针对日前引发热议的故宫口红、故宫火锅等产品，3月23日，故宫博物院院长单霁翔在“中国发展高层论坛2019年会”经济峰会上回应称，故宫在产品方面不断在把握“度”。针对叫停故宫火锅，他表示，有争议还是要遵从大家。
“我们很谨慎了，产品沾‘故宫’两个字就火，不能因为火我们就什么都做，所以要引导，要有选择，要把握好度。”单霁翔说。
单霁翔表示，近年故宫的文创产品在不断地突破、实践，也在不断地冒险。针对近期火爆网络的故宫口红，单霁翔说，“故宫为什么要出口红，我也不理解为什么要出口红，后来我一看，还是有道理。因为我们11900种产品已经涉及人们衣食住行的方方面面，那口红为什么不能出?故宫的这些颜色，红墙黄瓦，可以谱写出世界任何的色彩。现在(销量)已经100多万支了，唯一的缺点就是买不着。为什么呢，人们喜欢它。到公众场合拿出一个中国色的口红多有尊严啊。”
单霁翔还表示，对于产品的“度”故宫一直在把握，什么是健康的，什么是可以做的，什么是不可以做的，有时候会有一些委屈。“比如故宫博物院以外的非文物建筑故宫餐厅里边有一道菜品——火锅，马上媒体就报道故宫有火锅店，‘故宫’和‘火锅’这两个词加在一起是很危险的，故宫最怕火，我们就停了，本来就不是火锅店。有争议还是要遵从大家。”单霁翔说。
单霁翔说，“有时候我们是事先研究能不能做，有时候我们在探索，做完后一看效果不好主动取消。但是作为院长我根本就不知道突然间出口红了，我主要的精力还是放在故宫的安全、开放上。”
单霁翔还表达了对“中国没有好电影”说法的不认同。“我们有一部片子叫《我在故宫修文物》，豆瓣给我们评9.4分，超过《琅琊榜》和《舌尖上的中国》。最令我感动的是它赢得了年轻观众。”他说。
