研讨酒店改造进阶密码，探访装配式标杆工厂
上海2023年11月7日 /美通社/ -- 2023年11月3日，Hotel&Shop Plus悟与行私享荟活动来到了"中国装配化装修产业基地"——嘉兴，在嘉兴万豪酒店举办「悟与行私享荟·嘉兴站」。本次活动由上海博华国际展览有限公司、浙江省饭店业协会联合主办，邀请行业协会领导、酒店高管、合作伙伴、投资人、业主等行业精英大咖，一同探讨如何盘活酒店存量资产，结合科技装配，发挥存量改造新动能，实现高效运营。
大咖论道，领悟新知
悟与行私享荟作为Hotel&Shop Plus展会旗下重要的路演活动之一，旨在为酒店及商业空间设计领域提供交流与互动的平台。近两年，已与1000+位行业协会、地产企业、酒店集团代表、业主方和设计师嘉宾及观众共同实地参观探索了多家星级奢华酒店及商业空间，并带来多场干货满满的灵感分享。
此次嘉兴站活动齐聚浙江省饭店业协会专家学者、酒店高管、投资人、业主等，剖析酒店业发展的新业态、新机遇，共同分享行业的新技术和新案例如何为酒店赋能。深圳广田建筑装饰设计研究院副院长李新忠先生，浙江省饭店业协会工程及绿色专委会主任、杭州西湖柳莺里酒店总经理寿军平先生，浙江殊胜安居风景建筑设计有限公司副院长叶小舟先生、上海博华国际展览有限公司项目总监杜海燕女士、欧普照明代表先后在现场带来了专题演讲。
李新忠 深圳广田建筑装饰设计研究院副院长
作为第一批开拓设计五星级酒店的设计师，李新忠院长已拥有30多年的设计经验。
李院长指出，一个优秀的酒店设计不应该只局限于酒店的装饰设计，而应该是紧密围绕酒店的经营回报来展开设计的。他认为，更应该注重酒店的全系统、全方位、全专业、全流程的一体化设计不只关注酒店装饰设计，为存量酒店经营投资回报作赋能助力。李院长详细从声学、灯光、安全、后勤团队等多方面介绍了新技术、新方法、新工艺应用，帮助酒店规划专业分工，为酒店提供新材料、新的解决方案。
寿军平 浙江省饭店业协会工程及绿色专委会主任、杭州西湖柳莺里酒店总经理
作为工程出身的酒店总经理，寿军平先生从微改造角度出发，指出了目前酒店的产品没能完全满足客人的需求和期望、智能化赋能不足、绿色低碳效能低下等痛点问题。
深入探讨了如何从客房空气质量的管理和控制、客房新风量和排风量合理配置、卫生间地漏和淋浴房防潮正确处理、客房噪音的控制、符合人体力学的设备和家具的配置等多方面打造舒适性的客房，做符合客人需求的产品，助力客服务产品的持续向上。
叶小舟 浙江殊胜安居风景建筑设计有限公司副院长
叶院长详细介绍未来城市有机更新的先进概念，和酒店建筑数据化（BIM）&加固改造技术应用。通过杭州殊胜龙井酒店BIM模型的应用的案例，详细阐述了BIM技术在酒店前-中-后期运维过程中实际效果。BIM技术不仅能实现隐蔽工程查看、设备定位及信息快速查找等功能，助力降低酒店运维成本以及达到绿色节能、科技创新的目标。
杜海燕 上海博华国际展览有限公司项目总监
杜总监以"创新突破、领航未来"为题，从文旅出行热度、酒店在建与筹建的需求旺盛等发展趋势解读当下酒店文旅行业的新机遇。她说到，Hotel&Shop Plus是推动行业人士集思广益，碰撞互动的创新平台，2024Hotel&Shop Plus积极拓新，扩展"H-S-O-P"新生态圈，融合酒店、商业、办公、公共空间等多板块创新场景，为大家提供更广泛和深入的业务交流机会。
欧普照明代表
欧普照明代表在此次活动中为大家介绍了欧普照明最新「欧普智光」智慧光谱技术。该技术突破传统照明局限，运用软件定义光照，突破双色温调节极限；通过智能控制合成自然光光谱，打造无限接近太阳光谱的光线，营造出贴近人体生理节律的空间氛围。在黎明，以晨光唤醒身体；小憩时，将落日余辉洒满房间，陪伴客人度过轻松时刻；夜深时，奉上琥珀色的烛光，让身心彻底松弛下来，享受无梦深眠。「欧普智光」智慧光谱技术可模拟全天任意时间段的太阳光谱让人在室内也能享受到健康光环境。深耕照明行业27载，欧普照明致力于为酒店行业提供专业的商用照明解决方案，构筑智慧、活力、高效光环境，赋予酒店空间更自然、更健康、更美好的光环境体验，用心点亮消费者的下榻之旅。
圆桌讨论，集思广益
主题分享后，浙江地区酒店代表参与圆桌论坛，用实操经验，分享酒店发展的专业见地，探讨"酒店改造提升路在何方？"杭州丁兰君尚云郦酒店副总经理汤铭先生从客房各个细节改造中，介绍了酒店工程节能更新改造的新巧思和灵感；台州远洲凤凰山庄总经理李晔晔女士结合凤凰山庄酒店的改造实践，从微改造、精提升角度，提出酒店经营发展之路要找准定位、切口，在改造之初做好设计与先行考量，结合自己酒店文化，在全面改造的升级中加持借力。杭州柏悦酒店工程总监孟周俊先生用网红酒吧的迭代升级的案例，介绍了酒店设计如何为客人打造新的兴趣点，同时一系列的节能改造工程，减少酒店经营支出。浙江康廷大酒店总经理戴建林先生从第一家经营的国外开元酒店的经验与教训，解读了国外酒店对于绿色环保高要求，并指出酒店需要针对在地城市的属性，匹配当地人的餐饮需求。
实地考察，行而致知
除了精彩的嘉宾干货分享，悟与行私享荟活动实地探访酒店的活动形式早已深入人心。此次活动首次以考察产业基地的形式，与浙江省饭店业协会领导、酒店业主、投资人、酒店工程设计总监等行业人士，深入走进艾格木|集装集住、友邦两座嘉兴当地极具代表性的整装工厂总部进行了实地考察。
通过探访工厂样板房、生产车间、实验室等区域，深入了解品牌文化、生产流程以及新产品需求，为酒店人对存量市场更新改造升级提供新思路。Hotel&Shop Plus2023悟与行私享荟活动以考察为契机深化酒店上下游企业合作交流，在行鉴中为酒店行业开拓供应链高效能生态圈。
至此，Hotel&Shop Plus2023悟与行私享荟·嘉兴站活动圆满落下帷幕，感谢各位嘉宾、观众的亲临参与，下一站我们将启程长沙，11月24日在长沙世茂希尔顿酒店带来更多思悟分享，敬请期待。活动由上海博华国际展览有限公司与湖南省旅游饭店协会联合主办，以“酒店新周期下的机遇与挑战”为主题展开分享。2023酒店业焕然新生，为了实现高质量发展，酒店需要从产品、服务、营销等方面进行创新和升级。当下 ESG驱动酒店集团新布局成为热议，ESG理念如何融入到饭店业品牌战略、酒店建设、运营管理及供应链等环节中去，将成为本次活动重要议题。
