最市井的夜市:残存的蜂巢山夜市
蜂巢山路。似乎有些陌生的地名,其实它就在华侨博物院斜对面,连接着思明南路和民族路,短短200多米。这一带的街巷靠近厦门港,曾经遍布着许多小码头,至今还能找到厦门最古老的避风坞。而大桥头、马鞍桥头、料船头、配料馆巷等地名,更是见证着当年海事繁忙的景象。由于居住的多是最早的渔民,这里也是曾经的“贫民窟”。就是在这样的百姓聚居地,蜂 巢山夜市,也便具备了最市井的气质。
蜂巢山夜市的“前世今生”有些模糊。有人说它的形成恐怕比定安夜市还要早些,有人说它其实是早市的延伸。可以比较明确的一点是,它的自发性更为明显,没有定安夜市“首批获准开业”的“堂皇”,也便没有后者如日中天的名气。或许,也正是这样的低调和隐蔽掩护了它,直到现在,蜂巢山夜市还开放着。
只是,最早路两旁两列的摊位,如今只剩下右侧的一列了。但这并不影响附近的居民晚饭后习惯性地踱步而来。
最艺术的夜市:重生的厦大学生街夜市
顶澳仔路。逛完蜂巢山夜市,拐回思明南路,一路往上,过厦门理工大学的大门,第一个拐弯处,就到顶澳仔路了。顶澳仔路也算是有历史的老路了,据郭坤聪介绍,这里曾经是泉厦警备署的驻地。与它一路之隔的是南华路,聚集着不少设置于老别墅的咖啡厅。正是“仰仗”从南华路迁来的黑糖咖啡屋,以及几年后原厦大一条街的拆除,这里逐渐聚集起创意小店,而融合了个性地摊的学生夜市也应运而生。
在形成夜市之前,顶澳仔路更广为人知的,是隐藏在这里的各色美食店和咖啡店。这里的美食,并不是传统意义上基于某种派系的美食,而是民间的、引人馋虫的特色美食。它们往往就在某个院落里,也许是靠近学校的缘故,即使是最普通的快餐店,或者砂锅、麻辣烫、鸡肉卷,都有着独特的滋味。从厦大走出去的毕业生,常常喜欢回到这里小聚,在黑糖咖啡屋里坐坐,就像回到了单纯的大学时代。