪烁，与自然亲密地交融，用整个身心去感受大自然的恩惠与赐予。每每，总有意外的惊喜拾获，总有触及心灵的感念产生。
从化温泉是广东省闻名遐迩的风景区和疗养胜地。这里是世界上仅有两处的珍稀的含氡苏打温泉之一，与欧洲的瑞士温泉举世闻名。2009年，从化温泉荣膺中国世界纪录协会“中国第一含氡苏打温泉”，以水质好、水温高、泉景佳的特点被人们称为“岭南第一泉”。
从化温泉
从化是世界闻名的温泉之乡，地热资源非常丰富。从化拥有热泉眼13个，温泉地下热水日自涌量达10000立方米，每年可供700万人次享用。从化温泉是含有氟离子和弱放射性氡以及钠、钙、钾、镁、二氧化硅等多种对人体有益元素的重碳酸钠型热泉，有重要的医疗价值，被誉为“岭南第一泉”，是世界上名泉之一。到了广州，怎能错过这销魂蚀骨的暖汤呢?
增城绿道
增城最具特色的旅游项目是自行车绿道骑行。增城绿道是广州市最早建成使用的绿道，沿途有最美的风光，不同季节一路上有各种鲜花盛开，绿道穿过荔枝林，到了荔枝季节，更可以品尝果鲜。美丽的增江河畔、茂密的廖村荔枝林、优美的临江公园和湿地风光……迎着微风，自由的骑行在广东最美绿道上，心儿似乎都飞翔起来了~
看看旅游网广州旅游攻略提示：更多信息详见http://www.zcly.gov.cn/html/teselvyou/danchelvyou/
广州白云山
广州白云山景色秀丽，自古以来就是羊城广州有名的风景胜地。被成为“人间仙境”。60年代和80年代，白云山分别以"白云松涛"和"云山锦秀"胜景两度被评为"羊城新八景"之一。清末时有白云寺、双溪寺、能仁寺、弥勒寺等古寺及白山仙馆、明珠、百花冢等名胜古迹。每逢九九重阳佳节，羊城人民更以登白云山为乐事，届时，扶老携幼，人流熙熙攘攘的热闹场景便构成羊城一幅独特的风情画。
门票：5元
地址：广州市广园中路白云山南路白云索道起凤楼
电话：020-37229528
开放时间：8:00-17:00
官方网站：http://www.baiyunshan.com.cn/
公交：199、223、24、36、285、540路公交白云索道站下
长隆欢乐世界
广州长隆旅游度假区是广州的城市“名片”，国家首批级5A景区，最受欢迎的旅游度假胜地，地处番禺迎宾大道繁华地段的幽静绿洲。茂密的绿荫掩映下，游客步入的是一个专门售卖欢乐的王国，高耸的游乐设施随处可见，长隆欢乐世界、长隆国际大马戏、香江野生动物世界、长隆水上乐园、广州鳄鱼公园、长隆酒店、香江大酒店和香江酒家等8家子公司同气连枝，毗邻而建，又各占鳌头，共同组成“都市中心的世界级旅游王国”。在这里你可以温馨甜蜜共享亲子时光、惊险刺激挑战感官极限、清凉动感体验亲水之旅、梦幻神奇同赴视听盛宴、豪华独特感受贵宾待遇。
门票：200元
长隆欢乐世界 普通票200;长者、儿童票100
长隆欢乐世界+长隆国际大马戏(套票) 普通票400 ;长者、儿童票225
长隆欢乐世界+香江野生动物世界(套票) 普通票340;长者、儿童票190
长隆欢乐世界+广州鳄鱼公园(套票) 普通票220;长者、儿童票130
家庭乐(2大1小或2大1长者) 450
地址：广州番禺迎宾路(香江野生动物世界后侧)
电话：4008-830083 开放时间：18:00-24:00
官方网站：http://www.chimelong.com/
公交：247路公共汽车直达长隆夜间动物世界
陈家祠
在广州西关有个清末修的陈家祠堂，规模极为宏丽。广州以前流行一句俗话，“有钱的住西关，有权的住东山，无钱无权的住河南”，能在西关修祠堂，说明陈姓在西关、实际也就是在广州的财势和权力。
陈家祠(陈氏书院)的建筑风格也属岭南建筑的佼佼之作。走进陈家祠大门，峨然高耸、装饰极其华丽繁复的屋脊，遍布墙廊、精美绝伦的各类雕刻，让人顿时有惊诧之感。陈氏书院尤其以其精湛的装饰工艺著称于世，三雕二塑巧夺天工。在它的建筑中广泛采用木雕、石雕、砖雕、陶塑、灰塑、彩绘和铜铁铸等不同风格的工艺做装饰。雕刻技既有简练粗放，又有精雕细琢、相互映托，使书院在庄重淡雅中透出富丽堂皇。
门票：10元
地址：广州市荔湾区中山七路恩龙里34号
电话：020-81817371 818114559
开放时间：8:30 - 17:30
公交：乘85、88、104、107、128、路公交车高基站下
地铁：地铁陈家祠站下
中山纪念堂
广州中山纪念堂是一座八角形建筑，具有民族特色。设计师运用建筑力学的结构原理，采用钢架和钢筋混凝土混合结构，跨度达71米的建筑空间内不设一柱。
木棉花是广州市的市花，而广州最“老”的木棉树就在中山纪念堂。这株老树亲眼目睹了满清王朝的腐朽堕落，亲眼目睹了广州起义的惨酷壮烈，亲眼目睹了孙中山的百折不挠，亲眼目睹了陈炯明的叛乱，亲眼目睹了身旁的总统府被夷为平地后又建起了一座全新的纪念堂，亲身经历了叛军的炮火和日本侵略者往它身下投下的炸弹。
风走云飞，星流人逝，老树还依旧静静站立，夜长人静时细细品味着数百年的风霜。
门票：10元
地址：广州市越秀区东风中路259号
电话：020-83567966
开放时间：8:00-18:00
官方网站：http://www.zs-hall.com/
公交：2、6、7、12、24、27、41路等纪念堂站下
广州莲花山
莲花山观音圣境，规模宏大，庄严雄伟。望海观音金像高40.88米，霞披狮海，光泽南天，是目前箔金铜像的世界之最。大型仿古建筑观音阁，建筑面积4000多平方米，内设檀香木雕成的12米高千手千眼观音一座和其它形神各异的大小观音1000座，是名副其实的观音文化宝库。莲花山石景区，是自西汉始创、具有二千多年历史的古采石场遗址，悬崖峭壁，奇岩异洞，鬼斧神工，以"人工无意夺天工"的石景奇观闻名于世，是国内仅见的"人工丹霞"奇迹，它与湖北大冶古铜矿遗址并称为我国两大古矿场。
门票：40元
地址：广州市番禺区莲花山镇
电话：020-84861298
开放时间：8:00 - 18:30
公交：番禺市桥有至莲花山的中巴
碧水湾温泉度假村
碧水湾温泉度假村位于广州从化流溪河畔，地处“从化80公里绿色旅游走廊”的中心，四周层峦叠嶂，树木葱郁，碧水环绕。总占地240亩，建筑面积4万多平方米，是一家由民航中南空管局投资、按五星级标准建造的集餐饮、住宿、娱乐及大型露天温泉为一体的温泉主题度假村。
门票：128元
地址：广州市从化市良口镇流溪温泉旅游度假区
电话：020-87842888
开放时间：9:00 - 23:00
官方网站：http://www.bishuiwan.com/
公交：601、602路公交车
丝缕玉衣
南越王墓是西汉早期建都番禺的南越国第二代王、秦统一岭南的将领赵佗之孙、自称文帝的赵眛的陵墓，距今已有2000多年的历史。
南越王全墓是岭南考古最重大的发现，其中至少有十大奇观：岭南最早石室墓穴、国内最大汉代金印、最早完整丝缕玉衣、出土玉器数量空前、最大西汉绘画铜镜、岭南最早铭文青铜器、全国最早平板玻璃、岭南最早铁铠甲、产自南非原支象牙以及罕见残酷人殉制度。
地址：广州市越秀区解放北路867号
电话：020-3618292
开放时间：9:00-17:30
交通：875 7 21 224 108 113 244 244A线等到越秀公园站下车步行前往
地铁：可乘坐地铁二号线到越秀公园站，出站后步行500米到达
南越王墓结构图
华南植物园
华南植物园建于1927年，占地面积333公顷，是我国历史最久、种类最多、面积最大的植物园之一。园内植物群落错簇成趣，远山近水，林木苍翠，四季宜人的景物和千姿百态的花木相映生辉。现与世界80多个国家和地区的200多个植物园建立有学术及种苗交换关系,引种有黑桫椤、箭毒木、神秘果等国内外热带、亚热带植物近10000种;被誉为永不落幕的“万国奇树博览会”。
门票：20元
地址：广州市天河区龙洞天源路1190号
电话：020-37252711
开放时间：7:30 - 17:30
官方网站：http://www.scib.cas.cn/
公交：28、84、533、534、535路公交车植物园站下
广东美术馆
广东美术馆是按现代多功能目标规划建设的造型艺术博物馆，是一个不以营利为目的、为社会和社会发展服务、向公众开放的永久性国家文化事业机构。本馆担负着对国家艺术珍品的收藏、研究、展示以及公民素质教育、对外文化交流、推动当代美术事业发展的社会责任和历史使命。具备收藏、研究、陈列展览、教育、交流、服务六大功能。
门票：15元
地址：广州市越秀区二沙岛烟雨路38号
电话：020-87374468
开放时间：9:00 - 17:00
官方网站：http://www.gdmoa.org/
公交：12，18，57，89，131，194，248路公交车直达
番禺宝墨园
宝墨园位于广州市番禺区沙湾镇紫坭村，建于清末民初，面积2000平方米，毁于五十年代。一九九五年重建，历时十载，扩至10万平方米，集清官文化、岭南园艺、岭南古建筑、珠三角水乡特色、古今艺术精品于一体。尤其第四期工程，气势雄伟，金碧辉煌，雕梁画栋，古色新香，溢彩流光，雍容华贵。全园回廊环合，晴雨皆宜，馆阁、园林布局自然，构思巧妙。园中安置万世师表孔子肖像与为民请命的包拯立像供人瞻仰。艺林苑内赵泰来艺术宫陈列大量的青铜器、玉器、陶瓷艺术品与霍宗杰、赵少昂、杨善深三馆荟萃的古今名家书画，系统展现中华民族文化源远流长，形成独特的人文景观，整个宝墨园简直是一座园林艺术宫。
门票：40元
开放时间：8:00 -17:30
电话：020-84746666
地址：广州市番禺区沙湾镇紫坭村
公交：从广州乘坐3号线到市桥站出口，再转乘宝墨园专线或市桥北城中巴站乘坐12号宝墨园专线
黄花岗公园
公园位于广州市先烈中路，白云山南麓，面积13万平方米。正门牌坊高13米，镌刻着孙中山先生亲笔提字“浩气长存”。入门是宽敞的墓道，长230米。烈士墓构筑在岗陵之上，居于墓台当中。纪功坊峙立墓后，坊上的金字形叠石上端，自由神像高擎火炬，象征烈士争自由，建共和，精神崇高。墓道两旁苍松翠柏，秀色缤纷，满园黄花，辉映碧血，庄严肃穆，气魄宏伟。墓东存有一棵孙中山先生于1912年亲手种植的马尾松树。南墓道碑群林立，“自由之魂”“精神不死”……语重千钧。特别是两条三米多高的连州青石透雕龙柱，夹道相对，玲珑瑰丽。园内还建有黄花井、八角亭、四方池、石桥、接待室。以及潘达微先生及邓仲元、杨仙逸、冯如、史坚如……等革命烈士也安葬在此。
门票：8元
地址：广州市越秀区先烈中路79号(中科院对面)
电话：020-87326604
开放时间：6:30-20:00
官方网站：http://www.72martyrs.com.cn/
公交：6、11、16、223、72、192路公交车黄花岗站下
越秀公园
越秀公园是广州市内大型的综合性文化休息公园。它由主峰越井岗及周围的桂花岗、木壳岗、鲤鱼岗等七个山岗和北秀、南秀、东秀三个人工湖组成。面积共86万平方米。绿化覆盖率达92%。它不仅保存了镇海楼、明古城墙、四方炮台、中山纪念碑等各个历史时期的遗迹和古树名木。
门票：5元
地址：广州市越秀区解放北路988
电话：020-86661950
开放时间：6:00 - 21:00
官方网站：http://www.yuexiupark-gz.com/
公交：33、550、529、225、133、241路公交车可达
地铁：乘坐地铁二号线越秀公园站下
广州动物园
广州动物园是我国三大城市动物园之一，饲养和展览着国内外400多种近5000头 (只) 动物，年接待游客300万人次。这里是一个以展览动物和科普教育为主，游乐、饮食服务相配套的综合性游览场所。展出有我国特产的大熊猫、金丝猴、华南虎、麋鹿、坡鹿、黑颈鹤等，也有来自世界各地的黑猩猩、长颈鹿、非洲象、河马、斑马、犀牛等;有我国第一家陆上海洋馆、我国最大的蝴蝶生态园、国内独创的户外观赏鱼展览园——锦鳞苑和驯兽表演等;“动物进食大观”则可让您目睹河马狂张大口、大象巧用长鼻和狼吞虎咽的情景，“动物摄影休闲广场”让您与可爱的动物合影留念，实现零距离接触，与动物更加亲近。
门票：20元
地址：广州市越秀区先烈中路120号
电话：020-38377572
开放时间：8：00-17：50
官方网站：http://www.gzzoo.com/
公交：78路直接到动物园正门下车
广州动物园导游图
广州起义烈士陵园
广州起义烈士陵园是为纪念在1927年12月中国共产党领导的广州起义中英勇牺牲的烈士而于1954年兴建的纪念性公园，1958年5月正式对外开放，是全国重点烈士纪念建筑物保护单位、全国爱国主义教育示范基地、全国中小学生爱国主义教育基地、全国百个红色经典旅游景区之一、省重点文物保护单位。
门票：免费
地址：广州市越秀区中山三路
电话：020-83828521
开放时间：6：00—21：00
官方网站：http://www.gzlsly.com/
公交：183路、211路、864路、1路、227路、22路、40路
地铁：地铁一号线烈士陵园站下车
南粤苑
南粤苑位于番禺沙湾紫坭村大川岗，东临紫坭河，南接宝墨园，西倚村民居，北望耕作区，占地面积100多亩。是一座山水园林与岭南建筑相融合，艺术珍品与岭南园林并茂的大型山水园林。她是宝墨园建设的深化与伸延，她展现了沙湾历史文化名镇和禺山风采。南粤苑景观秀美，奇石丽水，雕梁画栋，馆阁藏珍，文化内涵深蕴。
门票：50元
地址：广州市番禺区沙湾镇紫坭村宝墨园对面
电话：020-84746666 84748666
开放时间：上午8:00—下午17:30(周六、日至18:00)
公交：从广州乘坐3号线到市桥站出口，再转乘宝墨园专线或市桥北城中巴站乘坐12号宝墨园专线
洪秀全故居
洪秀全故居坐落在广东省广州市花都区新华镇大布村官禄布，位于新华镇西北面8公里处，距离广州新机场10公里，紧邻京广铁路、107国道。这里山清水秀，人杰地灵，是洪秀全成长、耕读和从事早期革命活动的地方。1988年1月13日，洪秀全故居经国务院批准公布为全国重点文物保护单位。景区内环境优雅，人文景观与自然环境和谐、统一，游客除可了解这位杰出的农民运动领袖成长初期的历史环境，还可感受到独特的客家民俗风情和浓郁的田园乡土气息。
门票：10元
地址：广州市花都区新华镇官禄布
电话：020-86836225
开放时间：8:00 - 18:00
公交：510、701路公交车
北京路步行街
是的，北京路不在北京，在广州。但是广州的北京路如上海的南京路与北京的王府井一样热闹之余，还有一条举世无双的步行街千年古道!一边在现代商店里闲逛购物，一边参观文物古迹，只有广州的北京路能做到。
北京路地处广州市中心，是广州城建之始所在地，也是历史上最繁华的商业集散地。根据史料和专家考证，目前，北京路、教育路和西湖路周边区域已有或已建成及挖出的历史文化遗地十多个，这些文物古迹跨越的朝代有十多个。这一区域虽历经十多个朝代及两千多年的沧桑，但其中心地位始终没有改变。
在南、北两文物坑的钢化玻璃下，还特意安置了许多防水防雾灯，可透过玻璃观赏五个朝代的十一层古道。
地址：广州市越秀区
交通：可乘坐地铁1号线、2号线到公园前站下车，步行前往。
广州塔
广州新电视塔地处广州新城市中轴线和珠江景观轴线的交汇处。只要站在观光塔上，就可看到两大轴线的各大景观。将要为2010年在广州召开的第十六届亚洲运动会提供转播服务。新电视塔整体高度达到610米，取代加拿大的西恩塔成为世界第一高塔。白天有挺拔高耸和晶莹剔透的美感。夜晚则用灯光环环向上画出“纤纤细腰”美态。
荔湾博物馆
荔湾博物馆，成立于1996年12月，是以收藏、陈列和研究荔湾历史、文化、民俗为主要内容的广东省首家区级博物馆，馆址是民国初期英商汇丰银行买办陈廉仲先生的故居。这里既有西式别墅，又有中式庭园。庭园面积达一千多平方米的陈廉仲公馆有仿罗马、希腊的柱式及拱门，又有由峰峦、岩洞、亭台、路桥等组成的被誉为“岭南石山奇景代表作”“风云际会”石山及“石上飞榕”奇景，石下有池，据说池水曾通荔湾湖，游艇可至石山脚下。博物馆内的西关大屋再现了传统西关大屋的典型模式及西关住家的生活情态和文化景观。馆内设有“荔湾风情”和“西关大屋建筑意境”等基本陈列，通过详实的文字材料和珍贵的图片、实物等资料，让人们领略昔日西关的历史文化民俗内情和西关人家的生活情态。
门票：8元
开放：8:30-17:30
电话：020-81939917
地址：广州龙津西路逢源北街84号
公交：2、25、55、66
六榕寺
想找清幽的地方?去六榕寺走走吧。寺中宝塔巍峨，树木葱茂，还有厚重的历史底蕴。现在寺庙门口的“六榕”就是苏东坡的手迹。大门对联"一塔有碑留博士，六榕无树记东坡"，即指此事。其中的"博士"指王勃;如今六株榕树已不存在，因为东坡而令人追忆。
门票：5元
地址：越秀区六榕路87号
电话：020-83392843
开放时间：8:00-17:00
公交：乘56、58路公共汽车在六榕寺站下
地铁：乘地铁一号线在公园前站下
黄埔军校旧址纪念馆
中国第一名校是哪里?绝对是黄埔军校!作为中国将星的摇篮，它曾与美国西点、日本士官等军校并肩而坐。在人类军事史上，很少有一个军校像黄埔军校那样，极大地影响了一个国家的历史。从东征北伐到十年内战，从抗日到解放战争，黄埔军校的师生都是双方历史的主角。
怒潮澎湃，党旗飞扬，可以说一部黄埔军校史就浓缩着20世纪中国革命史。有人说：没有黄埔军校就没有国共两党的军队，也就没有国共两党后来的大发展。半个多世纪的合作与分裂不仅是黄埔军人的戎马倥偬沉浮荣辱，他们的传奇经历和军政生涯更是同中华民族的兴衰、中国社会的变迁紧密地联系在一起。
现在军校旧址的纪念建筑有军校正门、中山纪念碑、中山故居、俱乐部、游泳池及东征烈士墓等。
门票：免费
地址：广东省广州市黄埔区长洲街军校路170号大院
电话：020-82202278
开放时间：9：00-17：00
休息时间：每周一
交通：可乘坐67、261等公交车前往
沙面岛
沙面岛可以说是广州最有意思的地方，这里在鸦片战争后曾被割让给英法列强，因此这里的许多建筑都带有明显的欧洲风格，位于岛上主干道的法国天主教堂是非常典型的代表。岛上还有一个美丽的公园。
这里的有着与广州其他地方不同的氛围和生活节奏，由于岛上实行交通管制，因此没有那种交通拥阻、废气污染的问题。像某些欧洲的小城一样，这里的路边有许多家咖啡馆、餐店以及酒吧，人行道上放满了优雅的小桌椅。
门票：免费
地址：广东广州荔湾区
开放时间：全天
交通：57路上行;57路下行;123路上行;123路下行;188路上行;188路下行;208;209路上行;209路下行;217;219路上行;219路下行;236;270;270路下行;297;538;552，在六二三路下车。
西关古老大屋
西关，是老广州人对市中心荔湾区内北起西村，南濒珠江，东至人民路，西至小北江这一带的称呼，这里古时位于广州城的西门外。这一带有许多典型的传统旧屋，人称“西关古老大屋”。这些老屋过去多是豪门富商的住宅，高大明亮，厅团结合，装饰精美。大屋两侧各有一条青云巷，取平步青云之意，这种巷又称冷巷、火巷、水卷等，有通风、防火、排水、采光、晒晾、交通、栽种花木等功能。西关古老大屋现存数量已从清末民初鼎盛时期的800多间变成不到100间，其中较值得参观的有十三甫正街15号的大屋。
门票：10元
地址：广州市十三甫正街15号
开放时间：08：00-17：30
交通：53路下行;80路下行;88路下行;93路下行;184路上行;188路上行;188路下行;197路上行;206路下行;211路下行;226路上行;226路下行;250路上行;264路上行;264路下行;270路下行;823路上行;823路下行;大学城3线下行;夜45路上行; 夜45路下行，省荣军医院站下车。
广州圣心大教堂
教堂属“哥特”式建筑，可与闻名世界的法国巴黎圣母院相媲美。教堂正面有一对巍峨高耸的双尖石塔，直插云霄。石塔中间西侧是一座大时钟，东侧是一座大钟楼，内有四具从法国运来的大铜钟;堂内是尖形肋骨高叉的拱形穹窿;正面大门上面和四周墙壁分布的花窗棂，都是合掌式，所有门窗都以法国制造的较深的红、黄、蓝、绿等七彩玻璃镶嵌。这玻璃可避免室外强光射入，使室内光线终年保持着柔和，形成慈祥、肃穆的宗教气氛。
门票：免费
地址：广州市一德东路
电话：020-83322027
开放时间：8：00-17：30
公交：238 4 61 823 82 86 8 夜16 夜33路公交车
上下九步行街
闻名遐迩的上下九商业街位于老城区西关，东起上下九路，西至第十甫西，横贯宝华路、文昌路，全长1200多米，全路段店铺林立、共有商店300多家，日客流量达60万次。荟萃了岭南文化中的岭南建筑文化、岭南饮食文化和岭南民俗风情。
门票：免费
地址：广州市荔湾上下九步行街
开放时间：全天
休息时间：无休
公交：17路、79路、205路、309路、530路、556路、79A等
佛山市位于中国广东省中南部，地处珠江三角洲腹地，东倚广州，南邻港澳，地理位置优越。佛山气候温和，雨量充足，四季如春，属亚热带季风性湿润气候，自古就是富饶的鱼米之乡。珠江水系中的西江、北江及其支流贯穿全境，冲积出这片丰饶的大地。
佛山祖庙
佛山祖庙
佛山祖庙与肇庆悦城龙母庙、广州陈家祠合称为岭南古建筑三大瑰宝，现为国家级重点文物保护单位。祖庙的正殿里庙内还陈设了许多珍贵的艺术品，如70件30种兵器铜墙铁壁仪仗，直径1.31米的巨型铜镜、大型铜鼎、铜钟和香炉。铁器有大铁鼎、铁鼎、铁画等等。园内还陈列有石刻匾额，明、清时期的石兽、碑刻唐代“贞观二年”款棋字阳文“佛山”，石片旁的复制品。重新组合复完的陶塑瓦脊，大量的金木雕建筑构件，大型铁铸武士立像，铁铸瑞兽、铁炮等等。这些陈列品集中反映了明清时期佛山高超的工艺技术。无怪乎，一些前来参观的外国朋友将祖庙誉为“东方民间艺术之宫”。
门票：20元
地址：禅城区祖庙路21号
电话：0757-82293723
开放时间：8：30-19：00
公交：134路空调, 134路, 159路空调, 105路, 137路空调, 118路空调, 114路空调, 116路, 117路空调祖庙站下车
西樵山
西樵山
西樵山——珠江三角洲平原上的历史宝卷，南粤山水中的绚丽明珠。樵山莲峰簇瓣，英姿绰约。七十二峰，造型各异;奇崖叠翠，画屏林立;湖光岫云，风韵独特;泉鸣瀑响，曲水流觞。樵山，是泉的山、花的山、茶的山、药的山，也是诗的山。千百年来，不知有多少学者名流、药师禅丈，在此讲学研文，吟诗作画，诵经论道，赏花栽茶，如今山中留下的亭台楼宇，云磴天梯，岸题石镌，正是点缀其上的珠玉缨络，樵山也由此赢得了"茶山"和"理学名山"的雅号。
门票：70元
地址：佛山市南海区登山大道
电话：0757-86886646 86880036
开放时间：8:00-18:00
官方网站：http://www.xiqiaoshantour.com/
公交：景区大巴可直达
南风古灶
清晖园
佛山市南风古灶旅游区位于著名的南国陶都石湾，以五千年的制陶历史而闻名世界。占地约400亩，集旅游、观光、生产、习艺、研讨、参与、购物于一体，旅游区内下辖南风古灶、陶塑公园、绿舟孔雀园三个景区。南风古灶景区内有全国重点保护文物、被称为陶瓷活化石的南风古灶和高灶，五百年来窑火不绝、生产未断，已载入吉尼斯世界纪录大全，景区内还有林家厅、高庙偏厅等两个省级文物保护单位，以及巨型陶瓷壁画-古镇陶源史画、瑞龙献宝、古灶榕风、仿古寮场等景点。
门票：60元
地址：禅城区石湾高庙路6号
电话：0757-82700136
开放时间：9：30-16：30
清晖园
清晖园
清晖园全园构筑精巧，布局紧凑。建筑艺术颇高，蔚为壮观，建筑物形式轻巧灵活，雅读朴素，庭园空间主次分明，结构清晰。整个园林以尽显岭南庭院雅致古朴的风格而著称，园中有园，景外有景，步移景换，并且兼备岭南建筑与江南园林的特色。现有的清晖园，集明清文化、岭南古园林建筑、江南园林艺术、珠江三角水乡特色于一体，是一个如诗如画，如梦幻似仙境的迷人胜地。
门票：15元
地址：广东省佛山市顺德区清晖路17号
电话：0757-83871306
开放时间：8:00 - 18:00
公交：302路、303路、307路、309路、314路、363路
三水荷花世界
三水荷花世界
置身三水荷花世界，您既可春看“小荷才露尖尖角”，夏赏“风过荷举，莲障千重”，秋览“芙蓉老秋霜”;也可晨窥凌波仙子，如贵妃出浴，日察玉荷婷婷，似少女出长成，晚探“少女含颦”，感受暗 香浮动;既可与花同眠，独抱幽香，义可静心垂钓，怡养性情;既可 欣赏童话式大型歌舞，感受艺术熏陶，又可细尝“荷莲大宴”，品味特色佳肴，更可泛舟采莲，享受自然。
门票：60元/人 详细票价
地址：广州佛山三水区南丰大道
电话：0757-87755306
开放时间：8：00—17：30
官方网站：http://www.lotusworld.com.cn/
公交：三水汽车站有9路车直达景区
广州到佛山交通：
（1）、广佛地铁
广佛地铁全称珠江三角洲城际快速轨道交通广州至佛山段。
票价
广佛地铁起步4公里以内2元;4至12公里内每递增4公里加1元;12公里至24公里内每递增6公里加1元;24公里以后，每递增8公里加1元。
广佛地铁首通段(魁奇路站-西朗站)全长20.73公里，因此全程票价6元。广佛地铁与广州地铁联合计费，所以进入广州地铁机场南、机场北，将要加收5元。全线最贵为16元，分别是魁奇路、季华园、同济路往返机场南、机场北，以及祖庙往返机场北。
（2）、铁路
在广州站和东站均有开往佛山的列车，40分钟左右即可到达。
（3）、大巴
在广东省汽车客运站、广州汽车客运站、越秀南汽车站、天河客运站有多班大巴前往佛山。
肇庆是岭南土著文化的发祥地，更是广府汉族地域文化和白话(广府话)的发祥地，以及两种文化交叉演进的核心地域，也是中原文化与岭南文化、西方文明与中国传统文明交汇最早的地区，曾经是西江流域的政治、经济、文化中心, 史称“岭南名郡”。
肇庆星湖
肇庆星湖
广东肇庆市的星湖风景名胜区，是我国南方著名的旅游胜地。它兼有杭州西湖和广西桂林的胜景。湖堤总长20余公里，堤上杨柳、凤凰木成行，宛如几条绿色带子飘落在碧澄的水面上。湖区错落散布着七座陡立峻峭的石灰岩山峰，形如天空中的七斗星，因此称为七星岩，其名称是：阆风岩、玉屏岩、石室岩、天柱岩、蟾蜍岩、石掌岩、阿坡岩。湖光山影交相辉映、娇娆多姿。有岩就有洞，星湖吸引游人的就是它有着绚丽、奇特的岩峰和岩洞。
门票：100元
地址：广东省肇庆市北郊
电话：0758-2277724
开放时间：8：00-17：30
公交：乘坐1路公交车可抵七星岩北门
七星岩风景区
七星岩景区
肇庆七星岩位于肇庆市区北约4公里处，景区由五湖、六岗、七岩、八洞组成，面积8.23平方公里，湖中有山，山中有洞，洞中有河，景在城中不见城，美如人间仙景。七星岩以喀斯特溶岩地貌的岩峰、湖泊景观为主要特色，七座排列如北斗七星的石灰岩岩峰巧布在面积达6.3平方公里的湖面上，20余公里长的湖堤把湖面分割成五大湖，风光旖旎。被誉为"人间仙境"、"岭南第一奇观"。国家级文物保护单位七星岩摩崖石刻是南中国保存得最多最集中的摩崖石刻群，所以取名为七星岩。
门票：60元
地址：广东省肇庆市漓江东岸
电话：0758-2711740
开放时间：8:00-19:00
官方网站：http://7m.zq.net.cn/
公交：10路、11路、14路、18路、25路、30路、31路、98路
碧翠湖宝锭山
碧翠湖宝锭山
聚宝天地和君子园两大部分：进入由金砖作墙、两锭巨大金元宝托起一串金灿灿的古钱币的景区大门，便是聚宝天地，走过九宫八卦飞星图转运坛。隔湖可见一尊全国最大的财神塑像，手捧聚宝盆向人们惠赐财运，转身而望，两块宝锭与一座青山组成的天然巨大宝锭遥遥相对应，何其相似乃尔!环湖边是一条由一个个金钱铺就的丁财路。
门票：50元/人 详细票价
地址：广东省广宁县广东肇庆广宁长塘
电话：0758- 8668898
开放时间：8：00—18：00
官方网站：http://www.gnbch.com/
广州到肇庆市交通：
（1）、铁路
在广州站和广州东站均有前往肇庆的列车，行程时间约2小时。
（2）、大巴
广州广东省汽车客运站、广州越秀南汽车站、广州天河客运站均有前往肇庆的大巴，行程与2小时。
广东省韶关市是中国优秀旅游城市和广东省文明城市，位于广东的北大门，北接湘、赣，南连珠江三角洲，至今已有2100多年的城市历史，青山环抱，风景如画是广东著名的历史文化名城。
韶关丹霞山
韶关丹霞山
丹霞山位于湘、赣、粤三省交界处的仁化县境内，距广东省韶关市45公里。是国家级重点风景名胜区，国家地质地貌自然保护区，被誉为“中国红石公园”。
方圆290平方公里的红色山群“色如渥丹，灿若明霞”，故称丹霞山。丹霞山由红色沙砾岩构成，以赤壁丹崖为特色，地质学上以丹霞山为名，将同类地貌命名为“丹霞地貌”，丹霞山使之成为世界上同类特殊地貌的命名地和同类风景名山的典型代表。
丹霞地貌属于红层地貌，所谓“红层”是指在中生代侏罗纪至新生代第三纪沉积形成的红色岩系，一般称为“红色砂砾岩”。世界上丹霞地貌主要分布在中国、美国西部、中欧和澳大利亚等地，以我国分布最广，其中又以丹霞山面积最大，发育最典型、类型最齐全、形态最丰富、风景最优美。我国著名地理学家曾昭璇在比较了国内外的丹霞地貌之后，认为丹霞山“无论在规模上、景色上”，皆为“中国第一”，“世界第一”。
门票：100元
地址：广东省韶关市丹霞山风景名胜区
电话：0751-6291683
开放时间：8:00 - 18:00
官方网站：http://www.danxiashan.org.cn/
公交：韶关汽车客运站有丹霞山景区直达车
韶关丽宫国际旅游度假区
韶关丽宫国际旅游度假区
韶关丽宫国际旅游度假区引坐落在著名的世界过山瑶之乡 - - 中国•乳源，地理位置优越，京珠高速乳源出口及武广快线韶关站近在咫尺。是由香港江裕企业集团有限公司投资5亿元打造的按五星级标准酒店和国家4A级标准旅游景区，占地近千亩。
门票：168元
地址：韶关市乳源县乳城镇侯公渡青岗
电话：0751-612220
开放时间：09：00-22：30
官方网站：http://lg.56.my/
公交：高铁火车站及韶关东站(旧火车站)有专线巴士
南华寺
南华寺
南华寺座落在韶关市曲江区马坝镇东南6公里的曹溪之畔，距韶关市区22公里，是我国著名的佛教古刹，广东六大寺庙之一，也是佛教禅宗六祖慧能宏扬“南禅宗法”的发祥地。
南华寺始建于南北朝梁武帝天监元年(公元502年)至今已有一千四百八十多年历史。建成后，梁武帝赐额为“宝林寺”。唐中宗神龙元年(公元705年)赐改“中兴寺”，神龙三年又赐改“法泉寺”，宋太祖赵匡胤开宝元年(公元968年)赐改“南华禅寺”沿称至今。据史载，梁武帝元年，印度高僧智药三藏航海至粤，北上途经曹溪，“掬水饮之，香味异常，四顾群山，峰峦奇秀，宛如西天宝林山也”，遂建议在此建寺。
门票：20元
地址：韶关市曲江区
电话：0751-6501014
开放时间：韶关市内到南华寺无直达公交
官方网站：http://www.nhcs.cn/
珠矶古巷
珠玑古巷
珠玑古巷位于南雄市城北6公里的梅关古驿道上，它是古代中原和江南通往岭南驿道上的一个商业重镇，是大部分珠江三角洲居民的发祥地和祖居。珠玑古巷被誉为“广东第一巷”，被列为“岭南名镇”，2005年6月，被评为“广东最美的地方”、“广东最美的街区”。珠玑巷是过去南来北往商贾云集和游览胜地，古时文人上京赴试，多由此历古道、过梅关，入赣上京，至唐代以后，各朝代这里都十分繁荣，明•黄公辅曾留下诗云：
长亭去路是珠玑，此日观风感黍离。
编户村中人集处，摩肩道上马交驰。
就是当时形容珠玑巷繁荣景象的写照。
门票：免费
地址：广东省韶关市梅岭与南雄县城之间
开放时间：全天
公交：直接从韶关汽车站搭车到南雄汽车站，在在南雄汽车站买票乘公交车到珠玑。
韶关乳源大峡谷
韶关大峡谷
大峡谷集“雄、奇、险、峻、秀、美”于一身，沟壑纵横、奇峰林立、古木参天、飞瀑流泉，构成一幅巧夺天工的水墨画卷。谷中保持了良好的原始生态，神秘猎奇、别有洞天的旅游胜地。广东大峡谷在世界上是独一无二的,距今已有1000万年的历史.它与一般峡谷的成因截然不同,是受到喜马拉雅山造山运动的影响,部分地块张裂下陷形成的裂谷。大峡谷顶部地势平缓,远处观望是一片起伏的丘陵,可直接驾车前往。走到谷口，才发现大地仿佛被一双巨手在空中倏地撕开。俯瞰峡谷，只见沟壑纵横，断崖绝壁信似被利斧劈开。裸露风中的岩石、满布山谷的溪涧、漠漠的平林烟云凝成南粤大地上一道绝色的伤口。蜿蜒的大布河从谷顶直冲谷底，飞泻直下200多米，撞击着崖壁与谷底，雄伟非凡。
门票：68元 详细票价
地址：广东省韶关市乳源瑶族自治县
电话：0751-5458188
开放时间：8:00-17:00
公交：乳源汽车站去大峡谷的班车每天有一班车
广州到韶关交通：
（1）、火车
铁路可以选择做普通列车或是动车，推荐动车约30于分钟即可到达韶关。
（2）、巴士
在广州省汽车站可乘坐巴士前往韶关，行程时间约3小时。
今天的江门，不仅是中国国第一侨乡，而且还是国家园林城市，全国最卫生城市，中国优秀旅游城市和中国温泉之乡，一个个称号犹如一顶顶绿色的王冠，使侨乡显得格外晶莹剔透。江门五邑拥有丰富的旅游资源，从享有“东方夏威夷“之称的台山上下川岛，到曾被我国著名文学家巴金先生盛赞得”小鸟天堂“，从拥有”侨乡奇观“之称的开平碉楼。
上下川岛
上下川岛
素有‘南海碧波出芙蓉’之称的上川岛，是广东沿海最大的岛屿，也是中国第四大岛屿。它由一个主岛和12个小岛组成，全岛面积156.7平方公里，人口1.6万，12个小岛众星拱月般环绕着主岛，是南中国海上的一颗璀璨夺目的明珠。上川岛位于东经112.46度，北纬21.41度，岛上气候四季如春、温暖宜人。因地理纬度与美国夏威夷大致相同，旅游资源与夏威夷媲美，又被誉为‘东方夏威夷’，以其丰富独特的旅游资源吸引着八方游客。
门票：免费
地址：广东省江门市
开平立园
开平立园
开平立园，位于开平塘口镇北义乡，它是塘口镇旅美华侨谢维立先生于二十世纪20年代回来兴建的，立园既有中国园林的韵味，又吸收欧美建筑的西洋情调，将其巧妙地糅合在一起，在中国华侨私人建造的园林中堪称一流，也是中国发现较为完整的中西结合的名园。
门票：40元
地址：开平塘口镇北义乡
电话：0757-83871306
开放时间：7:00 - 18:00
公交：乘开平汽车总站至马冈镇的公交车可达
江门圭峰国家森林公园
江门圭峰国家森林公园
圭峰风景区横跨新会，江门，鹤山三市。屹立于江门五邑地区腹地，雄霸西江海口之一，是镶嵌在珠江三角洲不可多得的一块绿宝石。山中玉台寺为广东四大丛林之一。“圭峰新会秀，绿化呈奇观”这是原国家代主席董必武同志视察圭峰建设时有感而发的绝句题诗。道出了圭峰山清水秀的风采与魅力。
门票：90元
地址：广东省江门市新会区珠江三角洲西部
电话：0750-6173361 6173363
开放时间：9:00 - 17:00
官方网站：http://www.gdguifeng.com/
公交：乘新会区3路公交车可达
开平碉楼
开平碉楼
这一座座碉楼，是开平政治、经济和文化发展的见证，它不仅反映了侨乡人民艰苦奋斗、保家卫国的一段历史，同时也是活生生的近代建筑博物馆，一条别具特色的艺术长廊。开平碉楼的兴起，与开平的地理环境和过去的社会治安密切相关。开平地势低洼，河网密布，而过去水利失修，每遇台风暴雨，常有洪涝之忧。加上其所辖之境，原为新会、台山、恩平、新兴四县边远交界之地，向来有“四不管”之称，社会秩序较为混乱。因此，清初即有乡民建筑碉楼，作为防涝防匪之用。
门票：60元
地址：开平市塘口镇自力村
电话：0757-83878026
开放时间：8：30—17：30
官方网站：http://www.kaipingdiaolou.com/
公交：乘广东省汽车站(广州火车站旁)至开平客车
广州到江门市交通：
（1）、铁路
在广州开往江门的列车集中在广州南站，行程约1小时。
（2）、巴士
在广州广东省汽车客运站、广州天河客运站有开往江门市的大巴行程时间约1小时30分。
广州经典线路一日游：
广州市容(内环高速路)——黄花岗——中山纪念堂——广州博物馆——五羊塑像——光孝寺——陈家祠——上下九商业步行街——泮溪酒家品尝点心餐——沙面——沿江路——二沙岛(星海音乐厅、广东美术馆)——珠江新城——天河体育中心——中信广场——市长大厦——火车东站绿化广场——黄埔军校——南海神庙——石化路——广源路——云台花园——白云山山顶公园
广州新景观精选一天游：
广州市容(内环高速路)——白云山风景区——云台花园——山顶公园——泮溪风味点心宴——广州地铁——乘车游览二沙岛——星海音乐厅——广东美术馆——珠江美景——中信广场——市长大厦——时代广场——天河体育中心——火车东站绿化广场——天河城购物中心
广州历史文化精选一日游：
广州市容(内环高速路)——五羊雕像——广州博物馆——西汉南越王墓博物馆——南越王宫博物馆——流花茶艺城——泮溪风味点心宴——陈家祠——光孝寺——沙面欧陆风情旅游风景区——下九路西关风情商业步行街。
行程特色：包含了广州的大部分景点，体验花城的历史文化气氛的同时，感受这里清新的城市环境。
线路设计
第1天：中山纪念堂——广州博物馆(及广州的城市标志五羊塑像)——六榕寺——二沙岛
涉及景点：广东省博物馆 六榕寺 中山纪念堂 二沙岛 五羊石像
第2天：广州火车东站水景广场——云台花园及白云山山顶公园——广州新体育馆——广州日报印务中心——珠江新城
涉及景点：白云山风景区 云台花园 珠江新城 广州体育馆
线路指导
第一天上午先游览为纪念孙中山先生而建的中山纪念堂，由我国著名建筑师吕彦直先生设计，威严、肃穆、富有浓郁的民族风格。之后是广州博物馆，俗称五层楼，是广州的标志性建筑之一;午餐后，参观广州的城市标志五羊雕像，这是到广州必看的景观，随后到，留榕寺内，欣赏华丽壮观的花塔;最后是二沙岛，此岛是珠江上的江心岛是最具有广州现代风情的宝地。
第二天的首站是广州火车站水景广场，欣赏美丽独特的水景;之后到云台花园及白云山山顶公园，白云山自古便被人誉为“羊城第一秀”、“南越第一山”，现更起着调节城市生态环境的作用。下午到位于白云大道的广州新体育馆，广州的标志建筑之一;随后到干净、清凉、全电脑监控的广州日报印务中心，体验现代化的日报印务中心;最后到珠江新城欣赏城市风貌。
线路特色：在古老而又年轻的都市里，感受现代文明的强劲冲击，体会南粤传统文化的深远影响。
线路设计：
D1陈家祠→上下九步行街 →天河体育中心
D2仁威庙→沙面→西关古老大屋
D3石室圣心大教堂→西汉南越王博物馆→中山纪念堂→光孝寺
D4白云山→云台花园
线路指导：
第一天：先在火车站附近找家合适的酒店住下
在地铁一号线沿线有好几个具有广州特色的景点，如一号线的陈家祠、上下九步行街，这两个地方属于老广州的建设，以前叫“西关”，是地铁沿线了解广州历史的好去处，而且游一圈也不会占很多时间。先用大半个小时参观陈家祠(地铁陈家祠站下)，然后继续坐地铁一号线去上下九(长寿路站下)，在那里可以吃到广州最本土的一些小吃，还有琳琅满目的商品，虽然是步行街，但其实算价钱上下九的东西卖得并不贵，有兴趣可以购物一番。在那解决中餐。
下午接着乘一号线到天河体育中心(体育西站下，C出入口出，走290米即到)，观看马鞍型的建筑设计，体育中心有保龄球等各项娱乐项目选择，中心对面的中信广场走一圈感觉不错。
第二天：
今天游览市区北部的几个重要景点。早上起床吃完早餐后，9点从火车站出发，乘2路公车到建于宋代供奉北帝的道教庙宇-仁威庙参观。接着在门口乘181路公车抵达沙面。这里历史蕴涵丰富、积淀深厚，曾被英法殖民主义者辟为租界。在沙面享受具有广州特色的美食。
漫步沙面风光旖旎的人行道，累了在路上找张优雅的小桌椅休闲地喝一杯啡咖，细细享受欧州小城独特的异国情调。最后就去西关古老关屋观看广州典型的传统旧屋。
第三天：
今天以了解广州独特的历史文化为主。如果碰巧的话，就先去天主教广州教区最宏伟、最具有特色的大教堂-石室圣心大教堂(周末开放)，乘4路公交可达。教堂属“哥特”式建筑，可与闻名世界的法国巴黎圣母院相媲美。接着乘二号地铁线越秀公园站下，游广州最具历史特色的景点-西汉南越王博物馆(馆内展有众多南越王墓文物)，纪念堂站下参观中山纪念堂。
下午游览岭南第一寺“光孝寺”，观看珍贵的佛教遗迹遗物，寺中有我国现存最早的一座铁塔-西塔。晚上可夜游珠江，或去世界大观观看精彩的大型广场剧和歌舞剧。
第四天：
白云山被称为“羊城第一秀”，是广州的标志之一。海拔三百多米，不过已是广州最高的地方了。山顶可俯瞰广州市全景。早上从火车站出发乘公交199到白云山南门(门票5元)。再程游览中巴上山(单程上山票价25元含索道门票;下山单程票价20元;双程票价45元含索道门票)，也可自行选择徒步。途经蒲谷、能仁寺、三特极限运动中心、天南第一峰、鸣春谷(需另买票10元)、白云晚望等景点。
下来后时间充裕还可以乘公交175到旁边的云台花园游览。可观赏园中有中外四季名贵花卉。
线路特色：在温泉的世界里尽情徜徉
线路指导：
D1：
从广州市区出发，沿着蜿蜒的公路，在青山绿水间一路前行。窗外有看不尽的翠绿，时而可见娟秀的流溪河，时而看到田野耕牛，人在旅途倍觉赏心悦目。碧水湾就坐落在绿色的环抱中，从化温泉区共有大小不一33个温泉池，3个大型泉水泳池，可尽情浸泡。碧水湾对面有很多食肆，看着哪家门口车最多就去哪家吧。
在从化温泉区，除了泡泉是享受之外，“住”也是一大享受，在碧水湾温泉度假村住下(沿路可见碧水湾温泉度假村的指示牌)。客房内的功夫茶、迎宾水果等充满人性化关怀的细节，无不彰显出对品位与品质的追求。夜渐清凉，月色洒在温暖的泉水上，听着宁静的音乐，闭上眼，让所有的疲惫在温泉水中释放。这里有有名的鱼疗，可免费享受。(自驾指南)
D2：
享用丰富的自助早餐后，可以再次享受温泉。然后沿着森林公园方向，往溪头村进发，路上会经过良口镇和三桠塘幽谷，从105国道的入口至联溪约有8公里。一路田园风光，来到秀美的村庄-溪头村。这里溪头就是流溪河的源头。村里古老的建筑、淳朴的民风静静地共存，有180年历史的建筑群——金紫里、溯溪圣地“溪源幽谷”，还可看到村民烧柴火做饭的一幕。不少村民开设了农家饭店，充满乡土气息的竹筒饭、铜盘蒸鸡、咸蛋黄酿豆腐，简单美味，原汁原味。
广州有发达的交通网。这些交通设施360°伸展开去，让广州与深圳、香港、澳门等珠三角周边发达城市息息相通。
作为中国三大枢纽机场之一的广州白云国际机场目前已开通超过120条国内外航线，到达广州可以选择搭乘飞机。多个航空公司都有国际和国内航班进出白云机场。到达后，可乘各条线路的坐机场大巴(沿机场指示出航站楼即可看到)到达市中心各处。
航班查询：
查询白云机场航班信息可登陆：http://www.baiyunairport.com/airservices/index.do
机场交通：
最新修好的地铁三号线将直达机场(首末车时间06:10-23:00 )。
目前广州白云机场大巴氛围空港快线与机场快线。
机场、空港快线线路及运营时间：
机场快线线路图
空港快线线路图
自驾车、打车进出机场路线：
路线一：来自市区的车辆：可从解放路、环市路、广园路进入白云机场，再从机场高速路新市收费站入口广州白云机场进入机场高速路，直达白云机场。
路线二：来自市区天河、黄埔等地的车辆：可走广园东路进入白云大道到达黄石路，在黄石立交向北走约400米到达机场高速路黄石北站入口，进入机场高速路，直达白云机场。
路线三：来自北一环高速路的车辆：可到达机场高速路蚌湖收费站，然后进入机场高速路，直达白云机场。
路线四：来自京珠高速公路的车辆：经3118省道，通过机场高速路花山站进入机场高速路，直达白云机场。
路线五：来自花都、清远等北部地区的车辆：可经过迎宾大道，通过机场高速路太成站进入机场高速路，直达白云机场。
路线六：来自广清高速路的车辆：可以通过北二环的龙山站进入北二环，然后在机场高速路的蚌湖站进入机场高速路，直达白云机场。
路线七：来自深圳、广深高速、华南快速干线、番禺、增城等方向的车辆：可经北二环高速公路进入机场高速路蚌湖收费站，直达白云机场。
路线八：11月中旬，连接内环路、环城高速路的机场高速路一期工程大石线完工，届时可从内环、广园西、环城高速公路直接进入机场高速路，直达白云机场。
机场问讯电话：
机场问询电话：020-36066946 航班查询电话：020-36066999
空港快线查询：020-86122102 机场投诉电话：020-36066315
失物招领电话：020-36066946 行李寄存电话：020-36066859
机场行李查询：020-36066763(国内)、36066793(国际)
候机楼平面图：
看看旅游网广州旅游攻略提示：在机场候机楼一层与三层均有购物与餐饮服务。
广州目前3个火车站同时运客，呈现三足鼎立的局面。
广州站：保留的多为速度较慢、停站多、票价低的线路，对于去中小城市的旅客而言，老站仍将是乘车首选。主要承担京广线、广茂线、广珠线、部分广深线、少量武广客运专线始发终到旅客列车作业。
地址：广州市越秀区环市西路
电话：020-86661789
公交：31路上行; 31路下行; 52; 201; 211; 211路下行; 228; 529; 552; 803路上行; 807a路上行; 807a路下行; 807路上行; 807路下行; 840路上行; 840路下行; 862; 862路上行，广州火车站总站下车。
地铁：地铁2号线;地铁5号线广州火车站下车。
广州东站：主要停靠广深线、京九和福建方向的列车，主要承担广深线、京九线、漳龙线始发终到旅客列车作业。
地址：广州市天河区林和西路
电话：020-61346222
公交：122a路上行;122路上行;122路下行;183路上行;185;185路上行;256;256路上行;280路上行;280路下行;283;283路上行;302路上行;302路下行;501路上行;501路下行;808路上行;808路下行;高峰快线28;高峰快线28路上行，广州火车东站总站下车。
地铁：地铁1号线; 地铁3号线北延段，广州东站下。
广州南站：主要停靠客运专线车，一般为高速直达车，中途不停站或者少停站;主要承担武广客运专线、广珠城际轨道和广深城际轨道始发终到列车作业。
地址：番禺区钟村镇石壁街
电话：020-39267222
公交：288a路上行;288a路下行;301a;301a路上行;303a路上行;303a路下行;309a路上行;309a路下行;番100路;番145路上行;番145路下行;番99路，广州火车南站总站下车。
地铁：地铁2号线广州南站下。
看看旅游网广州旅游攻略提示：
铁路代售票网点查询：http://www.gzrailway.com.cn/ditu.aspx
列出时刻表查询：http://www.12306.cn/mormhweb/kyfw/lcskbcx/
广州铁路(集团)公司：http://www.gzrailway.com.cn/
广州有东圃客运站、广州汽车客运站、天河客运站、广东省客运站等几个大型客运站，均毗邻广州火车站和广州火车东站。各客运站每天都有多班发往全省各地和全国各地的列车。若要到省内其他省事，省际汽车是比较好的选择。
主要客运站：
（1）、广州省汽车客运站
地址：广州市环市西路147-149号(广州火车站旁)
电话：020-86661297
网站：http://www.sqcz.com.cn
交通：7路下行;34;42路下行;231快线下行;238路下行;530路下行;高峰快线25;高峰快线7;夜18，市客运站下次。
地铁：地铁5号线广州火车站地铁站下。
（2）、 天河客运站
地址：广州市燕岭路633号天河汽车客运站
电话：020-37081083 37085070
网站：http://www.tianhebus.com
交通：28;30路上行;30路下行;46路下行;54;84;84a路上行;84a路下行;84路上行;297;503路上行;534路上行;534路下行;535路上行;535路下行;884;高峰快线10，天河客运站下。
地铁：地铁3号线天河客运站下。
（3）、越秀南汽车客运站
地址：广州市越秀南东圆横2号
电话：020-83833949
网站：http://www.yxnz.com.cn
公交：7路上行;7路下行;11路下行;61路上行;61路下行;65;65路上行;80路下行;91;91路下行;104路上行;104路下行;222;264路上行;264路下行;519路上行;519路下行;541路上行;541路下行;高峰快线27路上行;高峰快线27路下行越秀南路站下车。
（4）、罗冲围客运站
地址：广州市增槎路251-255号
电话：020-81982052 81999065
网站：http://www.lcwbus.com.cn
交通：55路万科四季花城班车上行;55路万科四季花城班车下行;229路上行;229路下行;276路上行;276路下行;283;283路上行;290;429路上行;429路下行;839路上行;839路下行;885路上行;885路下行;高峰快线30路上行;高峰快线30路下行;高峰快线9路上行，罗冲围客运站下车。
（5）、广园客运站
地址：广州市广园中路283号
电话：020-86379888 86376666
网站：http://www.gykyz.com
交通：32路下行;46路下行;60路上行;60路下行;63;175;199;241路上行;241路下行;257;265;540路上行;540路下行;805路上行;805路永泰新村班车上行;大学城1线，广园客运站下车。
（6）、番禺汽车客运站
地址：广州市番禺区石基镇清河东路傍西路段
电话：020-34562323 34563300
网站：http://www.pykyz.com.cn/
交通：303路上行;303路下行;309路上行;309路下行;310路上行;310路下行;番68路上行;番68路下行，番禺汽车客运站总站下车。
（7）、黄埔汽车客运站
地址：广州市黄埔区广深公路以南石化路以东段
电话：020-82383168
交通：517;581路上行;581路下行;943路上行;943路下行;945;945路上行;b27，黄埔客运站总站下车。
（8）、广州东站汽车客运站
地址：广州市禺东西路43号
电话：020-87705008
交通：27; 27路上行; 32; 32路下行; 39; 60路上行; 60路下行; 298; 508快线; 508快线下行; 560路上行; 560路下行; 776路上行; 776路下行; b18; b6快线上行; b6快线下行干休所站下。
地铁：地铁1号线, 地铁3号线北延段，广州东站下车。
（9）、增城客运站
地址：增城市荔城街新桥路6号
联系电话：020-82752215
交通：增交3;增交4客运站下。
（10）、新塘客运站
地址：增城市新塘镇广深公路(107国道)东华路段
电话：020-82766161
交通：571a路上行;571a路下行;571b路上行;571b路下行，新塘客运站总站下车。
（11）、南沙客运站
地址：岭南路
电话：020-39091251 34684785
交通：南沙18;南沙19;南沙1路b上行;南沙1路b下行;南沙4;南沙5，江南路站下
（1）、公共汽车
广州市公交运力很强，为了乘车方便可购买“羊城通”交通卡(普通押金卡售价为 80 元，其中 30 元是押金，50 元为第一次充值金)便利店和银行有售。羊城通是广州一种电子收费系统，卡片的大小和信用卡相同，内置芯片，使用时把卡片放在接收器上即能完成付款过程，可用于广州市的公共汽车、的士、地铁、渡轮等公共交通工具付费，广州地铁为羊城通使用者提供单程票车资的9.5折乘车优惠。羊城通也可以在某些指定超市、快餐店及全线7-11便利店消费结帐，作用类似于北京市政交通一卡通。
票价：无统一规定，视线路、车型和运营公司而定，市区线多为空调车2元，非空调车1元，部分到大学城、过洛溪大桥、琶洲大桥的线路为3元，到花都新华、从化街口、番禺市桥、增城新塘、增城荔城的线路要10-15元、到南沙要15–25元。
运营时间：多为早上6点至晚上10点。
服务电话：020-87746589
投诉电话：96900
广州公交查询：http://www.gz-bus.com/chaxun/
看看旅游网广州旅游攻略提示：
a、身携带的物品，严防被盗，行李物品不能占用座位。
b、广州公交车基本实行无人售票，自动投币，不设找赎，而且必须前门上车后门下车。
c、车上语音系统以普通话、粤语双语报站，部分车辆加设英语。
d、行李购票须知：一名乘客可以免费携带重量在10 公斤以下或体积在 0 . 02 立方米以下的行李物品。随身携带物品重量在10 公斤以上20 公斤以下或体积在 0 . 02 立方米以上 0 . 05 立方米以下的，应加付一人车费。重量在20 公斤以上30 公斤以下或体积在 0 . 05 立方米以上 0 . 1 立方米以下的，应加付两人车费。携带物品高度(长度)超过 1 . 6 米时，不得携带乘车。
e、羊城通使用说明：
★羊城通卡内余额不足以支付应付交易额时，持卡人须改用现金方式交易，待充值后方可再次使用;
★若使用已停用一年以上的羊城通卡，须到羊城通客户服务中心办理续用手续;
★目前发行的羊城通卡均为不记名卡，不办理挂失，请妥善保管;
★请勿将两张羊城通卡一起接近收费机，否则同时扣费;
★公交车上刷卡扣费以后， 不要将卡再靠近刷卡机，因为三张不同羊城通卡消费后会再刷卡会扣费成功;
★请勿折断或损坏卡内天线;
★请勿将羊城通卡涂胶水、过塑、折曲、涂写、刮花、打孔、割剪、撞击和接近高温、磁性物体;
★请勿与金属材料或其他电子产品(如金卡、电子记事薄等)放在一起使用，以免受干扰;
★请勿将羊城通卡浸泡于任何液体中;
★请勿到非羊城通正规的网点购买羊城通卡，以免上当受骗;
★请勿拿普通押金卡在社会上跟人换卡，以免上当受骗;
★只需要购买普通押金卡的用户，买卡时一定要咨询清楚所买的卡是否是押金卡。普通押金卡售价为 80 元，其中 30 元是押金，50 元为第一次充值金。
★请勿在需要插入羊城通卡才能充值的设备上充值异型卡跟羊城通迷你卡。
（2）、电车
广州市无轨电车于1960年通车，由广州市电车公司营运。第一条无轨电车路线由越秀公园至中山三路大东门，不久延长至农林下路，即现时的东山电车总站，广州电车发展至今，仍为广东省内唯一一座城市有无轨电车系统。
票价：现在广州电车票价均为普通电车1元，空调电车2元;夜班车票价为1.5元~4元。
运营时间：电车运营时间多为早上6点至晚上10点30分
电车服务电话：020-81814451
看看旅游网广州旅游攻略提示：1、乘坐电车时应前门上车、后门下车。2、电车无人售票，投币或使用公IC卡缴纳车费，办理羊城通后乘车较为方便，如未办理请准备好零钱。
广州市内地铁系统健全，目前广州地铁已经开通1号线、2号线、3号线、4号线、5号线、8号线、广佛线、APM线。，基本覆盖了市区的主要地点，游客出行非常方便。
车票种类：
羊城通地铁充值点：
购票须知：
（1）、单程票的购买
（2）、羊城通的购买及充值
a、羊城通的购买
乘客可在各车站票务中心购买羊城通。
b、羊城通的充值
乘客可持羊城通在地铁站内的7-11便利店、天天洗衣店、日阅堂等商铺及羊城通自动充值机上进行充值。
地铁运营图：
广州地铁运营图
看看旅游网广州旅游攻略提示：
（1）、广州地铁运营实时信息查询http://cs.gzmtr.com:8081/clkweb/flex/index.html
（2）、地铁咨询电话：020-83289999 40088-12830
（3）、广州地铁网：http://www.gzmtr.com/
（4）、广州地铁站内的自动售票机必须使用硬币，站内有自动换钞机，也可以在售票亭或银行换取。
（5）、广州地铁车厢内报站提示，依次分别使用普通话、广州话和英语。报站完毕后介绍站点附近的地方或建筑物就只用普通话。
（6）、广州地铁公园前站，要求乘客在列车前进方向的右门下车，进入转乘区或出站区，转乘区在两侧站台中间位置，而出站区在站台两端。同时，列车在停下以后会先开右边车门，请记住，在右边车门下车。
在广州称出租车为“的士”源自英文Taxi的粤语发音。目前广州市的出租车车身有几种不同颜色，表示分属不同的出租车公司，但其价格相同，市区内起步价10元，按表收费。2.5公里后每公里2.6元，如路程超过35公里则需加收50%的空驶费，即3.9元/公里。
打车费用参考：
单元：元
里程(公里)： 2.5 3 4 5 6 7 8 9 10 15
费用(元) ： 10 12 14 17 20 22 25 27 30 43
看看旅游网广州旅游攻略提示：广州交通集团96122调度服务中心，如需电召、投诉、失物、拯救、导航等服务工作均可拨打。
广州珠江水上的客运非常发达。有广州经济技术开发区的穗港客运口岸、洲头咀客运口岸、增城新塘客运口岸、番禺莲花山、南沙客运口岸等，经营直航香港的水运航线。还有大沙头客运站、西堤客运站通往其他地区。
广州市客轮公司：020-84447319
洲头咀客运码头：020-84482418
大沙头客运码头：020-83833691
西堤轮船码头：020-81013912
黄埔轮船码头：020-82487903
广州的住宿费偏高，中档一般都在200元/天，但在广州的住宿有极大的选择余地，从高档的星级酒店至中低档的各类招待所、青年旅舍等，都可以根据个人的要求灵活掌握。
广州的星级宾馆和酒店众多，无论是设施一流的五星级大酒店，还是干净卫生的普通住宿场所，都应有尽有。
环市东路是广州酒店最集中的地区，四、五星级酒店多集中在这里，入夜，酒店的灯火通明，形成一道亮丽的风景线。
在白云山附近、白云山的山脚下和山上，以及珠江边上还有很多度假酒店，依山傍水的酒店环境自然优雅，是远离都市休闲度假的好去处，白天在广州城内血拼、饕餮，晚上到郊区悠闲休憩，自然是最理想的选择。
火车东站、天河体育中心
天河新区的中心，地铁1、3号线交汇，交通极其便利。区内有天河城广场、正佳广场、天河购书中心等大型购物中心，该地区也为广州商业新中心，是中信广场，财富广场、大都会广场等众多写字楼聚集地。
环市东路附近
本地区西接广州火车站、流花交易会馆，东连天河区，交通便利。区内大型酒店、购物中心、商务楼宇集中，是广州的商贸中心之一。
白云区
本区位于广州市西北部，东接白云山，往南可达广州火车站，地铁二号线南北贯穿此区，交通便利，区内有白云山和白云国际会展中心。
火车站、越秀公园附近
本地区位于广州市区的中北部，是广州最主要的交通枢纽，区内有广州火车站、省汽车客运站、流花车站及地铁二号线，交通十分便利。区内的锦汉展览中心常年举办各种会展。区内还有流花湖公园、越秀公园、兰圃、南越王墓博物馆等景点。
沙面岛、上下九步行街
本地区位于广州市西面，荔湾区南面，珠江和三江交汇口。沙面为旧租界区，岛内多为欧陆建筑，风格各异，充满异国情调。附近的上下九步行街商铺林立，地方风味小吃众多，是广州有名的休闲、购物场所。
北京路步行街、海珠广场
本地区南临珠江，是广州市老城区的中心区。地铁一号线与二号线在此区交汇，交通十分便利。区内北京路商业步行街等街区，岭南风情浓郁，商铺林立，是休闲、购物的好去处。
番禺区
位于广州东南部，南邻中山、珠海，东眺东莞，西接顺德、南海，交通便利。是秦代南海郡故地，拥有香江野生动物世界等众多观光旅游景点。
花都区、新白云国际机场
广州北部，是南北交通要道，广州火车北站位于区内，本区为洪秀全故里，历史悠久，拥有众多度假地。广州新白云国际机场有机场高速与市区连通，众多航班由此发往，是华南地区的重要航空枢纽。
珠江南(河南)地区
广州南部，被珠江环绕。地铁二号线贯穿江南大道、新港路等中心地带。区内有新建的广州国际博览中心和著名高等学府--中山大学。
东方宾馆(五星)
东方宾馆
推荐理由：座落于广州市繁华的政治、经济和文化中心区，东邻越秀山、西依流花湖，与中国出口商品交易会、锦汉展览中心隔路相望。交通条件得天独厚：位于地铁出口，二十分钟内车程覆盖火车站、广九直通车站和广州(琶洲)国际会展中心。
地址：越秀区流花路120号
电话：020-86669900
参考价格：豪华双人房498元/天
周边景点：越秀公园(越秀山)、流花湖公园、中山纪念堂、西汉南越王博物馆、六榕寺
云山大酒店(四星)
推荐理由：位于繁华的广州市先烈中路，紧靠高级商住区域环市东路，近邻东山广场的新大新购物中心，好有多量贩，黄花岗科技贸易街，毗邻广州动物园、广州海洋馆、黄花岗公园、黄花岗剧院等大型文化，科技，购物休闲场所。这里绿树成荫，空气清新，环境幽雅，交通便利。
地址：越秀区先烈中路云鹤北街8号
电话：020-38377188
参考价格：普通房258元/天
网址：http://www.yunshanhotel.com/
周边景点：广州动物园、黄花岗七十二烈士陵园
江湾大酒店(四星)
江湾大酒店
推荐理由：紧邻风景如画的珠江，地处市中心，环境一流。
地址：越秀区沿江中路298号
电话：020-83288888
参考价格：高级城景房403元/天
周边景点：“珠江夜游”码头、海珠广场、海印商业圈、北京路步行街
广东胜利宾馆(四星)
推荐理由：座落在广州著名的外事游览区和历史文物保护区——沙面岛上，宾馆四季绿树缠绕，环境幽雅，有“世外桃源”之美誉。胜利宾馆具有悠久的历史，其前身是二十世纪初英国人建造的“维多利亚大酒店”，是广州市唯一一家保存西欧古典建筑风格的星级酒店。
地址：荔湾区沙面北街53号
电话：020-61131366
参考价格：东楼高级客房450元/天
周边景点：珠江长堤、沙面岛、陈家祠、上下九商业步行街、海珠广场、十三行
颐和大酒店
推荐理由：酒店地处白云山麓，位于广州市唯一的国家级旅游度假区——南湖旅游度假区内，毗邻南湖高尔夫球场，距市中心仅20分钟车程，往返火车站单程仅需15分钟，多路公交巴士在酒店门口设站，酒店免费巴士定时穿梭于市中心，交通极为便利。
地址：广州白云区同泰路颐和山庄内
电话：020-61131220
参考价格：高级大床房428元/天
周边景点：白云山、东方乐园、南湖游乐场
广州江畔国际青年旅舍
推荐理由：环境还不错，因为在珠江边，少了市区的喧嚣感。晚上在珠江观景的感觉很好。距离地铁站约8分钟路程吧，附近有很多小餐馆。住多人宿舍的话价格还是很公道的。买的食物也可以放冰箱储存，也有厨房供使用。
地址：广州市荔湾区芳村陆居路长堤街15号
电话：020-22392500
参考价格：四、六人房65元/天
悠游青年旅舍
推荐理由：家庭式旅馆，很温馨的感觉，市中心位置，交通也很方便。
地址：天河区天河城正佳广场对面六运小区
电话：13719493113
参考价格：六人间53元/天
南园诗社青年旅舍
南园诗社青年旅舍
推荐理由：感觉很舒适，音乐，咖啡，书籍都非常有格调，是出行的不错选择。坐二号线到洛溪站，出地铁站后步行到店。
地址：番禺区洛溪南路10号(地铁二号线洛溪站)
电话：020-28992435
参考价格：八位间46元/天
交通：
二号线洛溪站，C出口出来面对马路右行40米，桥头十字路口右转可见林荫马路，沿林荫马路直行700米左右(途中经过一个丁字路口不用管，继续直行)，到林荫路尽头看见Y字路口，左进50米，彩色房子就是南园诗社。
公共汽车：211路、51路、562路、122路、122路A、305路、79路A、125路、高峰27、303路、301路、303路A、302路A等到“洛溪新城”站或“吉祥路”站后，电话管理员，管理员会指引你前往。
征途青年旅舍
推荐理由：一家家庭式青年旅社，隐蔽在花园小区内，静谧而安全。分别位于12和27层的三室一厅的公寓。27层的里面两层，楼上带有露天小花园，可以烧烤，可以聚会，可以发呆看星星，可以在深夜独自喝点啤酒吃点鸭脖，相当惬意。
地址：天河北路与天河东路交界处，阿一鲍鱼所在小区，嘉怡苑445号27楼F房
电话：020-38804573 13922237650
参考价格：8人间床位房51元/天
交通：
1)From广州白云机场：
坐地铁三号线，到林和西下，从D出口出，出来后左拐到天河北路，再左拐，沿着天河北路往天河东方向走7-8分钟，就看到楼下的阿一鲍鱼酒家了，然后往回走10米是小区门，进来后，右手第一栋，门牌是445号的，让保安开门上27楼。 从机场打车来征途在120元上下。不推荐打车，时间也不节省，费用还贵。
2)From广州火车站：
地铁5号线到珠江新城站转3号线，林和西下，具体同上。打车30元上下。
3)From广州火车东站：
步行15分钟，或者坐公交41路或者185、B17、283等等到天河北路站下车，下车后过马路往前走1分钟即到嘉怡苑。 打的9元左右。
4)From广州火车南站：
坐公交302A，到天河北路下，往回走10米即是小区门，车程约1个小时。不建议打的，巴士很方便。
5)From天河客运站：
公交54路或者89路，到天河北路下，共9站路，打的15-20元左右。
广州宾馆
广州宾馆
推荐理由：座落于市中心环境秀丽的海珠广场，南临珠江，北依越秀山，珠江美景、羊城新貌尽收眼底。宾馆门口有大型地铁站，乘地铁可直达火车总站、火车东站、交易会和琶洲国际会展中心，临近空港快线5号线缤缤广场站。周边还有众多购物地：海印缤缤广场(高中档时装)、大都市鞋城、高第街商业街(中档服装)等。
地址：广州市广州起义路2号
电话：020-83338168
参考价格：标准城景房338元/天
网址：http://www.gzhotel.com.cn/
广州新世纪酒店
广州新世纪酒店
推荐理由：位于花都的市中心，门口就一很热闹的广场，逛街购物都很方便，酒店设有广州机场9号线站点，并有港澳直通车前往香港市区、澳门市区、香港机场和澳门机场，还有直达交通车前往深圳、珠海，交通便捷。酒店的夜景有四星酒店的感觉和外观，而且服务态度很好。
地址：花都区秀全大道43号
电话：020-61136156 61133606 61131366
参考价格：高级双人房138元/天
广州三寓宾馆春晖楼
推荐理由：位于广州市老中心区越秀区，距王府井百货大楼，美东百货咫尺之遥，一号线东山口站多出口环绕，交通方便，购物便利。房间环境和工作人员的服务都很不错。
地址：广州市越秀区三育路23号
电话：020-87756888
参考价格：春晖楼标准双人房A298元/天
广州倾城酒店
推荐理由：坐落在广州风景优美的越秀山旁。离越秀站地铁500米左右。房间装修时尚，宽敞干净。
地址：越秀区盘福路79号
电话：020-81366633
参考价格：豪华房226元/天
广州花样年华酒店
广州花样年华酒店
推荐理由：地处广州市环市东路东都国际美食街上，距广州火车店、琶洲会展中心有8分钟车程。房间的装修格调是很温馨的，设计的也比较人性化，功能很齐全的。
地址：越秀区环市东路475号东都大世界 (广州动物园南门)
电话：020-37882788
参考价格：经主济房174元/天
不得不爱的广州美食
来到广州，你可以让眼睛闲着，可以让腿闲着，但是就是不能让你的味蕾闲着!羊城美食驰名中外，昔日的西关风情加上西关美食，构成了广州这座拥有悠久历史的文化古城。“宝华面店”的面、“伍湛记”的及第粥、“南信”的双皮奶，“林林”的牛杂等等美食，不仅给众多老广们的童年时代留下了记忆的味道，更为现在从外地来的朋友提供了多方面了解广州的机会。
双皮奶
双皮奶
双皮奶是一种甜品。产于中国广东顺德，甘香嫩滑，别具一格。相传双皮奶是由一位董婆婆在顺德的大良于1850年代发明。
双皮奶在顺德和澳门都很著名，而两地风味略有不同。在澳门，以义顺的双皮奶最为驰名。在广州，就以在20世纪40年代就开始经营的南信甜品店最为知名。在顺德，则以仁信和民信为最著名。
肠粉
肠粉
肠粉又叫布拉蒸肠粉，是一种米制品，亦称拉粉、卷粉、猪肠粉 ( 因形似猪肠 ) ，因为早市销量大，多数店家又供不应求，人们常常是排队候吃，因此又被戏称为“抢粉”。出品时以“白如雪，薄如纸，油光闪亮，香滑可口”著称。 在广东，肠粉是一种非常普遍的街坊美食，它价廉、美味，老少咸宜，妇孺皆知，从五星级的高级酒店，到不起眼的食肆茶市，几乎都有供应。
艇仔粥
艇仔粥
旧时广州西郊，河道两旁遍植荔枝树，叫做荔枝湾，古羊城八景之一的“荔湾晚唱”便指这里。每逢夏日黄昏，不乏文人雅士及各方游客来此游玩，游河小艇穿梭往来。其中有小艇(广州话俗称“艇仔”)专门供应“艇仔粥”，故称“荔湾艇仔粥”。如果岸上或另一艇上游客需要，粥艇上主人便一碗一碗地把粥品递卖过去，很受欢迎。渐渐地，连陆上的小食店也出售这种叫做荔湾艇仔粥的粥品了。
艇仔粥以新鲜的河虾或鱼片作配料，后来还增加了海蜇、炒花生仁、凉皮、葱花、姜等，吃前当即煮粥滚制，芳香扑鼻，热气腾腾，十分鲜甜。艇仔粥的主要配料为鱼肉、瘦肉、油条、花生、葱花，亦有加入浮皮、海蜇、牛肉、鱿鱼等。艇仔粥以粥滑软绵、芳香鲜味闻名，吃前当即煮粥滚制，芳香扑鼻，热气腾腾，十分鲜甜。无论在街头食肆，或如白天鹅宾馆那样的五星级酒楼，都可品尝到这种广州特有的粥品。现在在广州、香港、澳门以至海外各地的广东粥品店，艇仔粥都是必备的食品。艇仔粥在行内术语为“一弯”。
河粉
河粉
河粉又称“沙河粉”，沙河粉是广州一种大众化的米制品。因此粉最早出自沙河镇而得名。其做法取白云山上九龙泉水泡大米，磨成粉浆蒸制，切条而成。沙河粉有百多年历史。其粉洁白薄韧，食法有干炒、湿炒、泡(汤粉)食、凉拌等。
糖不甩
糖不甩
糖不甩又名“如意果”，取“糖粉粘丹不分离”之意，是汤圆的孖生兄弟，加姜汁特别祛寒正气。
“糖不甩”做法简易。直接把糯米粉煮熟，挪搓成粉丸，在铁锅中用滚热的糖浆煮熟，然后撒上碾碎的炒花生或切成丝的煎鸡蛋伴食，口感绝对是酥滑香甜、醒胃而不腻、味香四溢、老少咸宜。
薄皮鲜虾饺
薄皮鲜虾饺
以淀粉面团作皮，鲜虾肉、猪肉等拌匀作馅，包成饺形，蒸制而成。其形似弯梳，故又称弯梳饺。皮薄、爽软，色白，晶莹透亮，饺内馅料隐约可见;馅心鲜美，形态精致玲珑。
干蒸烧卖
干蒸烧卖
用鸡蛋液、水和面作皮，猪肉、虾肉、冬菇作馅，捏成石榴花形，蒸制而成。其色皮淡黄，蟹黄鲜艳，皮软、肉爽，稍含汁液，鲜美而香。在上个世纪就已风靡广东各地，近20年来，已经成为岭南茶楼、酒家茶市必备之品。
娥姐粉果
此品历史悠久。明末清初，记述广州饮食习俗一书中载：“以白米浸至半月，入白粳饭其中，乃舂为粉，以猪油润之，鲜明而薄以为外，茶蘼露、竹脂(笋)、肉粒、鹅膏满其中以为内，一名曰粉角。
泮塘马蹄糕
以糖水拌合荸荠粉蒸制而成。荸荠，粤语别称马蹄，故名。其色茶黄，呈半透明，可折而不裂，撅而不断，软、滑、爽、韧兼备，味极香甜。以广州泮溪酒家的为最有名。因其所处的泮塘是盛产马蹄的地方。所产的马蹄粉，粉质细腻，结晶体大，味道香甜，可以做成多种点心、小吃。
糯米鸡
糯米鸡
旧时南方人靠务农为生，早上吃完早饭就用鲜荷叶包中午饭下田务农，到晚的时候由于热饭的作用使得荷叶的天然清香融入饭里面，吃起来阵阵清香，久而久之就传开了。今天人再用糯米、鸡肉、鸡旦加工成为今天的糯米鸡，这就是糯米鸡的由来，我最爱的羊城美点之一。
和味牛杂
和味牛杂萝卜据说是光绪年间一个居住在光塔寺附近的回族厨师发明的。光塔寺附近曾是信奉伊斯兰教的回民聚居地。一个回民厨师用牛肠、牛膀、牛肺、萝卜用加了花椒、八角等五种味料的酱汁慢火等牛杂赏噶耍而萝卜又吸慢了加入牛杂味的酱汁后，再剪开小块，用小竹签串着醮辣椒酱吃。入口回味无穷。此味一出，吸引附近的回民甚至非回民都来光顾。于是，善食的广州人都纷纷仿效，和味牛杂萝卜流传至今。
萝卜糕
萝卜糕
过去在广州，每逢过年时节，各家各户都蒸制萝卜糕。制作时，先将萝卜刮去粗皮，刨成丝，下锅炒软，加入腊肠粒、虾米粒、香菇粒、芹菜粒，和入适量味精、精盐、胡椒粉，同米浆、薯粉拌匀，然后入蒸笼内(先用布垫于笼底)蒸熟，以筷子插入不粘为熟。食用时将萝卜糕切块，下平底锅用油煎至呈金黄色即成。外酥内嫩，味道清香而不甜腻。
龟苓膏
龟苓膏
广州人讲求的是清热解毒，所以吃甜品不能够没有龟苓膏，最好是加着甜甜红豆沙的龟苓膏：豆沙粗甜、龟苓滑苦，相得益彰。
文信的龟苓膏属于总店配好、分店发送。不过豆沙还是有说头的：选用易于熬煮的大粒红豆，大火去壳，小火炖肉，慢慢熬煎，直至两个时辰之后，水与豆沙已成均匀糊状，再加细白糖调味，所以吃起来的时候不会有水的清涩气，豆沙也会细匀，不会有青黄不接的硬气
咸水角
用粘米粉和糯米粉混合，用水搅和，搓成皮，皮中放咸馅，馅由鲜肉丁、火腿丁，虾米混和葱、蒜、韭、姜、蚝油、酱油等调味。放上馅再将皮对摺裹起成为角。这种咸水角称为“五味元宵”，寓意聪明(葱)、会算(蒜)、长久(韭)、向上(姜)。做成的角用油炸成微黄，吃起来也很可口。
及第粥
及第粥
粥白如凝脂，似醴酪，鲜香无比，味道很美，很受用。在科举取仕时代，状元、榜眼、探花为殿试头三名，合称三及第。林如棠便用猪肝、猪腰子、猪肚子三种猪内脏比作三及第。
今天，在广州吃及第粥依然是时尚。在西关当数伍湛记的及第粥最为有名。
千层糕
千层糕是一种用多层糕皮不断重叠所制成的糕点，由横切面看见到多层由黄白相交的平行线样子。由低筋面粉、砂糖、咸蛋黄等制成。
煎堆
煎堆
煎堆(“堆”)，华北地区称麻团，东北地区称麻圆，海南又称珍袋，也是广东油器的一种。以糯米粉团炸起，加上芝麻而制成，有些包在麻茸、豆沙等馅料，有些没有。 另有一种石榴花煎堆，上面有红色花状物体，形似石榴，寓意多子。
煎堆在香港的粥品店会视作油器发售，而部份香港酒楼也会视之为点心发售。
甘草榄(飞机榄)
甘草榄又称飞机榄，最先出现于广州，之后来到香港，用盐及甘草等药材腌制造而成，甘草味浓，酸中带甜，不易变坏，在1950年代至1970年代，甘草榄的流动小贩斜背着榄型的容器，在民居街上沿途叫卖，当时的唐楼高度有限，只得数层，买者由阳台上扔钱给街上的小贩，而小贩则扔给买家甘草榄，训练有素，如放飞机仔，因此有飞机榄的别称。
可惜现在的飞机榄不再以“掟钱落街、抛榄上楼”方式售卖了
光酥饼
光酥饼是香港道地小吃，是广东西樵大饼的变种。口感松软，比较干爽。主要材料包括面粉、糖、泡打粉、栗粉、鸡蛋、水及臭粉。
制作方法是：先混合面粉、糖、泡打粉、栗粉。加入鸡蛋、水和臭粉。搓打成面团。让面团发酵最少10小时后，打筋。最后放在焗炉中，焗15分钟左右，完成。
白云猪手
白云猪手
白云猪手简单的说就是卤水猪手，只是不加酱油等有色的材料。
白云猪手爽脆的关键在于浸水的过程：据说是因为白云山水含丰富矿物质，故至今当地的白云猪手仍然采用山上的水炮制。
伦教糕
白糖糕，又称伦教糕，是广东珠江三角洲及香港地区使用白米及白糖制成的传统小吃。
蛋散
蛋散
蛋散，蛋馓的俗称，是以面粉、筋粉、鸡蛋和猪油搓成落油镬炸，炸到浅黄色时便捞起，蘸麦芽糖便可吃。
乳香炸芋虾
用虾仁为主料，将虾肉冼净，吸干水分，剁成虾蓉后，顺一方向打至起胶性，将火腿，肥肉一起剁成泥状，与虾胶放入盆中，加入腐乳、胡椒粉、鸡蛋液、芝麻油，下面粉搅匀成馅料。同时将槟榔芋头切成细条蒸熟，再将芋条的表面均匀的包上馅料，再放入油锅中炸熟。成品色泽金褐，表层稍硬，但硬而不结，入口即酥，油香味浓，鲜香而有微辣，风味别具一格。有开胃消食的作用，适用于食欲不振，消化不良等症。
云吞面
云吞面
是广州人对馄饨的俗称，在上下九路、西华路、人民路一带都很多这种卖云吞面的小吃店。由于此品汤味浓郁，云吞皮薄馅多，蛋面有弹牙之感，因而成为广州人早餐、小点的美食。
锦卤云吞
又名锦绣良缘，典型的广东乡土菜肴，乃乡土间老百姓举办喜庆之筵席颇受欢迎的菜品。有人探其锦绣良缘之名字的由来，看此菜肴，其原料在颜色搭配上红中带绿、金黄、橙并之，又有人想象成是男女间美的结合点，可增进两者的感情。是红男绿女的代表菜，此菜肴在婚宴上尤其受老百姓青睐。
锦卤云吞的用料是很讲究的，将云吞皮包入少量冷藏过的鲜虾肉馅，对折成多角形后入热油炸脆酥，然后配上同虾肉粒、叉烧粒、鱿鱼粒、鸡肝片、洋葱末、青、红椒末、等煸炒成的甜酸芡来蘸食，但一定要趁热吃才显得有滋味。脆香酥化，甜酸味鲜，色泽鲜艳，是脆溜特色小食。
（1）、广式烤乳猪
广式烤乳猪
烤乳猪早在西周时代就被列为“八珍”之一，那时称为“炮豚”。烤乳猪从中原大地传到南粤后，粤菜厨师用木炭为燃料经过精心改良，使广式烤乳猪风味独特，技法一流，逐渐成为烧乳猪的经典。
推荐餐厅：
南粤嘉宴(原太古海港大酒楼)
推荐菜式：过桥燕窝，咖喱蟹，红酒鹅肝，牛仔骨，桂花有米糕，烧鹅，京葱野生辽参，中山妙龄乳鸽，泰皇咖哩蚧，原条游水章红鱼刺身，二十五年陈皮老鸭汤，功夫燕窝汤
营业时间：8：00-15：00 17：00-22：00
地址：海珠区革新路124号(近红帆酒店)
联系电话：020-84331222 84330222
人均消费：50-100元
大同酒家
推荐菜式：“金牌化皮乳猪”和脆皮鸡是大同酒家的招牌菜。大同鸡蛋挞，猪脚姜醋蛋，广东薄皮虾饺，大同脆皮鸡，娥姐粉果，“像生冷拼盘”、“金牌化皮乳猪”、“大同脆皮鸡”、“白雪鲜虾仁”、“五彩酿猪肚”、“鲜 琵琶翅”、“大地鹌鹑片”、“白汗鱼仙岛”等名菜，和“娥姐粉果”。
地址：越秀区沿江西路63号
联系电话：81885933
人均消费：30-50元
（2）、脆皮烧鹅
脆皮烧鹅
以其富有层次的口感被称为一绝。一块肉可以尝到三种口感：先会感到表皮的香脆，其次会感到脂肪的柔软，最后会感到肉的甘香。
推荐餐厅：
合得人(雄记酒家)
推荐菜式：十大名鸡，农家一桶鸡，西施鸡，瓦缸烧鹅皇，彩椒鳝片，聚宝盒，海皇一品煲，冷水肚尖，冰镇蟮片，盐烧虾，香辣田鸡,烧鸭，白切鸡
营业时间：早上11:00--晚上12:30
地址：荔湾区西华路合德街31号(东风西路南油大厦后面)
联系电话：020--88901680 81085670
人均消费：50-100元
鹅公村
推荐菜式：鹅系列特色菜(鹅公汤，烧鹅，碌鹅)，露天位置有表演。
营业时间：7:00-- 22:00
地址：荔湾区花地大道南402-404号
联系电话：020-81513428
人均消费：50-100元
公交：285，217，275，地铁一号线西塱站
（3）、上汤焗龙虾
上汤焗龙虾
以龙虾为主料，配以高汤制成的一道海鲜美食。本品肉质洁白细嫩，味道鲜美，蛋白质含量高，脂肪含量低，营养丰富。特别适合滋补食用。
推荐餐厅：
龙虾皇海鲜酒家
推荐菜式：广东煮龙虾，龙虾刺身，白灼龙虾，水煮龙虾，避风塘炒龙虾，白灼龙虾，镬仔潮式煮龙虾，蒜蓉河粉蒸龙虾，水晶鸡，顶级黑椒牛肋骨，蚌胆粥 南瓜饼拼萝卜酥
地址：广州市越秀区先烈中路120号动物园里面
联系电话：38378798
人均消费：200以上元
盛港湾海鲜食府
推荐菜式：椒盐濑尿虾，椰香鸡，三文鱼刺身，九节虾，龙虾，蒜蓉蒸元贝，芝士番薯，葱油饼
营业时间：11:00 — 03:00
地址：荔湾区西猪栏路14号6楼(近黄沙水产交易市场)
营业时间：11:00 — 03:00
联系电话：020-81257719 81257032
人均消费：50-100元
（4）、白切鸡
白切鸡
广东人比较喜欢吃鸡，尤其喜欢吃白切鸡，有“无鸡不成宴”的说法。最为人常食不厌的正是白切鸡，原质原味，皮爽肉滑，大筵小席皆宜，深受食家青睐。
推荐餐厅：
友联菜馆
推荐菜式：清平鸡，猪手，鸡杂炒菜心，生炒骨，生炒菜心，葱茜捞肚尖，鱼肠煎蛋，桂 花扎，道窖肉丸，钵仔鸡红
地址：荔湾区杉木栏路163号
联系电话：020-81876751
人均消费：30-50元
（5）、红烧乳鸽
红烧乳鸽
鸽子有“一鸽胜九鸡”的美誉，鸽子骨内含有丰富的软骨素，可与鹿茸相媲美，经常食用，可使皮肤白嫩，鸽肉有养颜解毒之功效。
红烧乳鸽这一道菜少说已经有过百年历史，虽说名字中占了个“烧”字，其实和用炭火烤的做法扯不上半点关系，而炸出来的，是这个都是广州独特的烹饪的有趣之处。
挑选12天左右的乳鸽，全身均匀入味，要先用卤水浸至几成熟，再涂上麦牙糖浆，烘干后，再放入热油去炸，直至鸽身呈金红色。制作出的乳鸽香味浓郁，骨软而汁香。
推荐餐厅：
兰桂坊(沙面店)
推荐菜式：招牌乳鸽，泰式炸鱼饼，椰汁木瓜炖雪蛤，咖哩蟹，烤羊腿，榴莲薄饼，无骨凤爪，印度薄饼，印尼炒饭，牛仔骨，黄鳝饭，香辣蟹
地址：荔湾区沙面南街5号(近沙面网球场)
营业时间：07:00-22:00
联系电话：020-81216523 81216733
人均消费：50-100元
（6）、老火靓汤
老火靓汤
又称广府汤，即广府人传承数千年的食补养生秘方，慢火煲煮的中华老火靓汤，火候足，时间长，既取药补之效，又取入口之甘甜。煲几个小时就足够。她是广府女人用万般温情煲煮的美食靓汤，是调节人体阴阳平衡的养生汤，更是辅助治疗恢复身体的药膳汤。不同的食材搭配煲制多种口味的靓汤，阿胶红枣乌鸡汤、山药茯苓乳鸽汤、玉竹百合鹌鹑汤、黄精枸杞牛尾汤等。
推荐餐厅：
头啖汤名菜坊(珠江新城)
推荐菜式：瑶柱花胶炖海参汤，鲜露笋木耳炒肚尖，私房螺片捞文昌鸡，干逼粉丝羔蚧煲，蒜香海豹蛇、
营业时间：10:00-22:00
地址：天河区冼村路南90号利雅湾5-6楼
联系电话：020-38399638 38399698
人均消费：100-200元
公交：地铁五号线，公交293、40、886冼村路南站
达杨原味炖品
推荐菜式：原只椰子炖竹丝鸡，原只椰子炖鹌鹑，花旗参炖竹丝鸡，天麻炖猪脑，炖兔肉，淮杞炖牛展，天麻炖鱼头，淮杞炖竹丝鸡，香菇炖鸡，淮杞炖乳鸽，炖羊肉，炖龟，炖龙虎凤，龟苓膏，椰子竹丝鸡，海底椰炖猪展
营业时间：09：00-21：00
地址：越秀区文明路160号-1
联系电话：020-83327931
人均消费：0-30元
（7）、香滑鱼球
香滑鱼球
鱼儿清蒸吃着多了，就觉得单调，如何换个方法烹制又可保证鱼清甜新鲜呢?于是，在一百年前，黄埔地区最传统常见的鲮鱼蛋，亦叫鱼包，就此应运而生!后来才渐渐流传到广州市区。鱼球逢到秋风起时最靓仔。只因此时鲮鱼最易挞起胶。靓的传统黄埔鲮鱼蛋，被称呼为鸡子丸，因为它被捏成鸡腰形状。颜色象牙白，因此叫做白皇子，它入口软滑松化，爽中带有空气质感的为上。
推荐餐厅：
均安鱼庄
地址：荔湾区花蕾路54号花地美食广场
电话：020-81579295
（8）、清蒸海河鲜
清蒸海河鲜
如果在你的面前放一条活蹦乱跳的鱼，你会怎么处理它?“清蒸!”十个广州人之中有八个会这么说。粤菜的厨艺，相当程度就体现在蒸。清蒸能够在不添加任何食味(姜丝葱段等辟腥之物除外)的情况下，仅仅凭借鱼本身被蒸发出来的鲜味对同一条鱼进行循环透析，从而最大限度地保持了鱼的原味,而且最能留住其形体及神态上的完整。
推荐餐厅：
广胜酒楼
地址：荔湾区黄沙大道西猪栏路14号粤恒丰大厦3A楼(近黄沙水产市场)
联系电话：020-81257868 81258934
人均消费：200以上元
盛港湾海鲜食府
推荐菜式：椒盐濑尿虾，椰香鸡，三文鱼刺身，九节虾，龙虾，蒜蓉蒸元贝，芝士番薯，葱油饼
营业时间：11:00 — 03:00
地址：荔湾区西猪栏路14号6楼(近黄沙水产交易市场)
联系电话：020-81257719 81257032
人均消费：50-100元
（9）、糖醋咕噜肉
糖醋咕噜肉
又名古老肉。此菜始于清代。当时在广州市的许多外国人都非常喜欢食用中国菜，尤其喜欢吃糖醋排骨，但吃时不习惯吐骨。广东厨师即以出骨的精肉加调味与淀粉拌和制成一只只大肉圆，入油锅炸，至酥脆，粘上糖醋卤汁，其味酸甜可口，深受欢迎。
推荐餐厅：
富临食府
地址：越秀区惠福东路417号
营业时间：11:10-22:10
联系电话：020-83302789
人均消费：30-50元
雅苑餐厅(朝天路)
营业时间：11:00---22:00
地址：广州市越秀区朝天路14号
联系电话：020--83355808
人均消费：50-100元
公交：56、58，朝天路站
（10）、八宝冬瓜盅
八宝冬瓜盅
此菜汽清色白，冬瓜肉鲜嫩柔软，味清香，是夏季时令汤菜。
推荐餐厅：
西关人家
地址：荔湾区下九路72号二楼,荔湾广场内
联系电话：81380308
人均消费：30-50元
唐人轩
地址：越秀区中山四路199号4楼
电话：020-83721777/83721999
人均消费：30-50元
浓浓老广味：西关美食街
要领会广州千年历史文化的底蕴，一定要道西关;要品尝广州传统美食，非到西关不可，正所谓“食在广州，味在西关”。从上九路到下九路再延伸到第十铺路一带，这条西关风情美食街聚集了大大小小数十家食肆。一边逛街一边在大街上吃遍油条、咸煎饼、笑口枣、牛利酥等零食。西关美食就是传统粤菜的集中代表，尤其是上下九路一带更集聚了莲香楼、陶陶居等众多名家老字号，南信双皮奶、荔湾名食家、西关人家、银记肠粉颇负盛名。
交通：地铁一号线长寿路站出口
东南亚风：惠福东风味食街
惠福东风味食街从禺山路延伸到惠福东路，主要经营岭南传统特色美食和东南亚风味美食。在这短短的路上云集了韩、日、泰越等东南亚菜式，而且价格大众化，适合三五好友逛完北京路之后犒劳下饥肠辘辘的肚子。比如金龙阁菜馆、泰地道泰式料理店，颖丰泰国菜、大头虾越式风味餐厅、大禾寿司、妹记葡式等都是这个路段比较偶名气的餐厅。
交通：地铁一号线公园前站出口
最国际化：环市东国际商务美食区
环市东国际商务美食区的区域包括宝货环市东中央商务区、建设六马路、淘金路等区域。由于位处于广州最繁华的都是商业中心，附近星级酒店、商务酒楼林立，多种流派的菜式也随之汇集于此，消费偏中高档，可谓是中外美食荟萃。建设六马路以异域风情美食为主，淘金路以时尚休闲美食为主，韩国、日本、越南、新加坡、意大利、法国、泰国、以及国内南北美食都可在这里找到。
交通：地铁五号线淘金站站出口
最有异域风情：沙面美食街
沙面是广州富有欧陆风情的地方，第二次鸦片战争时被占为租界，欧陆建筑琳琅满目，至今保留大量此类建筑。沙面因丰富的异域风情衍生出不同国家地区的风味餐厅，有称广州最好的自助餐之一的流浮阁;广州首家日本料理平田日本餐厅;地道的法国餐厅丝绸之路扒房、充满西方情调的达宁堡咖啡以及广州最具泰国风土人情味的餐厅兰桂坊等等。
交通：地铁一号线黄沙站出口
粤东粤西风情：粤垦路美食街
粤菜有“无鸡不成宴”的说法，而湛江鸡以香嫩、鲜滑深受广州人的喜爱，提到湛江鸡，出品当然是一广州粤垦路最闻名。据说上世纪年代，这里有两家湛江鸡楼，由于有了名气，酒楼开了一家又一家，现在千余米的粤垦路湛江鸡楼竟然几十家。除了湛江菜，这里别一个特色就是粤东菜、潮汕菜和客家风味餐厅。
交通：地铁三号线石牌站出口，乘坐出租车直达
中西结合：体育东路商务美食区
体育东路是广州另一个主要的经济商圈，这里高楼林立，繁荣的商业发展同时，餐饮食肆的发展也同步俱进。这里以纯正的粤菜和异国风味菜为主，品尝传统粤菜可以到广州酒家、东悦海鲜酒家等名店;异国风味可以去日式的中森明菜、葡式的澳门街、墨西哥的星期五餐厅等。
交通：地铁一号线体育中心下
（1）、粤菜
林林牛杂(第十甫店)
林林牛杂(第十甫店)
广东人都很喜欢吃萝卜牛杂。
而这家是一间几十年历史的广州地道牛杂店，招牌碗萝卜牛杂，萝卜酥香，牛杂软嫩，再浇上特制的豆豉酱和辣椒酱，其味无穷;路边店铺，环境确是一般，板凳也没有，站着吃牛杂，才是最佳最正宗最原汁原味最贴近牛杂本真意义的吃法，太过正襟危坐地吃就失去一半意思了，一群人捧着个碗拿着一根签，站在马路边一起大快朵颐，那才是吃牛杂的风味。
推荐菜式：萝卜牛杂、牛羊杂汤
地址：荔湾区第十甫路174号
南信牛奶甜品专家(又名：南信双皮奶)
位于荔湾区第十甫路的传统西关老铺，据说是从1943年开始营业至今，是无数老广们的最爱，这里的双皮奶、姜撞奶甜蜜可口，奶香味十足，在1997年更曾被评为首届全国“中华名小吃”，颇有名堂，还有招牌牛三星口感很爽，分量也多，经过上下九就一定要挤进去吃一碗，可不能错过哦。
推荐菜式：双皮奶，姜撞奶，牛三星，红豆双皮奶，鲜虾云吞面，牛三星汤，招牌双皮奶，鲜虾云吞，牛三星面，肠粉，艇仔粥，凤凰奶糊，羊杂汤，咸酸，牛三星汤粉，杏仁糊，牛三星粉，云吞面，雙皮奶，水饺
地址：荔湾区第十甫路47号(近宝华路)
电话：020-81389904
营业时间：9:00-23:00
公交信息：530、6、61、15宝华路站
林师傅食杂店(周门店)
林师傅食杂店(周门店)
林师傅何许人也?就是位于荔湾路周门街174号，驰名广州的“林师傅食杂店”的老板。自1982年创立以来，小店就人气鼎盛，每当林师傅亲手熬制的牛腩汤汁火候才刚到七八分了，就满街飘香。小小的一间店铺每天卖出的牛腩牛杂就有将近千碗。
体验广州街头传统小吃需从萝卜牛杂开始，这话毫不夸张;林师傅食杂店是以牛腩牛杂为主的小吃店，用特别的腌制方法，使牛腩牛杂均匀入味，煮出来的牛腩牛杂，汁甜味香，肉酥软而又有嚼头，不可不试;店面装修成老西关样式，有种特别怀旧的感觉。
推荐菜式：萝卜牛杂，牛腩粉
地址：荔湾区荔湾路周门街174号
电话：020-81023363
陈添记
几十年的老字号小吃店，很有西关特色，小巷口中摆几张桌椅，坐在上面品味爽鱼皮，很有怀旧的感觉;鱼皮原是顺德小食，这里的鱼皮依然使用祖传制法：采用鲮鱼和鲩鱼皮，煮熟过冷河，再用自家酿的酱油加香葱、花生、芝麻调配，口感爽而利口，香脆酸辣无腥味，连大名鼎鼎的美食家蔡澜都慕名而来;真正的老字号，只经营三样，除了传统鱼皮就是艇仔粥和猪肠粉，艇仔粥的份量少了点，但料还算足，而猪肠粉也是很受欢迎的，去晚了就吃不到了。
推荐菜式：凉拌鱼皮、艇仔粥、猪肠粉
地址：荔湾区宝华路59号侧十五甫三巷内进第2档
电话：020-81828774
营业时间：9：00~22：30
到达：长寿路地铁落车，宝华路上往上下九方向走，过了顺记一点点就到啦，注意在右边巷子，第二家才是
伍湛记粥品专家(龙津东路店)
伍湛记粥品专家(龙津东路店)
广州人几乎没有不知道“及第粥”的，它是三元及第粥的简称，传统的名牌小食;西关地区的及第粥以伍湛记最为出名、正宗地道，伍湛记店铺虽小，却是40多年历史的老字号，经过两代人的精心烹饪，成了广州人喜欢的著名粥品，顾客络绎不绝;及第粥是以瑶柱、腐竹、猪骨等原料精心熬制、味道特别鲜美，肉丸是用七成瘦肉和三成肥肉搭配，特别鲜爽，猪肝、猪肚也选用鲜品，吃起来无比可口，风味独特，因而久销不衰;此外还有艇仔粥味道也不错，口味融合的不错，粥底滑嫩，肉品鲜香，配着大油条吃，早点中的极品!
推荐菜式：咸煎饼 及第粥 艇仔粥 布拉肠 肠粉 油条 拉肠 肉丸粥 云吞面 皮蛋瘦肉粥
地址：荔湾区龙津东路871号
人均消费：0-30元
电话：020-81881194
猫记艇仔粥
猫记艇仔粥
一间人气非常高的传统艇仔粥店，出品的艇仔粥，保持最传统的做法，粥水绵滑，料足新鲜价格不高，味道很好;店铺是三层高的橙色小楼，不过人非常多，所以环境不会太好，服务也跟不上，很多时候都要自己动手，不过也算是这里的特色了，而且每天都非常多人专门从市区来这里吃粥，不过交通不是很方便，只有一路公交车。
推荐菜式：艇仔粥、炸云吞、炒番薯叶、萝卜饼、南瓜饼、煎饺、炒蚬、炒豆角、炒丝瓜、炒菜芯
地址：海珠区琶洲街石基村东堤67号
电话： 020-34091029
林华牛羊蛇杂屋(越秀店)
一家十几年的老牌小吃店，出品牛羊杂汤味道当然一流，而蛇杂汤，把蛇皮、蛇肝、蛇肠等和中药一起煲，汤底香浓，还有排毒养颜之功，而且是每天中11点后才有供应;多种老火汤、炖品都够料够味;花不多的钱，就可以吃得很舒服，一定要来试下。
推荐菜式：牛羊杂汤 蛇杂汤 牛三星
地址：越秀区起义路178号(近西湖路)
电话：020-83323539
营业时间：07:00-01:00
风味馆
风味馆
广州最有名和最正宗的牛三星店子，出品的牛三星，还在广州美食节获过奖;店面并不起眼，出品的牛三星，与咸酸的汤配合得恰到好处，吃的时候要加辣，味道又酸又辣的才能吊出牛三星的鲜味，可谓百吃不厌;还有各式粉面供应，价格还算便宜。
推荐菜式：牛三星汤 陈村粉 牛腩陈村粉 双弦柏叶汤 牛杂陈村粉 薏米粥 牛杂
地址：越秀区越秀南路161号(芬兰浴馆对面)
营业时间：早上6：30-凌晨1：00
合兴小食店
濑粉是广州生活最古朴的一面，以前老广州常以濑粉做早餐，现在出品正宗濑粉的小吃店也不多了;合兴是一间毫不起眼的小店，装潢简陋，也只有几张桌椅，但是却人声鼎沸，堂食、外卖的人络绎不绝，几乎没有插足之地;出品的濑粉可以算是全广州最正宗的，粗粗稠稠，加上虾米、冬菇、猪油渣、榨菜等配料，味道传统而且一流;品味广州绝不可错过的小吃。
推荐菜式：濑粉 猪肠粉
地址：荔湾区西华路第一津街44号(近人民路)
电话：020-81097635
坚记面店(长寿东总店)
坚记面店(长寿东总店)
正宗的老字号面店，店铺虽然不起眼，但有很多人到这里吃面，伊面是招牌，汤底是用虾子与大地鱼熬制而成，鲜味香浓，面条爽口弹牙，令人回味无穷;环境是老旧的广州特色，走过路过别忘了来这里过下口瘾。
推荐菜式：炸酱面、云吞面、伊面、牛腩面
地址：荔湾区长寿东路299-301号
电话：81888486
人均消费：0-30
西关婆婆面(文明路店)
广州已经很难吃到一碗好的云吞面了，但在婆婆面这里就有，这是文昌北婆婆面的分店，味道与总店不相上下;店铺很小，很有西关老店的风格;最出名当然是传统云吞面，手打的面条，爽口无比，云吞馅都是纯猪肉，肥瘦适中，汤底鲜美，确实名不虚传。
推荐菜式：云吞面、牛腩面、净云吞、斋面
地址：越秀区文明路246号(近省博物馆对面)
电话：020-61183540
公交：公交183，541路省博物馆站下车路南
宝华面店
位于宝华路上的宝华面店绝对是一间有浓厚广州风味的老店，廿多年历史的老字号，味道够权威，出品的粗面爽口，幼面弹牙，汤底香浓扑鼻，招牌的鲜虾云吞皮薄馅多，爽滑鲜美;肚子饿时来这儿吃上一碗，伴着木桌圆凳、酱、醋、辣椒瓶，听着周围此起彼伏的说话声，西关老店亲切纯朴的感觉扑面而来。
推荐菜式：鲜虾云吞面 牛腩面
地址：荔湾区宝华路117号
电话：020-81944567
公交信息：3路 82路 2路 地铁一号线长寿路站
沙河粉村(白云店)
诱人沙河粉
沙河粉是有上百年历史的广州地道传统美食，因最初产于沙河镇而得名，传统沙河粉的制法可以说是已经失传，广州做的比较知名的沙河粉就是沙河粉村，这里的沙河粉被誉为正宗制法，沙河粉都是现磨现蒸出来的，干净卫生，味道也不错，出品精致，款式多样，价钱也不算很贵，来广州品尝沙河粉这里是首选之处。
推荐菜式：粤菜，沙河粉，粤式点心
地址： 白云区广园中路白云山(近云台花园)
电话：020-37226888 37245505
营业时间：10:00-21:00(周一至周五)，8:00-21:00(周六至周日)
公交：云台花园总站，白云索道，白云山管理局;24、285、63、199、B16、540、257、175、179、46等
达杨原味炖品
广州人最注重汤水，这是老字号炖品店，出品原汁原味的老火炖汤，味道一流、价钱便宜，绝对料足汤浓，想品尝地道广州靓汤又懒得自己动手，这家是不错的选择，环境就真是一般般，店面小人又多，如果不想等位，可以打包回去。
推荐菜式：原只椰子炖竹丝鸡，原只椰子炖鹌鹑，花旗参炖竹丝鸡， 天麻炖猪脑，淮杞炖牛展，天麻炖鱼头， 淮杞炖竹丝鸡，香菇炖鸡
地址：越秀区文明路160号-1(近北京路)
电话：020-83327931
营业时间：12：00-21：00
公交：101 、104 、106 、12 、183 、215 、215长线 、227 、236 、3 、35 、42 、541 、65 、91 、高峰快线27 、夜21 、夜36 和 夜39
开记甜品店(多宝路二店)
开记甜品店(多宝路二店)
绿豆沙是极受广州人喜爱的甜品。位于荔湾区龙津东路889号“开记”甜品店制作的“陈皮脱壳绿豆沙”，则以其香滑清甜、清热解暑、别具一格的风味而独树一帜，饮誉羊城;开记绿豆沙选用颜色新鲜、品质优良的绿豆为原料，再加入适量的香草、陈皮，佐以白糖、黄糖调味，以适当的火候熬制，将绿豆堡至起“沙”，去“衣”(脱壳)而成;不但豆香浓厚，清甜而又甘香，还清热下火。
开记绿豆沙并于1994年，广州美食节获“金牌小吃”称号;1997年，广州美食节获“传统名牌小吃”称号;首届全国“中华名小吃”获认定品种;开记有多间分店，每间出品都差不多，这里环境明亮宽敞，且靠近恒宝广场，逛街路过也可要上一碗，消暑解渴。
推荐菜式：甜品、炖品、金沙双皮奶、香草陈皮绿豆沙、爽滑麻蓉汤鲜虾肠、风味台湾辣
西关顺记冰室
绝对的老字号冰室，已经有70多年历史的老牌雪糕店，地方宽大，不过幕名而来的人也很多，环境有六、七十年代感觉，非常怀旧;出品各式传统雪糕，口味众多，真材实料，水果类雪糕都是用新鲜果肉制成的;招牌芒果雪糕当然不可错过，香甜浓郁，还能吃到丝丝纤维和芒果粒;情侣拍拖、或逛街路过，千万不能错过。
推荐菜式：芒果雪糕，椰子雪糕，红豆冰雪糕，榴莲雪糕，香芒雪糕，拉肠，鲜虾云吞，炒牛河，牛三星，香蕉船，蛋糕仔，刨冰，煎饺，煲仔饭
地址：荔湾区宝华路85号，上下九步行街
电话：020-81814287
人均消费：0-30元
芬芳甜品(同福路店)
十年如一日的小店，但是在车水马龙的街道上排满了长龙，品种多，经济实惠，是街坊消遣不错的选择;分量够，价钱便宜，味道绝对让你惊喜，经典的甜品，如糖不甩、芝麻糊、芒果西米露等是必试的美味;环境与服务都一般，注意环境的朋友可以选择另一家了，但想品尝传统广州风味甜品，就一定要来试下。
推荐菜式：糖不甩 香草绿豆沙 芒果西米露 云吞面
地址：海珠区同福东路619号(南村路口市二宫斜对面)
电话：020-84494843
沁芳园甜品店(沙湾二店)
这家甜品店是沙湾百年老字号了。推荐姜撞奶，带有浓浓的姜味，但这种姜味又不会太辣，也不会抢浓滑牛奶糊内有浓浓鲜姜味，带有轻微辣味，吃起来又香又甜,入口即融...好吃!!当然， 还有数十种价格便宜又好吃的甜品，可以说对得起百年老店的称号了。
推荐菜式：姜埋奶，双皮奶等甜品，水果捞，冷饮，刨冰，特色竹筒饭，风味笼仔饭，原味砵仔饭，烩饭，炖品
地址：番禺区沙湾镇南村中华大道375号
电话：020-84734873 84734872
太平沙财记总店
广州老字号，以牛腩粉同辣椒酱驰名，在广州可谓几乎无人不知，无人不晓;环境很有茶餐厅风味，大众化的价格，服务一般;招牌牛腩粉，牛腩软嫩香滑，很有嚼头，汤底浓郁鲜美，再加上其金牌辣椒酱，堪称一绝。
推荐菜式：牛腩粉 牛三星 辣椒酱 牛腩 牛腩面 猪肠粉
地址：越秀区北京南路太平沙16号(近太平沙牌坊)
电话：020-83362800
营业时间：10:00-01:00
银记肠粉店(文昌店)
银记肠粉店肠粉
银记肠粉店创建于1958年，广州最出名的老字号肠粉小吃店，质优味美的传统布拉肠粉驰名于省港澳，其肠粉以“粉薄、味鲜、爽滑、口感独特”而赢得了“白如玉，薄如纸，爽滑微韧，味道鲜美”的评价，用料新鲜，口感爽滑，配搭微甜的豉油，口感一流。1993年，全国政协副主席、澳门知名人士马万祺先生亲自指定用"银记肠粉"来招待贵宾;2000年9月港澳知名人士美食专栏作家蔡澜先生亲临银记肠粉店，并执笔亲题“以肠为王”加以赞誉;其中的牛肉肠与鲜虾肠并曾在国际美食节上获奖;此外还有招牌出品的艇仔粥，料足味美，粥香四溢，与肠粉搭配享受，相当滋味哦!
推荐菜式：牛肉肠 艇仔粥 鲜虾肠 鸳鸯肠 皮蛋瘦肉粥 滑鸡粥 牛肉粥 叉烧肠粉
地址：荔湾区文昌北路345号之一之二
电话：020-81833764
西关人家
西关人家
这里云集了数以百计的西关小吃，如南信双皮奶、凤凰奶糊、杏花楼姜撞奶、伍湛记及第粥……等等，价格并不贵，餐厅装修及服务员的衣着都很有西关特色，让人仿佛置身于30年代的广州西关茶馆;非常适合带外地朋友来这里，一次吃遍广州美食，出品的味道不错，不过人就非常多，经常要等位。
推荐菜式：数以百计的西关小食中，公认是名牌的有近20种，包括南信双皮奶、凤凰奶糊、杏花楼姜撞奶、伍湛记及第粥、欧成记上汤鲜虾云吞面、金钟阁鸭润水饺、荣德麻蓉汤丸、荣德大良崩砂、萨棠记萨骑马、艇仔粥、德昌咸煎饼、梁英记裹蒸粽、梁英记笑口枣、国华白糖伦教糕、顺记椰子雪糕
地址：荔湾区德星路9号荔湾广场南塔4楼(近下九路)
电话：020-81380308 81395037
才福面家
才福面家德政中路店
一大碗鲜虾云吞面才6元，汤的甘甜、面身软滑再搭配一颗颗弹牙爽口的鲜虾云吞，口感一绝，在才福面家，你还可以尝试搭配长寿伊面的云吞面，也是一流的。
推荐美食：鲜虾云吞面、鲜虾净云吞、鲜虾云吞伊面
西华路店地址：荔湾区西华路156号
德政中路店地址：越秀区德政中路238号
宝华路店地址：荔湾区宝华路156号
珍珍小吃店
珍珍小吃店是宝华路老街坊极力推荐的一家老字号。这里的美食都是大制作，料多、分量足。每一个来这里的食客，都会点上这里最受欢迎的牛腩、牛筋、猪肠来搭配汤粉或汤面食用。珍珍的汤头甚可媲美大酒店的上汤，它汤料十足，汤头浓香。吃上一碗热气腾腾的牛腩粉，也就8元，这样实惠料足的小吃，绝对让你吮指回味。
推荐美食：牛腩粉、啫啫牛筋肠粉、猪肠面、牛三星
地址：荔湾区宝华路183号
电话：020-81098947
芳记小吃店
芳记是藏身在宝华路中的一个毫不起眼的小店面，一晃而过，难以让人发觉。芳记是一家做传统的布拉肠和粥的小吃店，看着店内阿姨不断将米浆上布、翻卷、上碟，已经是一种享受了。一碟4元的鸳鸯肠、一碗5元的滑鸡粥放在你面前，尤其让你感动。用汤匙翻动粥，绵滑、甘香的粥底，搭配嫩滑的鸡肉，一口普通的粥，就已经让你的口腔中，充满慢慢的感动。这里的布拉肠更是美味惊人，外表软滑的肠粉，搭配甜香的酱油，在口腔中产生着微妙的火花，米香、酱香、肉香混合着，在口腔中产生着微妙的火花，而外表软滑的肠粉，入口后确迸发出米浆天然的香气和弹性。
推荐美食：鸳鸯布拉肠、滑鸡粥
地址：荔湾区宝华路280号
兴兴旺面家
兴兴旺面家
兴兴旺面家正如其店名，真是兴兴旺，中午用餐时间，店门外还要多开十几张桌子让食客能一饱美食。兴兴旺的招牌美食的是云吞面，这里的云吞面完全满足了嘴挑的食客。这里的面身是用上等的传统银丝蛋面，入口劲道、有淡淡面香，无碱水味。这里的汤底用大地鱼、虾子细火慢熬而成，汤味浓郁确色泽金黄、清澈。这里的云吞用虾和肥瘦参半的猪肉粒加入一些海味包制而成，入口弹牙、味鲜香浓。
推荐美食：云吞面、净云吞、炸酱面
地址：荔湾区宝华路356号
电话：020-81088139
林师傅
林师傅是广州知名的牛杂美食小吃店，在广州如果你未吃过林师傅牛杂，你可是虚往此行了。林师傅的牛杂是一位顺德美食家兼食评家的林老夫人创办的，经过她的传承，林老夫人将其烹调牛杂的手艺传给了她的儿子——林师傅，经过林师傅的推陈创新，在母亲的传统手艺上再添加了十几种药材进入大料中，使原本醇香可口的卤汁更添一份甘甜的药香，牛杂的口味更胜从前。在这里吃牛杂，一定要搭配林师傅自创的辣椒酱，这样使牛杂的味道有更深的层次。
推荐美食：牛杂粉、牛腩粉、萝卜牛腩
周门店地址：荔湾区荔湾路周门街174号 电话：020-81023363
西华店地址：荔湾区西华路485号 电话：020-88900633
海珠一店地址：越秀区海珠中路251号 电话：020-81375158
阿明桂林米粉
阿明桂林米粉处于十字路口旁，当你经过这个路口，都会被一阵阿明米粉飘出的阵阵香气所吸引。只要来这里吃桂林米粉的人，都会爱上阿明的口味，这里的米粉香滑有韧劲、汤甜而不失鲜味，料足味美，让人回味无穷。再配上这里现做的特色饮品，口味再挑剔的你，都会被它折服的。
推荐美食：阿明特色桂林米粉、阿明特色酸辣粉、柠檬水、柠檬茶、奶茶
地址：荔湾区西华路546号(光复路口)
电话：020-81306101
佳叔汤丸王
佳叔汤丸王
创始人佳叔是一位80多岁的老师傅，早年因为汤丸做得好，在中山三路大东门附近开了一家甜品店，后来做出了“汤丸王”的牌子，当年中山三路总店里用徐小凤的一首《卖汤圆》作为广告宣传，在坊间一度传为美谈。“佳叔汤丸王”已有几十年的历史，称得上是广州汤圆的一块招牌。店虽小，算下来每天也能卖出上千只汤圆，“汤丸王”的称号果然名不虚传。这里的手工汤圆全部新鲜现做，和超市里的速冻汤圆比起来更有久煮不烂的优点，厨师的现场手工操作远比机械操作能保证质量。
推荐：
传统麻蓉汤圆(5元)：内馅是芝麻加糖，并有祖传秘制香料，外表是以上好糯米精心制作的粉皮，再经师傅细心地搓圆就成了白白嫩嫩的汤圆了，最后就是在碗里加入芝麻、花生、香芋等用料制成的糊，一碗碗香喷喷的汤圆就出炉了。
芝麻糊汤丸(5元)：从全省各地精挑的芝麻、泰国优质的糯米，现场新鲜做出来的芝麻糊香气扑鼻，入口细腻，汤丸则个大浑圆，洁白晶莹。
宝华路店地址：荔湾区宝华路10号地下
东山店地址：越秀区中山三路77号
人民南店地址：越秀区人民南路163号状元坊内
顺记冰室
顺记冰室是上世纪20年代由小贩吕顺首创，创办人吕顺是广东鹤山人。这里过去是“烟花之地”，西关阔少、巨贾豪商宴饮之余都爱到顺记来品尝雪糕，生意特好。五六十年代一些外国元首、贵宾如柬埔寨西哈努克新王等都曾慕名品尝并津津乐道。
顺记冰室在宝华路的路边当眼处，很好找。以前顺记冰室只经营雪糕、饮料，后来发展需要，加入了其它的经营项目，例如粥、粉面、煲仔饭等。这里还是当年“广州四大冰室”中至今仍在坚持营业的惟一一家，有60多年历史。当年的顺记雪糕可谓是广州的一绝，生活在西关的人无所不知。
顺记的雪糕以前从不外卖，非要坐下来才能吃到最正宗的椰子、香芒雪糕。
推荐：
椰子雪糕(6.5元)选用国产椰子和泰国椰子做原料，因为国产椰子水份多，椰味清香，泰国椰子油分大，椰味过浓，所以就将二者合一，使雪糕的口味达到最佳状态。做雪糕的时候，先把结实肥厚的椰肉刨成细细的椰丝，然后蒸熟再榨成汁，加入鲜奶和糖配好比例，放入冷柜制成雪糕。十足的材料，加上师父的巧手，整个雪糕弥漫着椰子的香味，入口细腻，软滑可口，椰味浓郁，别具风味。
香芒雪糕(6.5元)以吕宋香芒肉作主料，能在雪糕内看到丝丝的纹理，香芒雪糕内还能吃到芒果的粗纤维，比起食原只的芒果更有鲜香。另外，红豆拌雪糕、香蕉船也值得一试。
地址：荔湾区宝华路85号
电话：020-81814287
营业时间：7:00-1:30
公交：地铁1号线在长寿路站下车;公交车6, 15, 61, 530, 夜5路在宝华路站下车;2, 3, 61, 82, 夜33路在宝华路口站下车
（2）、推荐海鲜酒家
中森名菜日本料理
这可不是普通的日本料理，而是全亚洲规模最大的日本料理。在这里，你能吃上新鲜、刁钻、顶级的各国空运海鲜，一次满足你3个愿望，实在是吃海鲜的上乘之选。
参考价格：顶级海鲜拼盘：480元、明太子虾：68元、冷煮花螺：68元
地址：天河区天河北路358-378号都市华庭2楼(近体育东路)
电话：020-38808118 38817191
营业时间：11:00am-15:00pm，17:00pm-22:00pm
交通：地铁一号线体育中心B出口直行500米
炳胜海鲜酒家
要吃鱼生，不一定非到日本料理不可，号称“食鱼专家”的炳胜也是鱼生好手。不过，要想去吃，一定要提早定位排好队。
总店地址：广州东晓路33号
红椰林酒家
这是一家海南菜馆，主要经营海南四大名菜。其中和乐蟹更是完全可以与海南当地的正品媲美，加上极具海南椰林特色的装潢，真是可以不出广州就亲临海南了。
地址：滨江东江湾路68号
东江海鲜酒家
这是广州吃海鲜的老字号，说到吃海鲜广州人十有八九都能想到东江。东江成立了饮食集团，在整个广州城到处开枝散叶，要吃上正宗的广州特色海鲜，非东江莫属。
参考价格：象拔蚌刺身198/斤、龙虾刺身188/斤
总店地址：江燕路268号
沿江中路店地址：越秀区沿江中路199号
广州大道南店地址：海珠区广州大道南9号(近客村立交)
龙洞店地址：天河区广汕路1号汇东假日酒店1-3楼(近龙洞村口)
金港海鲜酒家
金港海鲜酒家
昔日海鲜酒家林立的黄沙水产交易市场内，如今也就剩下了这两家，依然是食客络绎不绝。水产市场有着几百个海鲜摊位，每天生猛的海鲜从世界各地运到，在这里你能用市面上几乎最低价买到最正点的海鲜，拎到金港或者金努随便一家去，每斤只收10元的加工费就能吃个爽。
地址：荔湾区西猪栏路27号(近黄沙水产交易市场)
电话：020-81258709
江湾渔村
江湾渔村是家分店，总店叫江海渔村。只是个人觉得透明玻璃衬着纯白花式布帘的“江湾”更给人干净清新的感觉，吃着的海鲜也愈加的鲜甜。
推荐：六君子浸蛇碌、美极茄子银鱼仔
地址：滨江东296号
南岗海鲜城(天河总店)
南岗海鲜城并没有豪华的装修，但由名厨主理的招牌菜四头大网鲍鱼、干捞官燕、菜胆炖翅足以令众多食家赞叹不绝了。
推荐：蚝皇四头大网鲍、干捞官燕、菜胆炖翅
地址： 天河区天河北路450号(近天河东路)
电话： 020-87598088 87536608
人均消费90-100元
渡金山海鲜山珍鳖府
渡金山是吃“中华鳖”而闻名远近，只是其海鲜和各类小炒一样是功夫到家，吃过一次就能让人回味上好一阵子了。对了，店面的装修也是不可不提的罕有特色。
参考价格：蒜香凤尾蛇128元/例、牌盐水鱼88元/斤
地址：光塔路75号
凯悦酒家
广州顶尖菜馆之一，以“养生保健”放在首位，海鲜也是正宗粤菜烹饪手法，颇迎合老广州的饮食理念。
推荐：水晶虾饺、芙蓉鱼子酱煎元贝、海胆蟹钳烧海底翅
林和中路店地址：天河区林和中路160号天誉花园第一期5楼
珠江新城店地址：天河区黄埔大道西188号珠江新城广场4楼
万菱汇店地址：天河区天河路230-232号万菱汇广场4楼4号铺、5楼1号铺
（3）、西餐
广州好的咖啡馆和西餐厅都真的是踏踏实实讲究出品，未必都挤在繁华地段，但可让人重温家的感觉。经常光顾的店要有繁盛的烟火味，例如一进去要闻到幽幽的花草香和香醇的咖啡豆味，还不够，还要有熟人不拘小节的约定，要有老友记般熟络的问候，有一种回到自己“私窦”(私密/私人地方)的情怀。
OCheers：红酒小屋闺
即使外面的酒吧再热闹漂亮，始终觉得在家举杯小酌的感觉最好。所以一直在寻找让我有回归感的叹酒“私窦”。偶尔发现了网上葡萄酒商OCheers的家庭式会所，选择在闹市高楼中一隅，开门看到却是有家的味道：客厅里沙发、餐桌、挂画、餐具……一应俱全。朋友称呼这间“私窦”为我们的红酒“小屋闺”，大有都市女子私密闺房的意味。会所每月定期举办品酒会，也允许我们这些“闺蜜分子”买酒入场，开私家派对。这样不定期非正式的聚会竟在圈子里有了名气，一个不小心便上了报纸 头条。
地址：广州市天河路371号隆德大厦A座1803-04
bEnsHoP+本作
以前喜欢去老店消磨时光， 自从新店开在一栋近百年的洋房顶楼后，便喜新厌旧转移阵地。因为新店所在的老房子现在改建成一家生活概念店，二楼有花店，整栋楼弥漫着迷人花香和法国南部的后花园浪漫气息。黄昏时分，喜欢离开喧闹的人群，独自来到花店，捧一束心爱的邹菊或马蹄莲，然后上顶楼的bEnsHoP坐下，喝一杯健康果汁，或者来一口香浓的摩卡给自己打气，顿时疲倦和焦躁感消失。天气好的话便坐在露天露台，看落日余晖美景，看天看云。
地址：北京路225号歌莉娅生活概念馆5楼
推荐：Cappuccino、拿铁
德莉浓巧克力摩卡咖啡店
德莉浓巧克力摩卡咖啡店
德莉浓(Dilettante)是美国唯一一家把巧克力工厂和咖啡店结合的品牌。珠江新城的这家店专门交由美国的设计师设计，保持美国原厂摩卡咖啡店一贯的怀旧欧洲风格。这里的巧克力咖啡是我的至爱，多少次被折腾得筋疲力尽就靠一杯温暖贴心的巧克力摩卡让我回魂。这里用真正的巧克力去泡制摩卡咖啡，巧克力就溶化在浓缩咖啡机旁边的煮锅里。每一块巧克力都有独特的味道，像是每一段爱情，有甜有苦。
地址：天河珠江新城华利路34号(保利香槟花园首层07铺)
推荐：至尊巧克力摩卡咖啡、黑巧克力摩卡咖啡、牛奶巧克力摩卡咖啡、焦糖摩卡咖啡、冰摩卡
63 anti pasto
像检验粤菜出品的好坏，只需一尾清蒸鱼;我评价意大利餐，也无须动辄肉扒龙虾贵价货，只需一客的餐前蜜瓜烟肉、一勺Rissoto意大利焖饭再加餐后甜品提拉米苏便可见高下。当然，加上美酒更好。可是对不起，在广州能通过我这种考核的意式餐厅少之又少，63号是其中一间。一墙的酒柜让我这个半业余女酒鬼垂涎许久，像坐上时光机一样，美酒带我今天托斯卡纳，明天带我勃艮第，舌尖上的愉悦让人寻回失落已久的欧洲胃。
地址：广州大道中111-113号辉景大厦首层
推荐：牛膝、黑松露Rissoto、提拉米苏蛋糕
广州早茶
谈及广东的传统文化，早茶是其中浓墨重彩的一笔，早茶称为“叹茶”(即享受之意)。至今仍流传着“叹一盅两件”(即享受一盅香茶、两件点心之意)的口头禅。每逢周末或假日，广东人便扶老携幼，或约上三五知己，齐聚茶楼“叹早茶”。“叹”在广东话中是享受的意思，由此可见，喝早茶在广东人的心目中是一种愉快的消遣，在这个层面上来说与其他娱乐活动并无二致。
既名为“早茶”，茶水便自然是广东早茶中不可缺少的一部分。早茶的茶水以红茶为主，取其暖胃去腻，利于消化。常见的有乌龙茶、铁观音、普洱茶，有的人也喜欢喝菊普茶，即在普洱茶中加入菊花，取其清凉祛火。红茶色深红，汤浓稠，味苦涩，虽在视觉和味觉上都不如绿茶，却与广东早茶中味道浓郁的茶点恰是绝佳配搭。
而茶点在广东早茶中的地位就更为重要了。茶点分为干湿两种，干点有饺子、粉果、包子、酥点等，湿点则有粥类、肉类、龟苓膏、豆腐花等。其中又以干点做得最为精致，卖相甚佳。
广式早茶，哪几款点心最经典?不用说，就是这“四大天王”了：虾饺、干蒸烧卖、叉烧包、蛋挞。如果你去趟广东没吃这四款，那可是一大遗憾呢。
看看旅游网广州旅游攻略提示：
广州人饮茶并无什么礼仪上的讲究。唯独在主人给客人斟茶时，客人要用食指和中指轻叩桌面，以致谢意。
推荐餐厅
北园酒家
北园酒家优雅的就餐环境
广州老字号粤菜餐厅，富有中国庭园特色的园林酒家，园内树浓花茂，亭台水榭，非常古色古香，环境清静幽雅，大饱口福之余，还可一览园林胜景;厨师是有名的粤菜师傅，选料优质、新鲜，出品自然正宗，在这里叫上“一盅两件”，可谓其味无穷。
地址：越秀区小北路200-202号(近小北花圈)
人均消费：100-200元
联系电话：020-83563365 83567688
推荐菜式：虾饺，蛋挞，红米肠，土鸭煲，叉烧包，煎萝卜糕，锅贴，春卷，油条，蒸排骨，马拉糕，煎虾米肠
公交线路：公交小北花圈站
营业时间：10：00-22：00
大同酒家
大同酒家诱人的带子烧卖皇
大同酒家，前身为广州园酒家，曾授予“中华老字号”称号以及“国家特级酒家”，在广州人的心目中是“超级老字号”，也是广州市民喝早茶的首选，点心做的超级棒，还有粤剧听，很有老广州风味，绝对是饮茶的好去处。
地址：越秀区沿江西路63号
人均消费：30-50元
联系电话：020-81885933
鹿鸣酒家
位于麓湖畔的园林式粤菜酒家，青山绿水环绕，风景绝佳，大厅装修尽显奢华，摆设古色古香，充满西关韵味，点心做得很精致，很有特色，老火汤很够火候，鹿鸣鸡也不错，荷叶鲍汁饭更是美味;临湖而坐，看落日余辉在荡漾的湖面浮光掠影，各种幽雅，在广州这个充满压力群楼的城市中，突然让人的心情格外开朗，再贵的消费也足以值回票价了。
地址：越秀区麓湖路11号麓湖公园内
人均消费：100-200元
联系电话：020-83598180、83598268
幸运楼(泰康路店)
老字号的茶楼，饮茶好去处的粤式餐馆，这里的点心非常好吃，点心种类非常多，分量又足，味道一流，而且价格也很合理;但是环境比较吵闹，下午茶同夜茶时段的花费最划算，所以人就不是一般的多了，嘈杂、搭台都是常有的事。
地址：越秀区泰康路111号泰康城广场5-6楼
人均消费：30-50元
联系电话：83393800 83220800
推荐菜式：羊杂汤 凤爪 水晶虾饺 奶皇包 榴莲酥 香芋蒸排骨 流沙包 牛仔骨 烧鹅
广州酒家(体育东路)
广州酒家
环境不错，透着老字号的风范，出品的粤菜正宗地道，继承一贯的高质量，食在广州第一家名副其实，而且价钱也合理;最驰名的始终是点心，很多老广们每周都会雷打不动地来这里叹茶。
地址：广州市天河区体育东路112号百福广场广州酒家
人均消费：50-100元
联系电话：020-38809138
公交线路：42、541、178、233、62、54、地铁体育东站
营业时间：7:00--14:30 、17:00--22:00
莲香楼
莲香楼品早茶的人们
广州莲香楼享誉国内外，有“莲蓉第一家”之称，广州经久不衰的老字号了，门面装修简单，给人淡淡的怀旧感觉;来这里饮早茶的人特别多，各种点心味道地道，不过服务一般，但冲着它的老字号还是值得一试的。
地址：荔湾区第十甫路67号
人均消费：30-50元
联系电话：020-81813388 81391191
推荐菜式：莲蓉月饼，鸡仔饼，老婆饼，凤凰流沙包，虾饺，莲蓉包，杏仁饼，榴莲酥，蛋挞，叉烧酥，油炸鬼，萝卜糕，莲蓉酥，豆沙酥，西关咸煎饼，香蕉糕，牛肉丸，濑粉，叉 烧包
陶陶居
陶陶居
广州剩余为数不多的百年老字号，是广州市最著名最古老的大型酒家，创建于清光绪六年(1880年)，装修具广州风情，充满西关特色，是体验老广州生活的首选之地，也是外地人品尝地道广州美食的绝佳选择;出品的点心，可谓便宜实在，口味地道，还有各式粤式名菜，服务到位，人就非常多，所以经常看到有人等位。
地址：广州市荔湾区上下九第十甫路步行街
人均消费：30-50元
联系电话：020-81396111，81816111
明湖楼早茶
在暨大的明湖边，早茶一直都很实惠，很多老人早上在校园晨运后，都来这里喝早茶，坐在湖边，看着报纸，品茶吃点心，好不自在~!
地址：黄埔大道西601号暨南大学内
人均消费：20-50元
营业时间：早茶时间：6点-11点
交通路线：国防大厦站或师大暨大站
广州位居中国南端，拥地利，占天时。温暖湿润的气候，四季皆宜，自然而然成为果蔬鱼米大省。另外，融合悠久的历史、发达的商业、先进的科技，将这一优势发展得更彻底，从而产生了各种独具广州风味的土特系列产品。四季佳果、健康蔬菜、精美糕点、浓香腊味，或品或赏，韵味无穷。
广州腊味
广州腊味
广州腊味久负盛名，据说它的独特风味是经历了长年累月的改良创新而形成的，不仅有广州腊味色泽鲜明的传统风格，亦继承了古时京都腊味的鲜甜和来自阿拉伯的腌制食品的独特香味，食在口中感觉脆嫩，美味可口。“秋风起，食腊味”，广州腊味在秋冬季节特别受本地人的欢迎。
特别推荐：皇上皇腊味、秋之风腊味、禺山腊味、八百载腊味、沧州腊味、金麒麟腊味、利口福腊味系列
年糕
年糕
春节临近，广州人家家忙着置办年货，年糕自然是其中不可或缺的一部分。过年吃年糕,这个习俗由来已久，因为年糕又称“年年糕”，与“年年高”谐音，意寓人们的工作和生活一年比一年提高，所以自然是春节手信不二之选。
特别推荐：莲香楼年糕、利口福年糕
荔枝
荔枝
有“果王”之称的荔枝，盛产于广州从化、增城二市和市内几个城郊结合区。其果形别致，颜红悦目，果肉状如凝脂，清甜浓郁，优良品种有糯米糍、妃子笑、挂绿等。荔枝是亚热带珍贵水果，岭南四大名果之一，品质则以桂味和糯米糍最佳。桂味以肉脆清甜诱人，而糯米糍则以核小肉厚汁多味浓著称。
特别推荐：增城挂绿荔枝、从化钱岗糯米糍、从化水厅桂味荔枝、南岗笔村糯米糍
龙眼
龙眼
石硖龙眼是广州传统优质龙眼品种，果实大，产量高，清甜之中带有蜜糖的味道。近年来经市水果部门的精心培育优化，创出了石硖龙眼的特优品系––花都花东李溪石硖龙眼，质量后来居上，以核小肉厚汁多味浓著称。
特别推荐：花东李溪石硖龙眼
火龙果
火龙果
火龙果营养丰富、功能独特，它含有一般植物少有的植物性白蛋白及花青素，丰富的维生素和水溶性膳纤维。因其外表肉质鳞片似蛟龙外麟而得名。她光洁而巨大的花朵绽放时，飘香四溢，盆栽观赏使人有吉祥之感，因而也称“吉祥果”。
特别推荐：大丘园火龙果
番石榴
番石榴
番石榴原产美洲，引入广州有200多年历史。主要分布在海珠区、番禹和增城等市。品种有以早熟日、宫粉红、金红、出世红、七月熟等。果多成葫芦形，青色或浅黄色，青爽香甜，风味独特。既可鲜食，也可制成石榴罐头或软包装饮料。著名的有大塘番石榴。
老婆饼
老婆饼
老婆饼是广州一带的有名的特产、小吃，它还有个雅号叫“冬茸酥”。老婆饼饼皮疏松化渣、馅心滋润软滑、味道甜而不腻，确实是一道不错的点心，但它最吸引人的地方还在于它那温馨的名字和那段感人至深的传说。单身的男士如果每天吃上一个甜美的老婆饼，肯定会让你增加早日找到另一半的决心;而恋爱中的男女则可以利用老婆饼来营造气氛，说不定就会让感情突飞猛进呢，如果是你亲手制作的，那成功的机会肯定会大得多哦。
特别推荐：广州酒家老婆饼、莲香楼老婆饼、东海堂老婆饼
广式月饼
广式月饼
广式月饼，又名广东月饼，是中国月饼的一大类型，盛行于广东、海南、广西等地，并远传至东南亚及欧美各国的华侨聚居的。广式月饼因主产于广东而得名，早在清末民初已享誉国内外市场。广式月饼的主要特色是：选料上乘、精工细作、饼面上的图案花纹玲珑浮凸，式样新颖，皮薄馅丰、滋润柔软，有光亮里，色这金黄，口味有咸有甜，可茶可酒，味美香醇，百食不厌。
特别推荐：莲香楼月饼、陶陶居月饼、利口福月饼、趣香月饼、东海堂冰皮月饼
鸡仔饼
鸡仔饼
广州名饼鸡仔饼，原名“小凤饼”，据说是清咸丰年间广州西关姓伍的富家有一名叫小凤的女工所创制，其成为名饼却在半个世纪之后，广州河南成珠茶楼因中秋月饼滞销，制饼师傅急中生智，把制月饼的原料按小凤饼的方法制作，并大胆地用搓烂的月饼和猪肉、菜心混合为馅料，再调以南乳、蒜茸、胡椒粉、五香粉和盐，制作出甜中带咸、甘香酥脆的新品种“成珠小凤饼”来，因其异味香脆而受到顾客青睐。小凤饼形状像雏鸡，故又称鸡仔饼。其后，又进一步改进，务求精制巧作，并改进包装，罐装或盒装，远销东南亚。
天河城
推荐理由：天河城是广州人气最旺的购物广场，虽然成本昂贵，但物有所值。
天河城可以说是以量取胜。在这里，你可以看到任何风格的牌子，从高高在上的价格，到几十元一件的衣服，均有发售，就是7楼的特卖场也成了名牌追求者大淘特淘的地方。天河城百货公司也是全城最旺的一个，这个是成熟女性购衣的好地方。
天河城应该说是普通白领最喜欢逛的地方之一，像阿桑娜、THEME、佛罗伦等，属休闲化的白领装，宜上班也宜逛街，互相之间可以搭配，算是大众化中比较精致的品牌，例外、丝蒂玛这些品牌的剪裁较为异形，对身材的要求令不少人望而却步，但其追求优雅的品位却是高个女性所喜爱的。此外如天兰、哥弟等品牌，相对比较成熟，年龄层次适应度比较广。
交通：130、233、263、280路下行
上下九购物街
上下九购物街
推荐理由：广州市的老商业区，传统的繁华地段，广州人吃、穿的缩影。
上下九、十甫路步行街及北京路步行街是热闹的平民购物街。上下九路步行街位于荔湾区西关，东起上下九，西至第十甫西，横穿宝华路、文昌路，这里是广州市的老商业马路。一进步行街，人们会强烈地感受到浓郁的岭南特色：马路两旁的骑楼式建筑保留较完善;大街小巷西关大屋、麻石街巷依然;马路上新建起300多米长的大型射灯喷画《羊城景廊》和近百个霓虹招牌灯饰璀璨夺目;加上步行街的巨型霓虹灯牌匾，大型射灯喷画，大型疏网霓虹灯和平行灯网……都为大都市增色不少。
步行街800米长的街道两旁，近250家商铺鳞次栉比。有一批老字号百货商店;有著名酒家、茶楼、食品商店;有驰名国内外的各式各样的名菜小食;更有享誉国内外的华林家具玉器一条街;清平路，既是美食街，又是全国最大的农贸集市一条街;荔湾广场上有大型商住楼群，此外，还有为数众多的文化用品商店、专业商场和百货商场等商业网点。岁末年初的广州可谓服装业旺季中的旺季，许多的服装换季打折，但广州的特色在于每个购物中心都有自己的特点，高档的、低档的、大众化的等等，令爱逛街的女人们总可以找到适合自己的购物场所。
交通：530路上行
一德路年货世界
推荐理由：在这里，你几乎可以找到所有跟年货有关的名词实体，吃、喝、玩、乐，应有尽有。
可别以为只有状元坊才是广州城潮流精品集中地，其实与之邻近的、位于一德路中心地段的国际玩具城才是真正的潮流领军区域，状元坊的不少精品都是从这里批发的。最新款的喜庆摆设、最可爱的饰物、利是封……您在市场上看到过的、没有看到过的，在这里应有尽有，在这您完全能找到广州城最潮流的精品，还有各类文具、玩具，多得让人眼花缭乱。如果您喜欢传统的喜庆风格，在一德路与靖海路交界处有很多沿街小店可以满足你的要求，包您可以把家居装饰得喜气洋洋。说到一德路，怎么可以不提历史悠久、家喻户晓的一德西海味街呢?这里的海味价格公道而且品类齐全，无论是自用还是送人，都是首选。
交通：可选择各路途经人民南路(文化公园)或者解放南路(海珠广场)的公交车：31路，38路，地铁二号线(海珠广场站)均可以直达广州火车站(省汽车站)，广州东站则可以选择地铁二号线(海珠广场站)至公园前站后换成一号线直达。半小时内到达绝对没问题。
海珠广场
推荐理由：让人身心舒畅、充满朝气的绿总被人所眷顾。
在一德路和海珠广场商圈，有许多档口售卖各式各样的花瓶。古朴的陶、精细的瓷、现代感的玻璃，款式百变，价钱却比外面便宜很多。而且很多用本色的自然材料制成的花器，如外形古朴雅致的竹编、草编、藤编和木器等都在清货减价，让人心动不已。
时常忘记换水浇水，又不想错过绿意的话，买些永不凋谢的仿真花来装饰家居也是不错的选择。现在的假花不仅在色泽、花形上与真花无异，还有些连手感都有几分相似，透明塑胶做成的露珠甚至可以点缀出花瓣的“娇艳欲滴”。在海珠广场西面的大都市一德精品城里，有80%的档口是经营装饰花的，当然还有其它如仿真的水果、蔬菜、面包和花瓶、容器、彩带等家居饰品。在它对面的艺景园也有一个专区是卖仿真花的，走进去就像走进一个百花争艳的大花园，只是闻不到花香而已。
交通：可乘地铁二号线在海珠广场C出口直达
公交：10 14 180 183 253 29 519 64 823 82 86 87 88 8 夜22 夜30 夜33 夜8 128 131B 186 194 1 208 219 236 238 40 4 57 61 旅游2线 夜16 夜1 夜31 222 544 夜32
世贸新天地
世贸新天地
推荐理由：集中了广州较为精致的服装品牌，是追求生活品质的白领所喜欢的购物场所。
世贸新天地是广州购物中心的后起之秀，因其位于淘金路，所以其特点在于集中了广州较为精致的服装品牌。无论从购物环境到配套设施，世贸新天地无疑最完善，的确是追求生活品质的白领所喜欢的购物场所。当然，这里的衣服也是高价位的，如果用世贸新天地经营者的话说，就是中产阶级的聚集点。
如果从追求时尚的层面上谈，世贸新天地无疑是最值得推介的一个卖场之一，这里不仅有像MONGEN这样走在潮流前沿的欧洲品牌，也有像古谷惠、跑跑这样的名师品牌，而追求细节的完美，是这个服装卖场的最大特点。
交通：坐269、234、550、862、201等，在花园酒店站下车，然后走过对面马路就是世贸新天地了
北京路步行街
北京路步行街
推荐理由：广州有史以来最繁华的商业中心区，大中型百货商场10多座。
北京路商业步行街位于广州市中心，该街区是广州城建之始的所在地，是广州有史以来最繁华的商业中心区，两千多年来，其中心城区和中心商业区的地位始终没有改变，不仅创造了国内外城市建设史上罕见的奇观，也造就了广州灿烂辉煌的历史文化和商业文明。
北京路商业步行街主要包括北京路一段商业区域。这里的购物商场有：新大新公司、广州百货大厦、太白商场等大中型百货商场10多座。文化娱乐设施有：几家专业书店和新华书店，包括工具、教育、古旧、音乐美术、科技、外文和儿童书店，三多轩，集雅斋，文一文化用品公司，永汉电影院，青年文化宫，长江琴行，艳芳照相馆，新以泰体育用品商店。专业特色商店：服装鞋帽店除北京、健强、新风尚外，还有晚上灯火通明的西湖路高中档服装灯光夜市。餐馆有太平馆餐厅、美利权冰室、丽都酒店、北京楼、聚宝楼，以及数不胜数的快餐店、饺子店、粥粉面食店、饼店、蜂蜜店等，集南北小食于一炉的“金筷子”也在其中。
交通：坐299路车到南村站下，换乘地铁到公园前站下，然后走过去北京路步行街。当然也可以在这个站换乘222路等好几部公交车到北京南站下
流行前线
推荐理由：重新找到一个时髦的广州，时髦的自己。
广州最时髦的购物场所在哪儿?可能就是与地铁同时开张的“流行前线”。在流行前线这样的地方你或许可以重新找到一个年轻时髦的广州。
一间接一间的店，成分复杂，商品不一，店家的名字千奇百怪，装饰布置各有奇招。有间店叫作“130x70”，奇怪的名字，奇怪的墙画，滑板服装和书籍，刻意制造出浮躁和另类的气氛。如果喜欢或者佩服之类的感觉，就象这里的衣服，很简单，还没有学会装假和刻意思考之前的简单，也许这就是最时髦。
西关古玩城
推荐理由:融人文景观、传统文化、旅游购物于一体的旅游新景区。
西关古玩城位于广州逢源路口与龙津西路之间，是一个融购物、交流、鉴赏于一体的文化市场，也是一个融人文景观、传统文化、旅游购物于一体的旅游新景区。
西关古玩城全长600米，宽20米,是古玩收藏爱好者交易、欣赏交流的理想之地。这里的古玩商店以黄色琉璃瓦为檐，店名古风犹存，诸如“粤雅斋”、“两仪轩”、“宝雅堂”、“丰泽园”等。这里经营的古玩，既有商彝周鼎、汉简宋瓷等陶瓷古董，也有石器木雕、历代钱币、翡翠玉石、锦盒金石等民间工艺品及各类文物监管物品。这里不定期举行展览会、鉴定会和拍卖会。
古玩城内有建于宋代的仁威古庙、明末清初的文塔花园、清代的小画舫斋、广州近百多年来最具代表性的传统民宅风情———西关大屋保护区、荔湾博物馆，还有风景宜人的荔湾湖公园及全国最大的园林酒家———泮溪酒家。这里形成了集参观、购物、鉴赏、饮食于一体的古文化和传统民俗风情旅游线。
交通：乘坐地铁一号线(西朗 -火车东站)，在陈家祠换乘233路(窑口客运站总站-广州火车东总站)
珠江夜游
石栏古树涛声，秀丽的珠江勾勒出一幅南国风情画卷。珠江最美丽的不是白天，而是黄昏，华灯初上，江水倒映，五彩的游船穿江而行，和心爱的人相拥漫步，看大桥如霓虹静卧，江风徐来，几疑是人间。
去BOBO寻找灵感
应元路口的BOBO把酒吧、布吧、陶吧、皮吧集于一体。喝着蓝山咖啡，听着爵士乐，玩着泥巴，亲手纺纱织布，最轻松快乐地享受灵感生活。“BOBO”取布尔乔亚(bour—geois)和波希米亚(bohemian)头两个字母而来，前者意指中产阶级，后者则含追求自由之意，简单地说，BOBO代表嬉雅皮或雅嬉皮。
去酒遍东西喝酒
“酒遍东西”隐在老城区宝源路的老房子里，半圆的落地窗外是古色的骑楼和斑驳的西关大屋 ，老板东哥是首位应法国CHATEAU MOUTON ROTNSCHILD GRAPE FARM酒庄邀请参加品酒会的中国人。在酒庄里面，从外国人最大众化的餐前酒到最高级的酒皇“柏图仕(PETRS)1985”都有。连带喝酒的器具也一应俱全，醒酒器、花球杯、用来送红酒的芝士和雪茄，一整套的。即使你不了解红酒也没关系，东哥也会亲自向你推荐，推荐那些适合自己又不会太贵的。
去FaceClub跳舞
风西路的Face Club在各方面与广州传统的Disco都有一定的差别，这里的舞池大、音乐强劲、灯光效果好、DJ除了音乐，口才更是一流。且除了本地DJ，有越来越多的国际级DJ光临FACE CLUB献艺。真是HIGH到留连忘返。
去小山酒吧聚会
位于白云宾馆小山坡的英式酒吧。西餐、牛扒较好，更有各式小食。备有点唱机。环境轻松自由，厢座靠落地窗位，可边饮酒边欣赏街景，约三五知己，来此买醉，最合适不过，老板娘是个和气热心的中年女人，醉了也不用担心无人理会。
永汉电影院
永汉电影院位于北京路闹市中心，是老牌的专业电影院。一进入影院大堂，扑面而来的是永汉钢琴城的优雅琴声，影院设四间电影厅，声、光设备全国第一流，可同时放映几部不同的影片。其中主影影厅只设个座位，全部采用高档舒适的软座，其中有部分是情侣座，行距超过一米，宽大舒适，场内铺设先进的环保地板。
白云山也是相爱男女拍拖的首选之地。晚上的白云山可谓是情侣们拍拖的最佳地点，没有了白天人来人往的热闹，夜色下的白云山变得分外幽静，与心上人手牵着手通过树木葱郁，人影稀少的登山小径，慢慢爬到山顶，俯瞰眼底的万家灯火，仰望划天而过的流星，双手合十和爱侣一起许下爱的誓盟。
文化公园是惟一一个夜晚开放游乐场的公园。从上世纪五六十年代至今，文化公园一直是情侣拍拖胜地：乘坐环绕公园一周的单轨列车，在挂满花灯的树丛中穿梭;搂着她去坐一回旋转木马，回想过去两小无猜的甜蜜;最后，坐上幸福摩天轮，世界仿佛只属于两人，在到达最高点时，给她一个轻吻，让时间永远停留在这一刻。
《外来媳妇本地郎》
《外来媳妇本地郎》
康家一家住在广州西关老屋已经几十年了，康伯(龚锦堂 饰)、康婶(黄锦裳 饰)生了四个儿子，分别是祁光(苏志丹 饰)、祁宗(郭旭 饰)、祁耀(彭新智 饰)和祈祖(徐若琪 饰)，四个儿子最近都结婚了，老大阿光娶了个河南姑娘(丁玲 饰)、老二阿宗娶了个本地姑娘(虎艳芬 饰)、老三阿耀娶了个上海姑娘、老四阿祖更厉害，娶了个德国姑娘(郝莲露 饰)。这下一屋子天南地北的人全集齐了，各地文化在此交融，地域、文化间的隔膜在这一大家庭里闹出不少笑话，康家几乎每天都是生活趣事。
《九星报喜》
取景地：南沙水乡一条街
《九星报喜》
水乡一条街的仿古建筑有一个很大的破绽——所有的窗户都是玻璃的，对照剧照，原来当年拍摄的时候用白纸把所有的窗户都贴了一遍。
交通：从番禺市桥坐车到南沙总站，转天后宫专线或者坐摩托去天后宫与水乡，去最近的码头坐快艇30元/人(包来回)上岛，时间要早，晚6点最后的船返回，不然要在岛上露宿了。
《秋喜》
《秋喜》
1949年10月1日，解放战争进入第三阶段末期，国民党盘踞东南重镇广州顽抗，但固守无望的形势下，国民党方面计划在撤往台湾之前破坏广州市基础设施以阻挠解放。潜伏国民党内部的中共情报员晏海清(郭晓冬 饰)跟随军统处长夏惠民(孙淳 饰)多年，此次接受组织任务，由夏惠民处窃取阻挠计划的详细内容。
肃杀气氛笼罩下的广州，晏海清在险若踩钢丝的碟报工作中小心前行，身边只有一个年轻单纯的女佣秋喜(江一燕 饰)陪伴，面对后者感恩般的爱意，晏海清态度躲闪无法正视，与此同时，夏惠民对这位可疑下属的看法也似乎超越了一般意义的工作关系，潜藏着别样的内容……
《爱情路过广州》
《爱情路过广州》
《爱情路过广州》原名《广州情色录》。讲述在大都市广州，二个生于70年代末的IT青年梁猜和莫成都，与几个不同性格和身份的女孩之间的故事。他们生活在这个迷乱的城市拐角，生活在夜的未央，他们有过成功，也有过失败;也曾喜悦，也曾绝望。
一个很奇怪的名字，一段其实很烂俗的小说情节，但每次看这样的小说，很多人总是会很投入。这样的小说总是那样深刻的接近我们的生活，一点都不做作，让人疯狂的真实。男人之间的调侃，嬉笑怒骂;女人间的小小心思;男人的逢场作戏，内心矛盾;女人的欲拒还迎，心理冲突……和自己的是多么的相似，自己和这些小说的主角是那么的相似。 社会啊，人性，其实都那么简单，故事总是相似的，只是在不同的人身上上演 ，得到的总是不愿珍惜，失去了才会后悔。
《我们的广州》
《我们的广州》
两位土生土长的八十年代广州青年KAO & YORK，用双脚走过广州大街小巷，用镜头记录广州点点滴滴。回看过去二十多年间的广州，城市发展，新旧交替，八十年代生人的集体回忆又尚余多少，广州传统文化又能有多少得以传承?从最熟悉的地方开始，重新发现失去了的以及即将失去的。
