纵观中国的酒店行业,大佬必然不少,但“潜力股们”也在时刻准备着上位。酒店业的一股“寒风”吹过后,大大小小的酒店都会忍不住打一个寒战,有的酒店从此一蹶不振,有的则迷失了发展方向,但是总会有一部分酒店能够透过寒冬的低气压看到春天的灿烂阳光。这部分酒店就是行业中的“潜力股”,他们一直在等待一个机遇,蓄势而发。今天笔者就与大家盘点一下那些经济型酒店行业踌躇满志、蓄势待发的酒店。
桔子水晶:一支“特立独行”的潜力股
如果用“特立独行”来形容一个酒店,相信很多人第一时间想到的就是吴海的桔子水晶,这家另类的堪比五星级的酒店,总会在不经意的瞬间打动你的心。它崇尚独特个性,“豪华”、“优雅”、“自由”和“叛逆”都可以是她的代名词,桔子水晶的每家酒店均由两位美国设计师Amy和Zen设计,每家酒店都有不同的风格,或许在北京你体验到的是“后现代”设计风格,但是到了上海你又可以享受到地中海复兴建筑风情。
桔子酒店曾经表示:“我们不想把我们酒店定义成几星级或经济型酒店,如果非要给个名称的话,那就叫它个性设计师酒店吧。”个性化的设计体现在酒店的每个角落,房间中既可以有上下错层LOFT,又有可以横穿的阳台,还有日式榻榻米。甚至是落地窗前的浴缸还有打开房间门的音乐,这种不按常理出牌的作法大概只有桔子水晶能够想到。
尚客优:一支“后来居上”的潜力股
古语有云:厚积而薄发。这一点用在尚客优身上一点也不为过。这个从三线市场起步的酒店,当在如家、汉庭等酒店为转战三线城市而忙的焦头烂额的时候,它却已经在思考该如何更好的适应三线市场了。从成立之初到如今,短短5年的时间,尚客优就将近800家分店开到了全国各地,遍布全国202座城市,成为了三线城市连锁酒店的第一品牌,并在酒店行业成就了一个新名词“尚客优速度”。尚客优的快速发展,很多人称之为酒店业的一个“奇迹”,但这绝非偶然,准确的市场定位、成熟的加盟及运营管理模式就是他的“必杀技”。
几年前,三线市场还处于一片空白,消费能力的欠缺、会员流动性差、人才短缺等问题,使得各大酒店品牌将这片市场忽略。但是尚客优集团创始人马英尧却发现了这个规模巨大的潜在市场,经过全面考察,马英尧首次提出专做符合三线城市的中小规模连锁酒店品牌的概念,成为中国三线连锁酒店中第一个“吃螃蟹”的人。
如果说敢于吃螃蟹是一种勇气,那会吃就需要技巧。尚客优针对三线城市连锁酒店的管理和发展探索出了一套适合三线市场的管理体系,比如他的属地化管理制度,建立起了总部—大区域分公司—城际区域—分店的垂直管理体系;比如他的会员体系,更符合当地群众的消费心理。这种相类似的管理制度都是尚客优开疆扩土的技巧。
除了本地发展的顺风顺水,连国际财团都为之抛来橄榄枝,2012年尚客优分别获得新加坡ACA投资集团注资和法国FM投资集团注资,两大集团的注资对尚客优来说无疑是如虎添翼。管理制度和资本的双重保障,让身为后来者的尚客优走到了行业的前头,成为了行业中不可多得“潜力股”。
7天:一支“骁勇善战”的潜力股
郑南雁那句“我们只做经济型酒店”的话还言犹在耳,可是转身间他已经成了铂涛集团的CEO,跻身于高端酒店市场。随着人力成本和租赁成本的上升,经济型酒店高歌猛进的黄金年代早已过去。自2012年起,如家、7天、锦江之星、汉庭等国内主要经济型酒店品牌已经进入了“千店竞争”的时代,并陷入店多利薄和竞争压力加剧的“囚徒困境”,酒店转型成为了市场发展的大趋势。于是,7天退市完成私有化成立铂涛集团,并且建立了铂涛菲诺、喆·咖、丽枫、ZMAX四家酒店,成功跻身中高端市场。
由一家经济型酒店转变为四家中高档酒店,7天一套完整的会员体系,这成为了他的制胜法宝。现在携程、同程、艺龙等OTA代理的入住,产生的巨大流量和高昂的成本费用让酒店集团对在线代理商爱恨交加。身出携程的郑南雁深知互联网对于酒店的冲击,于是在7天扩张之初就用“减薪1/3”作为保障,劝说董事会同意逐渐划清和携程网的生意关系。现在7天拥有7000万以上的会员基础,覆盖了全国240个城市,其便利的会员预定方式以及更加优惠的政策,为7天贡献了98%以上的订单。
所有尝试都有风险,但是固步自封只能遭到淘汰。当郑南雁打破7天原有的模式选择资源的重新分配,开始一场由内而外的变革,就体现了他的勇气。所以,7天无疑成为一支敢于突破、创新的“潜力股”。