据法国《费加罗报》网站12月21日报道,在法国,各地区圣诞节传统大餐的价格差异很大,价格比较昂贵地区普遍都集中在法国西南部。
法国人今年不得不缩减他们的圣诞节礼物预算——儿童不包括在内——尤其是保持传统的圣诞节大餐。根据德勤法国最近进行的一项研究显示:每个法国人在过节时候的平均花费估计在531欧元,与2012年相比,同比下降了0.9%,其中三分之一(33%)的钱被用来准备节日大餐。然而,对法国的不同地区而言,这一比例可能会或多或少地提高。根据在线网站MonsieurDrive.com进行的调查显示:居民家庭平均花费113欧元,用于准备传统的圣诞节大餐,这是drive杂志第一次进行类似居民食物价格的比较,该调查记录了6大主要超级市场遍及全国的近200家门店的价格(欧尚,家乐福,Casino,勒克莱尔,中间市场 以及U超市)。
统计结果是:洛林地区的平均大餐花费是全法国最便宜的(110.62欧元)。在花费相对较低的地区排行榜上,随后的分别是布列塔尼地区(110.83欧元),卢瓦尔河地区(110.91欧元),香槟大区(111.13欧元),普瓦图-夏朗德大区(111.29欧元 )和阿尔萨斯区(111.52 欧元)。相反,普罗旺斯 - 阿尔卑斯 - 蓝色海岸以平均花费115.66欧元,被列为最昂贵的地区。除了北部的法兰西岛以115.15欧元,位列最贵榜的第二名外,其他最昂贵的地区都位于法国的东南部:科西嘉(114.72欧元),朗格多克(114.71欧元)以及奥弗涅(114.56欧元)。需要注意的是,法国地区最贵的超级市场位于昂蒂布地区,在那采购一顿圣诞大餐就要花费127欧元。
同一个地区的超市之间的价格差异是更加明显的。事实上,最便宜和最贵的商品零售价之间最高差价可以高达20欧元,尤其是在普罗旺斯 - 阿尔卑斯 - 蓝色海岸地区。相反,在弗朗什-孔泰大区,这种价格差距被缩减到13.3欧元。MonsieurDrive.com总裁卡琳布·拉尼亚强调表示:“超市之间的竞争主要集中在不同的价格、产品的多样性以及提供不同形式的优惠活动。”同时,他也建议消费者在购物之前,提前在互联网网店上查找商品信息,并进行比对,选择性价比更高的产品。价格和卖场里是一样的。只需点击几下,你就可以找到节日购物最好的价格。
产品促销时消费
另一个省钱的绝招:卡琳布·拉尼亚保证说:“对于价格昂贵的产品我们必须要保持特别警惕,例如,鹅肝,香槟和熏鲑鱼,它们是大餐花费最多的部分。查找这些产品的打折信息有可能使最终的价格有巨大的差异。” 虽然大品牌的焗鹅肝一块大约300克,整个法国的平均成本大约为18欧元,其售价在不同的地区可能会有所不同,平均相差3欧元,在香槟 - 阿登地区甚至相差7欧元!对于购物清单上的其他物品而言,准确地查找促销活动也是必须的。专家提醒说:“需要值得注意的是,包装和规格也可能会产生误导。”需要关注产品标签上每公斤大幅折扣之后的价格,避免不愉快的惊喜是很重要的。
本调查的研究基础是传统圣诞大餐中必须的20多种产品,该顿大餐大约是8人份:香槟,开胃酒,饼干,卡门贝干酪,馅饼,熏鲑鱼,鹅肝,烤面包,土豆,绿豆角,黑巧克力,木柴形圣诞蛋糕,起泡苹果汁,橙汁等...该调查主要研究近4万种产品的价格,近2000种不同的圣诞大餐准备方法。